Lo Gorissado

Pontou, 24200 Saint-André-d'Allas

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kleine hapjes van de Chef

Guacamole verrine met kruidenvegan, vegetarian

verrine guacamole aux herbes

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Accras de morue

1.00

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Peper-snoepjes met rode linzenvegan, vegetarian

1.00

Bonbons piments aux lentilles corail

schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gerookte zalmpescatarian

3.50

saumon fumé

schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

BLADERDEGSJE EN TOASTS

Mini navettes met verse zalm, koemelkroomkaas en paprikapescatarian

3.50

Mini navettes au saumon frais, fromage frais de vache, poivron

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini navettes met geitenkaas, confijt en kaffirbladerenvegetarian

3.50

Mini navettes au Chèvre, confit, feuille de citron kaffir

schatting≈ 190 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini navettes met worst

3.50

Mini navettes au Saucisse

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Toast met rauwe ham en tapenade van tomaatconfit

1.80

Toast jambon cru et tapenade de tomate confit

schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Aperitiefplateaus

Charcuteriebord

11.50

Assiette de charcuterie — Rundvlees, tomaatconfit, kaffirbladeren, witte ham, mozzarella, gerookte eendenborst en kersentomaatjes

schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Charcuteriebord (optie 2)

9.50

Assiette de charcuterie (option 2) — Plattelandspâté, kruidenham, rauwe ham

schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kippenspiesjes met curry, kokos, limoen en combawa

4.50

Brochettes de volaille au curry, coco, citron vert, combawa

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Varkensspiesjes met paprika, rozemarijn, limoen, tijm en citroen

4.50

Brochettes de porc, paprika, romarin, citron vert thym, citron

schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Rauwe groenten, kruidenkwark en anchoïade

3.50

Légumes crus, fromage blanc aux herbes et anchoïade

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kleine hapjes van de Chef (Proeverij)

Proeverijplateau Land en Zee

14.00

Plateau dégustation Terre et mer — Huisgemaakte gerookte zalm, gerookte eendenborst, eendenborst gevuld met foie gras, huisgemaakte eendenlever

schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Rozet van huisgemaakte gerookte zalm met citrusdressingpescatarian

12.00

Rosace de saumon fumé maison et citronette au zeste d’agrume

schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kapon met morieljessaus

18.00

Chapon sauce morilles, poêlée de légumes et écrasé de pomme de terre — Met gesautéerde groenten en aardappelpuree

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kalfskalfskous met Armagnac en morieljes

18.00

Ris de veau, armagnac et morilles, écrasé de pomme de terre et panais — Met aardappel- en pastinaakpuree

schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Eendencivet met cèpes

18.00

Civet de canard aux cèpes, gratin de pommes de terre et poêlée de légumes — Met aardappelgratin en gesautéerde groenten

schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kalkoen met kastanjes

18.00

Dinde aux châtaignes, juste rôtie à l’ancienne et écrasé de pommes de terre au panaïs — Klassiek geroosterd met aardappel- en pastinaakpuree

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Onze Desserts

Mandarijn-chocolade cake

5.00

Buche mandarine et chocolat

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

Bûche met geglaceerde kastanjes en gekarameliseerde noten

5.00

Buche marron glacé et noix caramelisées

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Plateau mignardises

5.00

Plateau de mignardises

schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten

Verse fruitschotelvegan, vegetarian

5.00

Fruits frais préparé

schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten

Familiegerecht voor u bereid

Geroosterde gevogelte op klassieke wijze

33.90

Volailles rôtis à l'ancienne (Chapon, Poularde, Pintade, Dinde) — Kalkoen, kapoen, patrijs, kalkoen

schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Ontbeende gevogelte gevuld met foie gras, druiven en varkensvlees

39.90

Volaille désossé et farcie foie gras, et raisins et chair de porc

schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Geroosterde kastanjes in gevogeltejusvegan, vegetarian

3.50

Châtaignes rôtis dans le jus de volaille rôtie

schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Pommes Dauphinoisvegetarian

0.90

Pomme dauphinois

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten

Stamppot van aardappel en pastinaakvegetarian

3.00

Ecrasé de pomme de terre et panais

schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gemengde gestoomde groenten met vleesjusvegetarian

3.50

mélange de légumes cuit vapeur et jus de viande

schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Kerst- en Oud & Nieuw menu

Menu 36 € per persoon

36.00

menu 36 € par personne — Voorgerecht: Proeverij (huisgemaakte gerookte zalm, gerookte eendenborst, eendenborst gevuld met foie gras)

schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Suggestie van de chef - Voorgerechten

Avocadosalade met garnalenpescatarian

Salade avocat crevettes

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Suggestie van de chef - Hoofdgerechten

Half-tamme eend met olijven

Canard mi-sauvage aux olives

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Sautés van varkensvlees met cantharellen

Sautée de porcelet aux girolles

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Suggestie van de chef - Desserts

Profiteroles

schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30

Formules

Voorgerecht-Hoofdgerecht-Kaas of Dessert

29.50

Entrée-Plat-Fromage ou Dessert

schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 37

Voorgerecht-Hoofdgerecht-Kaas en Dessert

34.50

Entrée-Plat-Fromage et Dessert

schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 33

Kleine Gerechten van de Chef

Kleine gerechten van de chef

10.00

Les petits plats du chef – entrée/plat ou plat/dessert — Voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert

schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 71

Kleine gerechten van de chef

11.50

Les petits plats du chef – Entrée/Plat/dessert — Voorgerecht/hoofdgerecht/dessert

schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten

Topproducten

Balade Délicieuse

211.00

schatting≈ 4000 kcal300 g koolhydratenzwaar 29

Balade Délicieuse – Gastronomisch

89.00

Balade Délicieuse – Gastronomique

schatting≈ 3200 kcal200 g koolhydratenzwaar 29

Calme et gourmandise

257.00

schatting≈ 4000 kcal250 g koolhydratenzwaar 21

Calme et gourmandise – Gastronomisch

69.00

Calme et gourmandise – Gastronomique

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse hapjes en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten en charcuterieplanken. De selectie aan hapjes is uitgebreid en bevat veel koolhydraatarme opties.

28 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Pontou, 24200 Saint-André-d'Allas
Uren: nog niet bekend
Contact: +33553590239
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), logorissado.com/

Eigenaar van Lo Gorissado? Claim je zaak.