Bistro 't Keershuys
Lepelstraat 45, 5211 DP 's-Hertogenbosch
Nu gesloten · opent vr 08:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
DRINKS
BRABANTS WORSTENBROODJE
4.50
sausage roll — sausage roll
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
CHEESECAKE
8.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
CHOCOLATE GANACHE CAKE
8.00
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
APPLE PIE
8.00
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
KEERSHUYS APPLE CRUMBLE
10.00
apple crumble — apple I calvados I crumble I crème anglaise
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Tastty Teasers
BROOD
8.50
bread with dips — dipjes
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
TOMATENSOEP
8.00
tomato soup — zongerijpte tomaat I room I toast
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CARPACCIO
16.00
beef carpaccio — gerookte ribeye I truffel I grana padano | pompoenpitjes
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
POMPOENSOEP
8.00
pumpkin soup — kokos I sereh I kaffir lime I toast
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
PITA HUMMUS
12.00
pita with hummus — desem I pompoenhummus I groenten I feta crème
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
BAO BUN
13.00
buikspek | x.o. mayonaise | kimchi
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
IKAN PEPESAN
16.00
brioche I gerookte makreel I boemboe I madame jeanette mayonaise
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
STEAK TARTARE
17.00
madame brioche I ansjovismayonaise I nduja I ei
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
GAMBA’S PIL PIL
15.00
gambas al pil pil — toast I knoflook I rode peper I peterselie
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BISQUE
11.00
lobster bisque — langoustine I toast I rivierkreeftjes
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KEERSHUYS VERWENNERIJ
23.00
tasting platter — everyone’s favourite!
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
BURRATA
16.00
burrata salad — tomaat | rucola | pesto
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Salads
TONIJN TATAKI
16.00
tuna tataki — furikake-mayonaise I nori I edamame I zeekraal I sambai vinaigrette
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SALADE CHÈVRE
14.00
goat cheese salad — geitenkaas I gegrilde groenten I pompoenhummus & -pitjes
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CARPACCIO RODE BIET
18.00
beetroot carpaccio — fetacrème I pittige honing I pompoenpitjes
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SALADE DEL MAR
24.00
seafood salad — tonijn tataki I black tiger gamba I zalm I nori I sambai vinaigrette
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADE CARPACCIO
22.00
beef carpaccio salad — gerookte ribeye I truffel I grana padano I pompoenpitjes
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CAESAR SALADE
22.00
caesar salad — cajun kipfilet I bacon I ansjovismayonaise I ei I grana padano
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Main Dishes
TOON’S TOURNEDOS
38.00
tournedos mignon — filet mignon I pepper sauce (secret recipe…)
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
PASTA GAMBA’S
23.00
shrimp pasta — tagliatelle I knoflook I dashiroom I venkel I dille
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
TONIJN STEAK
28.00
tuna steak — veggies I venkel I choronsaus
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
KEERSHUYS BURGER/VEGGIE BURGER
19.00
burger — brioche bun I bacon I cheddar I chutney I sriracha mayonnaise
schatting≈ 850 kcal52 g koolhydraten
SURF & TURF
28.00
surf and turf — shortrib I black tiger gamba I miso sauce
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
STICKY RIBS
23.00
BBQ I ranch dip
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydraten
CATCH OF THE DAY
27.00
sole remoulade — SLIPTONG remoulade I gebrande citroen
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SERIOUS SATÉ
23.00
chicken satay — kip I cassave I kimchi I atjar I seroendeng
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
RAVIOLI
23.00
artichoke ravioli — artisjokhart I citroen beurre blanc I venkel
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
CHEF’S ROAST
chef's roast — PRICE OF THE DAY
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SPITSKOOL
16.00
misoboter I grana padano
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Extra Side Dishes
FRESH FRIES
5.00
fries
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
VEGETABLESvegetarian
7.00
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CHEF’S SIDE SALADvegetarian
5.00
side salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
SCROPPINO
8.00
limoncello I prosecco I lemon ice cream
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
TIRAMISU
10.00
savoiardi I schrobbelèr I espresso
