terug naar zoeken

Ristorante R1 Giuseppe

Schmollerstr. 1a, 66111 Saarbrücken

Nu gesloten · opent do 18:00

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Focaccia
Focaccia al Naturalevegetarian
7.50
geroosterd brood met tomaten & gegratineerde mozzarella
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Focaccia al Pomodorovegan
8.50
naturel pizzabrood met oregano & olijfolie
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
Focaccia Parma e Rucola
11.00
Focaccia parma e Rucola, Parmiggiano — pizzabrood met Parmaham, rucola & Parmezaanse kaas
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Focaccia Pomodorini Mozzarella e Basilicovegetarian
11.00
naturel pizzabrood met sherrytomaten, mozzarella & basilicum
schatting≈ 350 kcal34 g koolhydraten
Focaccia Napoletana
11.00
Focaccia Napoletana con Acciughe, Aglio e origani — pizzabrood met tomatensaus, ansjovis, knoflook & oregano
schatting≈ 310 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 65
Soepen
Tomatenroomsoepvegetarian
7.90
Tomatencreme Suppe — met gin
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vissoep alla Mediterraneapescatarian
12.80
Fischsuppe alla mediterranea — met crostini & oregano
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salades
Insalatino Contornovegetarian, vegan
6.50
kleine bijsalade
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalata Pomodorini Pachinovegetarian, vegan
12.00
kersentomaatsalade met sjalotten, oregano & olijfolie
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Stagionale Mistavegetarian, vegan
7.50
grote gemengde seizoenssalade
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rucola con Parmiggianovegetarian
11.00
rucolasalade met kersentomaten & geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rucola con Gamberettipescatarian
14.50
rucolasalade met gebakken garnalen & kersentomaten
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata R1. Giuseppe
14.50
grote seizoenssalade met mozzarella, ham, tomaten, komkommer, artisjok, olijven & gekookt ei
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Voorgerechten
Antipasto della Masseria
14.50
assortiment Italiaanse vleeswaren, ingelegde groenten, geroosterd brood en olijvenpesto
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Antipasto Tutto Ortovegetarian
12.50
vegetarische voorgerechtenvariatie
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Caprese con Pomodorivegetarian
10.50
tomaten & mozzarella waaier met basilicum
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio di Manzo
13.50
rundvleescarpaccio met mosterd-balsamico, rucola, Parmezaanse kaas en truffelolie
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mozzarella di Bufala Aversa
14.00
Mozzarella di Buffala Aversa — originele buffelmozzarella met Parmaham en kersentomaten op een bedje van rucola
schatting≈ 340 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
13.50
gekookt kalfsvlees met een fijne tonijn-kappertjescrème
schatting≈ 290 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten (Pasta & Risotto)
Ravioli ai Porcinivegetarian
16.00
Ravioli ai porcini alla crema tartufata — huisgemaakte ravioli met steenpilvulling in truffelroom
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Ravioli vegetarianivegetarian
14.50
Huisgemaakte ravioli met spinazie-ricotta vulling in saliebotercrème
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydraten
Spaghetti aglio olio e peperoncino frescovegetarian, vegan
11.90
Originele spaghetti met verse pepers, olijfolie en knoflook
schatting≈ 540 kcal65 g koolhydraten
Spaghetti al ragù
12.00
Spaghetti met gemengde gehaktsaus volgens mama's recept
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Strozzapreti con manzo
17.50
Huisgemaakte spiraalpasta met champignons, rundvleesreepjes in Veste Rosa
schatting≈ 710 kcal55 g koolhydraten
Tagliatelle alla Spitali G.pescatarian
16.50
Tagliatelle met garnalen, wilde kruiden en kerstomaatjes in citroengras-sugo
schatting≈ 590 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
Hoofdgerechten (Vlees & Vis)
Bistecca Charolais al pepe verde
25.50
Charolais rumpsteak met groene pepersaus
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistecca Charolais di manzo al rosmarino
24.50
Charolais rumpsteak met knoflook, verse pepers, rozemarijn en hete olijfolie
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fileto Charolais al pepe verde
39.50
Charolais runderfilet in groene pepersaus
schatting≈ 460 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fileto Charolais di manzo ai ferri
36.50
Charolais runderfilet natura van de lavasteengrill
schatting≈ 410 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetto Charolais di manzo Barolo Balsamico
39.50
Charolais runderfilet in Barolo met saus van oude balsamico
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Maltagliata di manzo Charolais
28.50
Gegrilde en getrancheerde Charolais rumpsteak op rucola met hete balsamico-knoflook-olijfolie
schatting≈ 490 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pizza's
Calabrese
14.50
Tomatensaus, mozzarella, aubergine, kerstomaatjes, pittige salami uit Calabrië en verse basilicum
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten
Camorristapescatarian
9.50
Tomatensaus, mozzarella, ansjovisfilets, kappertjes en knoflook
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten
Classica
12.50
Tomatensaus, mozzarella, gekookte ham, champignons en salami
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Elisa Margheritavegetarian
9.80
Tomaten, mozzarella en verse basilicum
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Ortolanavegetarian
12.00
Tomatensaus, mozzarella, paprika, aubergine en courgette
schatting≈ 760 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
R1 Giuseppe
14.50
Tomatensaus, mozzarella, champignons, Parmaham, rucola, Parmezaanse kaas en truffelolie
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Sofia Loren
13.00
Tomatensaus, mozzarella, gekookte ham, champignons, salami en twee spiegeleieren
schatting≈ 1050 kcal78 g koolhydraten
Spitali G.
11.80
Tomaten, mozzarella, groene peper, verse tomaten en peperworst
schatting≈ 860 kcal72 g koolhydraten
Tonno cipolla rossapescatarian
12.00
Tomatensaus, mozzarella, tonijn en rode uien
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
Kleine Hapjes
Bruschetta al Pomodorovegetarian, vegan
7.50
geroosterd brood met tomaten & basilicum
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Bruschetta al Tonnopescatarian
7.50
geroosterd brood met tonijn
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Bruschetta Pomodoro Grattinatavegetarian
8.50
geroosterd brood met tomaten & mozzarella, gegratineerd
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

87veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart biedt Ravioli vegetariani en Pizza Ortolana. Veganisten kunnen kiezen voor Spaghetti aglio olio e peperoncino fresco of een Insalata pomodorini Pachino.

17 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 43

80dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke vleesgerechten en salades. De hoofdgerechten op basis van vlees zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

20 diabetesvriendelijk · 43 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schmollerstr. 1a, 66111 Saarbrücken
Uren
ma18:00–22:00
digesloten
wogesloten
do18:00–22:00
vr18:00–22:00
za18:00–22:00
zo18:00–22:00
Mittags geschlossen!
Contact
+4968191005636
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), r1giuseppe.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ristorante R1 Giuseppe? Claim je zaak.