El Sombrero - Saarbrücken, Hohenzollernstraße
Hohenzollernstraße 41, 66117 Saarbrücken
Nu gesloten · opent 17:30
Latijns-AmerikaansMexicaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
VORSMAKERS VOOR 1 PERSOON
Tacos
5.00
Krokante maïstortilla gevuld met ijsbergsla, tomaten en kaas. Naar keuze met:
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gehakt rundergehakt
6.50
Gehacktem Rindfleisch — Tacos option
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Scharp chorizo-gehakt
5.50
Scharfem Chorizohack — Tacos option
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Pulled beef
6.50
gezupftem Rindfleisch — Tacos option
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kruidige kip
6.50
würzigem Hühnerfleisch — Tacos option
schatting≈ 290 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Quesadilla
5.00
Gevulde weizentortilla met gesmolten kaas en milde salsa. Naar keuze met:
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Rundergehakt
7.50
gehacktem Rindfleisch — Quesadilla option
schatting≈ 460 kcal25 g koolhydraten
Scharp chorizo-gehakt
6.50
Scharfem Chorizohack — Quesadilla option
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Pulled beef
7.50
gezupftem Rindfleisch — Quesadilla option
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Kruidige kip
7.50
würzigem Hühnerfleisch — Quesadilla option
schatting≈ 430 kcal25 g koolhydraten
Flauta
6.50
Krokante maïstortilla gevuld met kruidige kip en zure room.
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tostada
Open maïstortilla met ijsbergsla, tomaten, salsa, kaas, guacamole en zure room. Naar keuze met:
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundergehakt
7.00
Gehacktem Rindfleisch — Tostada option
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen
8.50
Garnelen — Tostada option
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Lende-reepjes
8.50
Hüftsteakstreifen — Tostada option
schatting≈ 360 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kippenfilet
7.50
Hähnchenbrustfilett — Tostada option
schatting≈ 330 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rollo
6.50
Krokante weizentortilla gevuld met kip en kaas. Met zure room, guacamole en chile con queso.
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
SOPEN
Sopa de Pollo
5.00
Huisgemaakte kippensoep met stukjes avocado.
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sopa de Frijoles
5.00
Pittige soep van bonen, rundergehakt en paprika.
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
VORSMAKERS VOOR 2-4 PERSONEN
Chips y Salsa
8.00
Maïschips met salsa.
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydraten
Chile-con-Queso
12.00
Maïschips met kaasdip, tomaten, uien, paprika en salsa.
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Guacamole y Chips
12.00
Maïschips met avocadodip en salsa.
schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydratenzwaar 42
Nachos kl.
9.50
Maïschips gratineer met kaas, milde chili's of pittige jalapeños en salsa.
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Nachos gr.
14.50
Maïschips gratineer met kaas, milde chili's of pittige jalapeños en salsa.
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Nachos Supreme kl.
15.00
Maïschips gratineer met kaas, rundergehakt, paprika en uien.
schatting≈ 1200 kcal75 g koolhydraten
Nachos Supreme gr.
19.00
Maïschips gratineer met kaas, rundergehakt, paprika en uien.
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
Rundergehakt
13.00
Gehacktem Rindfleisch — Nachos Supreme optie
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydratenzwaar 42
Kippenfilet
15.00
Hähnchenbrustfilett — Nachos Supreme optie
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Lende-reepjes
16.50
Hüftsteakstreifen — Nachos Supreme optie
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydratenzwaar 42
Garnalen
16.50
Garnelen — Nachos Supreme optie
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Taquitos
11.50
Kleine gerolde maïstortilla's gevuld met kip, met salsa en zure room.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Buffalo Wings
Krokante kippenvleugels met pittige chilisaus of BBQ-saus. Geserveerd met wortels en bleekselderij.
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Buffalo Wings 5 stuks
13.50
Buffalo Wings 5 Stück — Buffalo Wings optie
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Buffalo Wings 10 stuks
19.50
Buffalo Wings 10 Stück — Buffalo Wings optie
schatting≈ 900 kcal22 g koolhydratenzwaar 43
SALADES
Ensalada de la Casa
9.50
Krokante weizentortilla met ijsbergsla, paprika, maïs, tomaten, kaas en yoghurtdressing.
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
TUSSENGERECHTEN
Chile con Carne
13.50
Pittige Texaanse chili van rundergehakt & bonen, uien, paprika en kaas.
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Burrito de Chorizo
13.00
Weizentortilla met chorizogehakt, kaas, chili's, bonen, salsa verde, ijsbergsla en zure room.
