terug naar zoeken

Bistro Copain

Lange Putstraat 10, 5211 KN 's-Hertogenbosch

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Bouchée
Baguette de “Paris”
6.00
Baguette / Beurre d’Isigny halfzout
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Klassieke Oesterspescatarian
5.00
Huêtre classique — Fines de Claires oesters / Normandië / mignonette / citroen
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Speciale Oesterspescatarian
6.00
Huêtre spécial — Fines de Claires oesters / Normandië / witte knoflook / kruidenolie
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rillettes de canard
9.00
Rilettes de canard — Eendenrilette / druivenmosterd / toast / radijs
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brioche met ansjovispescatarian
7.00
Brioche aux anchoise — Ansjovis / brioche / boter
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon de Bayonne
15.00
Bayonne ham / 50 gram
schatting≈ 140 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeuf mayonnaisevegetarian
8.00
Ei / mayonaise / peterselie
schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croque Copain
8.00
Tosti / pata negra / truffel / Gruyère kaas / truffelcrème
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Voorgerechten
Beef Tartare
19.00
Tartare de boeuf — Steaktartaar / houtskool / lavas / Belper Knolle
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vichyssoisevegetarian
15.00
Koude prei-aardappelsoep / knoflook crouton / kruidenolie
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Camembert rôtivegetarian
18.00
Camembert uit de oven / persillade / baguette
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Garnalenkrokettenpescatarian
18.00
Croquette de crevettes — Garnalenkroketten / stokbrood / remoulade
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Rundvlees kroketten
14.00
Croquettes de boeuf — Rundvlees kroketten / stokbrood / mosterd
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Salades
Geitenkaassaladevegetarian
16.00
Salade de chèvre — Geitenkaas / druivenmosterd / sjalot / radijs
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade Copain
23.00
Pata negra / geraspte lever / steaktartaar / truffelcrème
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Poussin rôti
29.00
Piepkuiken / burnt apple / Provençaalse kruiden
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Steak frites
35.00
Flat iron steak / gerookte kruidenboter / friet / mayonaise
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Cabillaud fricasseepescatarian
27.00
Kabeljauw / puree / doperwten-tuinbonen fricassee
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Orge perlévegetarian
23.00
Parelgort / champignons / spinazie / cèpes saus / Belper Knolle
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Bijgerechten
Seizoenssaladevegetarian
6.00
Salade de saison — Little gem / French dressing / croutons / Parmezaan
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pommes fritesvegan
6.00
Franse friet / dragon zout / mayonaise
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Légumes de saisonvegan, vegetarian
6.00
Ratatouille
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Crème brûlée
9.00
Champagne / vanille / amandel
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Spoomvegetarian
10.00
Passie-mango spoom / witte chocolade schuim
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Friandisesvegetarian
9.00
3 wisselende friandises
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Fromagesvegetarian
20.00
5 soorten kaas / kletsenbrood / kweepeer
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Koude voorgerechten
Salade de crabepescatarian
23.00
Krab / cocktail saus / appel / bleekselderij / Old Bay
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartare de betteravevegetarian
15.00
Rode biet / gerookte crème fraîche / kruiden olie / kappertjes
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Warme voorgerechten
Foie gras de canard poélé
23.00
Gebakken lever / pompoen / Cointreau / kervel
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cuisses de grenouillepescatarian
21.00
Kikkerbillen / Pastis roomsaus / kruiden sla
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tarte Tatine à l’oignonvegetarian
15.00
Tarte Tatin van ui / geitenkaas / 3 jaar oude aceto balsamico
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Joues de porc
24.00
Varkenswang / paprika jus / oregano pesto / puree
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Turbotpescatarian
Tarbot à la meunière / citroen / sjalot / kappertjes
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gambas poéléespescatarian
21.00
Gamba met kop / Noilly prat / tomaat
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dessert
Ananas pochévegan, vegetarian
12.00
Ananas / olijven / frambozen / salmiak
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
Fraises Romanoffvegetarian
14.00
Aardbeien / Romanoff / dragon / meringues
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Franse bistro met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor parelgort met champignons en spinazie als hoofdgerecht. De kaart biedt ook een tartaar van rode biet en een uien-Tarte Tatin. De tafel is gemengd met vleesgerechten zoals steak frites.

15 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 36

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke opties. De keuze aan voedzame voorgerechten en hoofdgerechten is groot.

21 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lange Putstraat 10, 5211 KN 's-Hertogenbosch
Uren
ma18:00–00:00
digesloten
wogesloten
do18:00–00:00
vr12:00–14:30, 18:00–00:00
za12:00–14:30, 18:00–00:00
zo13:00–20:00
Op vrijdag en zaterdag zijn we tussen lunch en diner wel geopend voor een borrel.
Contact
+32733036489 info@bistrocopain.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrocopain.nl/

Eigenaar van Bistro Copain? Claim je zaak.