terug naar zoeken

Pub De Paris

33 Grand'place, 59230 Saint-Amand-les-Eaux

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SALLA Tijd...
Ambachtelijke droge worst
5.50
Saucisson sec artisanal — Smaak naar keuze - raadpleeg onze lei bij de bar
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vanaf 19:00...
La Planche du Bistrot
14.00
Varkenswaren/terrines & lokale/regionale kazen, geserveerd met traditioneel stokbrood
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
La Planche du Bistrot
20.00
Varkenswaren/terrines & lokale/regionale kazen, geserveerd met traditioneel stokbrood
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
Kaasbordvegetarian
11.00
L'Assiette fromagère — Selectie van 4 Franse kazen - Maison Forterza (Valenciennes)
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesterspescatarian
14.00
Les Huîtres — Marennes Oléron N°3 + sjalottenvinaigrette
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Oesterspescatarian
25.00
Les Huîtres — Marennes Oléron N°3 + sjalottenvinaigrette
schatting≈ 360 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
S'OCHTENDS... vanaf 7:30 tot 11:00
Ontbijtformule
10.00
Formule Petit déjeuner — 1 warme drank, 1 vruchtensap, brood met jam, 1 viennoiserie
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
S'MIDDAGS...
Café/Thé Gourmand
10.00
Le Café/Thé Gourmand — 4 huisgemaakte mignardises + 1 espresso of 1 thee
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Dessert van de dag
6.00
Le Dessert du jour — Zolang de voorraad strekt
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Viennoiseries
1.50
Les Viennoiseries — Croissant of pain au chocolat van pure boter (zolang de voorraad strekt)
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Voorgerechten
Het Perfecte Ei & Maïs
11.00
L'Œuf Parfait & le Maïs — Ei op lage temperatuur (64°), gegrilde maïspuree, Espelette peper popcorn, warme jambalaye emulsie
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krab & Meloenpescatarian
13.00
Le Tourteau & le Melon — Gerafelde krabbenvlees, lichte yuzu-mayonaise, Charentais meloen carpaccio, koriander schuim
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundertartaar & Vieux-Lille
14.00
Le Tartare de Bœuf & le Vieux-Lille — Fijn gesneden rundvleesfilet, lichte Vieux-Lille room, mosterdzaad pickles, krokante broodtuile
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Oude Tomaten & Burratina (vegetarisch)vegetarian
11.00
Les Tomates d'Antan & la Burratina (végétarien) — Variatie van oude tomaten, burratina, basilicumolie, parmezaan crumble, huisgemaakt tomatensorbet
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Oesters Marennes Oléronpescatarian
14.00
Les Huîtres Marennes Oléron — 6 stuks Oesters N°3, huisgemaakte sjalottenvinaigrette, citroen, traditioneel brood en gezouten boter
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Eendensupreme
26.00
Le Suprême de Canette — Geroosterd, gekaramelliseerde wortels met komijn, Ventoux spelt risotto met oude parmezaan en kruiden
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Franse Rundvleesfilet
30.00
Le Filet de Boeuf français — Geschroeid & gerookt op beukenhout, gevulde courgettebloem, fijne courgettepuree met basilicum
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pollockpescatarian
26.00
Le Lieu Jaune — Langzaam gegaard in bruine boter, gember-wortelpuree, gebakken cantharellen, abrikoos
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Meerval Filetpescatarian
27.00
Filet de Maigre — Op de huid gebakken, steranijs venkel, knapperige venkelsalade met citrus, krieltjes
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Slagersstuk van het moment
La Pièce du boucher du moment à l’ardoise — Handgesneden frietjes en warme seizoensgroenten
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Pasta van de Chef
Les Pâtes du Chef à l’ardoise — Dagschotel volgens markt en stemming van de chef
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Le VÉgÉvegetarian
18.00
Samenstelling van de chef op basis van producten van de kaart
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Le Gourmand
10.00
Mignardises bij koffie of thee
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Le Gourmand
14.00
Mignardises bij een digestief
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38
Boekweit & Chocolade Finger
12.00
Le Finger Sarrasin et Chocolat — Intense Valrhona Guanaja 70% chocoladecrème, geroosterde kasha crumble, hibiscus-infusiegel
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Framboos & Dragon
12.00
La Framboise & l’Estragon — Verse frambozen met zure frambozenconfit, witte chocoladecrème & verse dragon, Bretonse boterzandkoek
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Abrikoos & Rozemarijn
11.00
L'Abricot & le Romarin — Abrikozen geroosterd met lavendelhoning & rozemarijn, speltcrumble, witbier-schuim, glace
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 40
Aardbei & Tomaat
11.00
La Fraise & la Tomate — Verse Gariguette-aardbeien, confit van kerstomaat met vlierbeslikeur, aardbei-tomaatgelei, crème
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Menu's
Menu Bistronome
22.00
Amuse, hoofdgerecht & dessert volgens de markt
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Menu Découverte
47.00
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze uit de kaart (uitgezonderd specifieke items)
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Menu Dégustation
66.00
Blind proefmenu - 6 gangen
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 39
Menu Bistronome 'en culotte courte'
14.00
Menu Bistronome "en culotte courte" — Hoofdgerecht (vlees/vis, friet/pasta/aardappel, groenten) & dessert
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

43veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Franse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de Les Tomates d'Antan & la Burratina of een kaasplank met vier Franse kazen. Er is ook een vegetabel gerecht genaamd Le VÉgÉ op basis van seizoensproducten. De rest van de kaart bestaat vooral uit vlees en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 32

65dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De keuze aan vlees en vis is breed.

13 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
33 Grand'place, 59230 Saint-Amand-les-Eaux
Uren
nog niet bekend
Contact
+33327326707
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdeparis.fr/

Eigenaar van Pub De Paris? Claim je zaak.