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Burrito Poblano
13.50
Weizentortilla gevuld met vlees naar keuze, bonen, enchiladasaus, kaas en zure room.
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Burrito California
14.50
Weizentortilla met kaas en runderreepjes, uien, tomaten, jalapeños of milde chili's en huisgemaakte saus.
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Burrito Especial
14.50
Weizentortilla gevuld met bonen, kaas en vlees naar keuze, ijsbergsla, tomaten, zure room en milde salsa.
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Burrito de Fajita
Weizentortilla met vulling naar keuze, ijsbergsla, kaas, zure room, tomaten en guacamole, gebakken met uien en paprika
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Kippenfilet
16.50
Hähnchenbrustfilett — Optie voor Burrito de Fajita
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Runderlende reepjes
18.50
Hüftsteakstreifen — Optie voor Burrito de Fajita
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Garnalen
18.50
Garnelen — Optie voor Burrito de Fajita
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
El Tequilero
17.50
Argentijnse runderlende (ca. 125g) met een quesadilla
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Enchilada Verde Suiza
13.50
2 weizentortilla's gevuld met kip, overbakken met salsa verde en kaas
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Enchilada Campesino
13.50
2 maistortilla's met vulling naar keuze, overgoten met enchiladasaus en kaas
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78
Enchilada Fiesta
13.50
1 Enchilada Verde, 1 Enchilada Campesino, met vulling naar keuze
schatting≈ 660 kcal49 g koolhydratenevenwichtig 73
COMBINATIES
Enchilada Acapulco
14.50
2 maistortilla's met chile con queso en vulling naar keuze
schatting≈ 710 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Chimichanga Classica
16.00
Krokante burrito met bonen, kaas en vlees naar keuze. Met salsa, ijsbergsla, tomaten en zure room
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Chimichanga al Sombrero
16.50
Krokante burrito met pulled beef, chile con queso, bonen en kaas. Met salsa verde, ijsbergsla en tomaat
schatting≈ 980 kcal68 g koolhydraten
Sincronizada Chorizo
13.50
2 weizentortilla's met chorizo, jalapeños, chili's, kaas, paprika, uien en zure room. Met salsa
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
El Famoso
25.50
4 Taquitos, 2 Chile Relleno en 2 Rollos
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 36
El Loco
20.50
1 Enchilada met rundvlees, 1 Rollo met kip, 1 Chile-Relleno, 1 Taco met rundergehakt
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
El Azteco
18.00
1 Flauta gevuld met kip, 1 Taco met pulled beef, 1 Enchilada met rundergehakt
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
El Indio
14.00
1 Enchilada, 1 Burrito, gevuld met rundergehakt
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 66
El Revolucionario
20.50
2 Burritos met chorizo, 2 BBQ-spareribs
schatting≈ 1400 kcal70 g koolhydratenzwaar 38
El Sombrero Especial
26.50
4 Buffalo Wings, 1 Quesadilla, 2 Taquitos en 1 portie Nachos Supreme
schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
VEGETARISCHE & VEGANE GERECHTEN
Sopa de Verduravegetarian
5.50
Vegetarische groentesoep
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Rollo Vegetarianovegetarian
6.00
Krokante weizentortilla gevuld met groenten en kaas. Met zure room, guacamole en chile-con-queso
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Tostada Vegetarianavegetarian
8.50
Open maïstortilla gevuld met ijsbergsla, tomaten, salsa, kaas, guacamole en zure room.
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Ensalada de Aguacatevegetarian
13.00
Ijsbergsla, tomaten, avocadoplakjes, kaas en yoghurtdressing.
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burrito Vegetarianovegetarian
13.00
Weizentortilla met bloemkool, broccoli, courgette, wortelen, aubergine, uien, ijsbergsla, tomaten, kaas en yoghurt.
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 66
El Vegetarianovegetarian
16.50
2 vegetarische rollo's met Chile con Queso en 1 Chile Relleno.
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Chimichanga Vegetarianavegetarian
18.50
Krokante burrito met bonen, kaas, salsa, ijsbergsla, tomaten en zure room. Planted chicken of minced beef.
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Burrito de Fajita vegetarianovegetarian
18.50
Weizentortilla met vulling naar keuze, uien, paprika, ijsbergsla, kaas, zure room, tomaten en guacamole.
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
KINDERGERECHTEN
Kippenfilet
9.50
Hähnchenbrustfilett — Naar keuze met frietjes of Mexicaanse rijst.
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Spareribs
11.50
Naar keuze met frietjes of Mexicaanse rijst.
