terug naar zoeken

Weismueller Restaurant Quack

Gersweilerstraße 43A, 66117 Saarbrücken

Nu open · tot 15:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Tessiner broodvegetarian
Tessiner Brot — witte bonenmousse, groene olijven
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71
Cantharellen-crèmesoepvegetarian
Pfifferling-Cremesüppchen
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleurrijke bieten met geitenroomkaasvegetarian
Bunte Bete mit Ziegenfrischkäse
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Risotto Parmigianovegetarian
met groenten & wilde paddenstoelenroom
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydraten
Bœuf Stroganoff van Aubrac-rund
Bœuf Stroganoff vom Aubrac Rind — met horrische
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Snoekbaarsfiletpescatarian
Zanderschnitte — met tomaat, koolrabi & ovenaardappelen
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Dessert
Dessert du Jour
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Lunchmenu
Menu met risotto (vegetarisch)vegetarian
29.00
Menü mit Risotto (vegetarisch)
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Menu met vlees
33.00
Menü mit Fleisch
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydraten
Menu met snoekbaarspescatarian
35.00
Menü mit Zander
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Chef's Table 3.0
Menu per persoon
119.00
Menü pro Person — een culinaire reis uit 3 decennia Quack met vele kleine gangen
schatting≈ 2500 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
Lunchmenu
Sorbetvegan
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Goede vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit voorgerechten zoals bieten met geitenkaas of een chanterellensoep. Als hoofdgerecht staat er een risotto met groenten en wilde paddenstoelen op het menu. Veganistische gasten kunnen sorbet eten.

8 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 16

62dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten beschikbaar

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke opties. De Bœuf Stroganoff en Zanderschnitte bevatten matig koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Gersweilerstraße 43A, 66117 Saarbrücken
Uren
magesloten
di18:00–23:00
wo12:00–15:00, 18:00–23:00
do12:00–15:00, 18:00–23:00
vr12:00–15:00, 18:00–23:00
za12:00–15:00, 18:00–23:00
zogesloten
Für Gesellschaften ab 20 Pers. (auf Anfrage) öffnen wir auch an Ruhetagen!. Chef's Table 3.0: freitags & samstags ab 19.00 Uhr, mittags auf Anfrage ab 6 Pers.
Contact
+4968152153 info@restaurant-quack.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-quack.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Weismueller Restaurant Quack? Claim je zaak.