munchmatcher
terug naar zoeken

Brasserie Mill

Belgisch€€€€

nu open tot 00:00

ReviewReserveerRouteBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.

Voorgerechten
Dagsoep of Tomatenroomsoep
9.00
Soup of the day or Tomato cream soup
Kaaskroketten
16.00
Cheese croquettes
Duo van kaas- en garnaalkroket
18.00
Cheese and shrimp croquette duo
Carpaccio
18.00
Beef Carpaccio — Fijn gesneden Belgisch Witblauw met rucola en parmezaan
Tataki
18.00
Tuna Tataki — Rauwe tonijn met wakame, soja en sesam
Scampi Mill
18.00
5 stuks met saus van garnalenbisque
Burrata
19.00
Burrata met tricolere van tomaat en basilicumolie
Antipasti
19.00
Italiaanse charcuterie met focaccia en basilicumdip
Gerookte zalm
19.00
Smoked Salmon — Klassiek gerookte zalm met yoghurtdressing en gesnipperde ui
Suggesties
Tartufo (VG)
19.00
Tartufo Steak Tartare — vers gemalen steak tartaar met truffelkaviaar, pecorino, rucola en zontomaat
Kroketjes van Gandaham (VG)
19.00
Ghent Ham Croquettes — 2 ambachtelijke kroketjes van Gandaham met een veldslaatje en bruschetta mayo
Vongole (VG)
19.00
Vongole — Potje gestoofde venusschelpen met witte wijn, look en peterselie
Pasta vongole (HG)
29.00
Pasta Vongole — Pasta met venusschelpen, witte wijn, look en peterselie
Mosselen natuur (HG)
30.00
Mussels Natural
Mosselen lookroom (HG)
32.00
Mussels Garlic Cream
Mosselen “Mill” (HG)
32.00
Mussels Mill — Met garnalenbisque en kerstomaat
Mosselen witte wijn (HG)
32.00
Mussels White Wine
Diamanthaas (HG)
32.50
Diamond Shoulder Steak — Filet van schouderhaas met chimichurri en een zomerse tomatensalade
Visgerechten
“Fish & chips”
24.00
Fish and Chips — Gepaneerde tongschar met verse tartaar
Kabeljauw op vel
30.00
Cod on Skin — Met seizoensgroentjes en nantuasaus
Gegrilde tonijn
30.00
Grilled Tuna with Thai Noodle Salad — Oosters, kort gebakken met een Thaise noedelsalade
Gegratineerd vispannetje
30.00
Gratinated Fish Pan — Kabeljauw – zalm – tongrolletje – scampi – prei en parmezaansaus
Slibtongen
32.00
Sole Fillets — 3 stuks met verse tartaar
Vleesgerechten
Big Mill (Sheela Farm, Reet)
22.00
Big Mill Beef Burger — BeefBurger met tomaat, cheddar, augurk, sla en mac saus
Vol au vent
24.00
Vol-au-vent — Met kipfilet, gehaktballetjes, champignons en bladerdeegkoekje
Steak tartaar
25.00
Steak Tartare — Vers gemalen, bereid of natuur
Bavette
27.00
Bavette Steak — Steak Bavette met sla mixte en saus naar keuze
Entrecôte
34.00
Met geroosterd slahart, oventomaat en saus naar keuze
Filet Pur
35.00
Beef Fillet Pur — Premium ossenhaas met tomatensalade en saus naar keuze
Salades
Salade met spek
23.00
Bacon and Goat Cheese Salad — geitenkaas, appelschilfers en melange van nootjes
Ceasar salade met kip
23.00
Caesar Salad with Chicken — Gerookte paprika, croutons en parmezaan
Salade met scampi
25.00
Scampi Salad — Zachte currydressing en daikon
Pasta's
Spaghetti Bolognese
18.00
De Klassieker met gehakt en tomatensaus
Pasta Burrata
24.00
Penne met burrata, spinazie en tomatensaus
Pasta carpaccio
25.00
Pasta met groene pesto op rundscarpaccio met rucola en parmezaan
Pasta met scampi
26.00
Pasta with Scampi — Penne diabolique met scampi, tomaat, paprika, courgette en sugarsnaps
Vegetarisch
Club kip
17.00
Chicken Club Toast — Toast met gebakken kip, sla, tomaat en mac dressing
Salade geitenkaasvegetarian
20.00
Goat Cheese Salad — Salade met geitenkaas en appelschilfers en melange van nootjes
Pasta pestovegetarian
20.00
Fusilli met pesto, rucola, kerstomaat en parmezaan
Big veggie Millvegetarian
21.00
Big Veggie Mill Burger — “No meat” burger me sla, tomaat, cheddar, augurk en pepermayo
Pasta champignonsvegetarian
22.00
Mushroom Pasta — Linguini met champignons, spinazie en kerstomaat
Thaise wokvegan, vegetarian
22.00
Thai Vegetable Wok — Oosterse groentenwok met noedels
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Molenstraat 231, 2850 Rumst
Uren
ma11:00–00:00
di11:00–00:00
wogesloten
do11:00–00:00
vr11:00–00:00
zagesloten
zo11:00–00:00
keuken sluit om 22h00
Contact
+3238882685 info@brasseriemill.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemill.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Brasserie Mill? Claim je zaak.