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Taco (zacht) met gehakt
9.50
Ein Taco (weich) mit Hackfleisch, Käse, Salat und Tomaten — Met kaas, sla en tomaten. Naar keuze met frietjes of Mexicaanse rijst.
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Kippen Nuggets
10.50
Hähnchen Nuggets — Naar keuze met frietjes of Mexicaanse rijst.
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydraten
FAJITAS
Fajita Kippenborst
26.50
Fajita Hähnchenbrust — Zelf te rollen burrito's uit een ijzeren pan. Met weizentortilla's, ijsbergsla, tomaten, kaas en zure room.
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Fajita Rumpsteakreepjes
28.50
Fajita Hüftsteakstreifen — Zelf te rollen burrito's uit een ijzeren pan. Met weizentortilla's, ijsbergsla, tomaten, kaas en zure room.
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Fajita Garnalen
28.50
Fajita Garnelen — Zelf te rollen burrito's uit een ijzeren pan. Met weizentortilla's, ijsbergsla, tomaten, kaas en zure room.
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Fajita Visvariatie
28.50
Fajita Fischvariation — Zelf te rollen burrito's uit een ijzeren pan. Met weizentortilla's, ijsbergsla, tomaten, kaas en zure room.
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Fajita Vegetariana Gemengde Groentenvegetarian
23.50
Fajita Vegetariana gemischtes Gemüse — Zelf te rollen burrito's uit een ijzeren pan. Met weizentortilla's, ijsbergsla, tomaten, kaas en zure room.
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 66
Fajita Vegetariana Planted Chickenvegetarian
28.50
Zelf te rollen burrito's uit een ijzeren pan. Met weizentortilla's, ijsbergsla, tomaten, kaas en zure room.
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Fajita Vegetariana minced Beef
28.50
Zelf te rollen burrito's uit een ijzeren pan. Met weizentortilla's, ijsbergsla, tomaten, kaas en zure room.
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
GRILLVARIATIES
Ranchero Steaks
Argentijnse magere rumpsteak (ca. 250g).
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sombrero Sauce
25.50
Optie voor Ranchero Steaks
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salsa Verde
25.50
Optie voor Ranchero Steaks
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uien
26.50
Zwiebeln — Ranchero Steaks optie
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ranchero Filet
Ranchero Filett — Mild gekruide kipfilet met Sombrero saus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kipfilet
17.50
Hähnchenbrustfilett — Ranchero Filet optie
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gepaneerde kipfilet
18.50
Hähnchenschnitzel Paniert — Ranchero Filet optie
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BBQ Spareribs of gerookte gemengde groenten
14.50
BBQ Spareribs oder rauchige Gemischtes Gemüse — Ranger Ribs
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
RIO GRANDE
29.00
Argentijnse ENTREcote, kipfilet en gegrilde BBQ-spareribs
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BIJLAGINGEN & EXTRAS
Nachos met overbakken kaasvegetarian
4.50
Nachos mit Käse überbacken
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Mexicaanse rijst
3.50
Mexikanischer Reis
schatting≈ 220 kcal38 g koolhydraten
Mexicaanse bonenvegetarian
4.00
Mexikanische Bohnen
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Guacamolevegan
2.00
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zure roomvegetarian
1.50
Schmand
schatting≈ 110 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scharpe Jalapeñovegan
1.50
Scharfee Jalapeño
schatting≈ 30 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kleine tortilla
0.50
schatting≈ 100 kcal18 g koolhydraten
Pommes fritesvegan
3.50
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Texas-potatoes
4.50
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Sombrero saus
1.50
Sombrero Sauce
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salsa Verde
1.50
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chile con quesovegetarian
4.50
Chile-con-queso
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde groentenvegetarian
4.00
Gemischtes Gemüse
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Ijsbergslavegan
3.50
Eisbergsalat
schatting≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krautsalat
4.00
Koolsla
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
56veggie
scoreschatting
scoreschatting
Mexicaanse gerechten in Saarbrücken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een aparte vegetarische sectie met gerechten zoals de Burrito Vegetariano en Rollo Vegetariano. Voor veganisten zijn er vooral bijgerechten zoals guacamole en pomfrites.
19 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 101
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Mexicaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke grillgerechten en salades. De Ranchero Steaks bevatten geen koolhydraten.
39 diabetesvriendelijk · 101 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hohenzollernstraße 41, 66117 Saarbrücken
- Uren
- mageslotendi17:30–22:30wo17:30–22:30do17:30–22:30vr17:30–22:30za16:00–23:30zogesloten
- Contact
- +496815846962 info1@el-sombrero.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), el-sombrero.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van El Sombrero - Saarbrücken, Hohenzollernstraße? Claim je zaak.