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
CRÈME BRULÉE
10.00
crème brûlée — saffron I vanilla I white chocolate ice cream
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
CHOCOLATE MOELLEUX
10.00
dulce de leche I white chocolate ice cream
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
OUR Lovely Lunch
FILET AMERICAN
11.00
filet americain — brood I rode ui I augurk I ei bread I beef spread I red onion I pickles I egg
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
UITSMIJTER
12.00
ham I kaas I bacon fried eggs I ham I cheese I bacon
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
TOSTI CLASSIC
9.00
classic toastie — ham I kaas bread I croquettes I mustard ham I cheese
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydraten
BOURGONDISCHE KROKETTEN
13.00
bourguignon croquettes — bread I croquettes I mustard
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydraten
GARNALENKROKETTEN
18.00
shrimp croquettes — toast I rivierkreeftjes I citroenaioli toast I shrimp croquettes I crayfish I lemon aioli
schatting≈ 640 kcal48 g koolhydraten
TOSTI AMERICANO
10.00
americano toastie — ham I kaas I gebakken ei ham I cheese I fried egg
schatting≈ 660 kcal48 g koolhydraten
TOSTI ITALIANvegetarian
11.00
italian toastie — mozzarella I tomaat I pesto mozzarella I tomato I pesto
schatting≈ 580 kcal46 g koolhydraten
CHÈVREvegetarian
13.00
chevre sandwich — brood I geitenkaas I gegrilde groenten I pompoenhummus & -pitjes bread I goat cheese I grilled veggies I pumpkin hummus & seeds
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PARMA
17.00
parma ham sandwich — bread I parma ham I burrata I pesto
schatting≈ 620 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
PINSA CREAMY BACON
18.00
Bacon Pinsa — crème fraîche I rode ui I bacon I grana padano sour cream I red onion I bacon I grana padano
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
PINSA BURRATAvegetarian
19.00
Burrata Pinsa — tomato tapanade I mozzarella I burrata I pesto I grana padano
schatting≈ 820 kcal72 g koolhydraten
CHICKEN CURRY SALAD
11.00
brood I kip-kerriesalade bread I chicken curry salad
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Lunch Specials
LUNCH SPECIAL
16.00
Lunch Special Set — soepje I kroket I broodje: parmaham I zalm I pompoenhummus soup I croquette I sandwich: parma ham I salmon I pumpkin hummus
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydraten
CLUB SANDWICH ORIGINAL/VEGGIE/SALMON
16.00
Club Sandwich
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Wake Up
CROISSANT JAM/BUTTER/CHOCOLATE
4.00
Croissant
schatting≈ 320 kcal34 g koolhydraten
FRESH FRUITvegan, vegetarian
6.00
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
FRESH FRUIT + YOGHURTvegetarian
7.00
Fruit and Yogurt
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 67
FRESH FRUIT + YOGHURT+ GRANOLAvegetarian
8.00
Fruit, Yogurt and Granola
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten
AMERICAN PANCAKES + RED FRUITvegetarian
10.00
American Pancakes
schatting≈ 550 kcal68 g koolhydraten
FRIED EGGS
12.00
ham +1 | cheese +1 | bacon +1
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OMELETTE
12.00
ham +1 | cheese +1 | bacon +1
schatting≈ 310 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SCRAMBLED EGGS
12.00
ham +1 | cheese +1 | bacon +1
schatting≈ 310 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
EGGS BENEDICT
14.00
poached egg I yorkshire ham I choron sauce I
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
EGGS HALIFAXpescatarian
15.00
poached egg I smoked salmon I choron sauce I fresh chives
schatting≈ 610 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ALL-IN BREAKFAST DEAL
22.50
all-you-can-eat of the yummy items below, including 1 drink
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Klopt dit menu nog?
49veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse bistro met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier ravioli met artisjokhart of een veggie burger bestellen. Voor de lunch zijn er een pinsa burrata en een tosti italian.
9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 61
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse bistro met koolhydraatarme opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Deze bistro biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en ontbijken. De keuze aan salades en vleesgerechten is groot.
30 diabetesvriendelijk · 67 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Lepelstraat 45, 5211 DP 's-Hertogenbosch
- Uren
- ma08:00–15:00di08:00–15:00wo08:00–15:00do08:00–15:00vr08:00–15:00za—zo—Hours refer to Keershuys Cantina catering
- Contact
- +31736128087
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), keershuys.nl/contact/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %