terug naar zoeken

Restaurant Le Pérou

341 Rue Jules Ferry 341, 73520 Saint-Béron

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze voorgerechten
Ceviche tradicionalpescatarian
15.00
Iconisch gerecht van de Pacifische kust, vis bereid met limoen.
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Causa de pollo
14.00
Iconisch gerecht uit Lima, kip.
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 81
Trio de conchitaspescatarian
15.50
Sint-jakobsel tartare, leche de tigre in drie varianten: traditioneel, inktvisinkt en rocoto.
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tiradito de Pulpopescatarian
15.00
Sashimi-stijl octopus, geïnspireerd door de Japanse invloed in Peru.
schatting≈ 190 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Susurros de verdurasvegetarian
13.50
Creatie van paprika, courgette, uien en groenten met Aziatische en Zuid-Amerikaanse inspiratie.
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze hoofdgerechten
Spaghetti de mariscospescatarian
28.50
Fusie van Italiaanse en Peruaanse tradities met zeevruchten.
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Seco de cordero
32.00
Andes-recept: lamsbout gemarineerd in chicha de jora.
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Papa rellenavegetarian
22.00
Gevulde aardappel, een voedzame specialiteit uit de 19e eeuw.
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 84
Pescado Le Péroupescatarian
28.00
Filet van gele kabeljauw, risotto van drie granen (zwarte quinoa, tapioca, gierst).
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Saltado de pollo
25.00
Kip uit de wok met sojasaus, een familiale chifa-klassieker.
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Lomo saltado
26.50
Klassieke chifa-fusion: rundvleesfilet uit de wok.
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Pulpo anticucheropescatarian
28.00
Gegrilde octopustentakels naar keuze van de traditionele anticuchos.
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Onze desserts
Delicia de paltavegetarian
12.00
Romige avocado, avocado mousse, Granny Smith appel, camu camu sorbet.
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Cremoso de tamarindovegetarian
12.00
Tamarinde crème, meringue met citroen, vanillemousse, tamarinde kaviaar.
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Placer de chocolatevegetarian
12.00
Chocolade fondant, dulce de leche, chocolade crumble, lulo sorbet.
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Esencias de arrozvegetarian
12.00
Gepofte rijst, chicha morada sorbet, rijstpapmousse, melkchips.
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Sorpresa de la casa
12.50
Dessert van de maand, seizoensgebonden creatie van de chef.
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Onze Menu's
Lunchmenu Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
28.00
Menu déjeuner Entrée + Plat + Dessert — Alleen donderdag en vrijdagmiddag. Exclusief zomerperiode en feestdagen.
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Lunchmenu Voorgerecht + Hoofdgerecht
24.00
Menu déjeuner Entrée + Plat — Alleen donderdag en vrijdagmiddag. Exclusief zomerperiode en feestdagen.
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
Lunchmenu Hoofdgerecht
18.00
Menu déjeuner Plat — Alleen donderdag en vrijdagmiddag. Buiten het zomerseizoen en op feestdagen niet beschikbaar.
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Kindermenu
13.50
Menu enfant — Gepaneerde kipstukjes en balletjes met zaden, geserveerd met frietjes. + Bolletje ijs naar keuze.
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Babymenupescatarian
8.00
Menu Bébé — Witte vis en zoete aardappelpuree.
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hartige opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit Susurros de verduras als voorgerecht en Papa rellena als hoofdgerecht. De rest van de vegetarische kaart bestaat uit desserts zoals Placer de chocolate.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

72dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Peruaanse Keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De focus ligt op vis en vlees met relatief weinig koolhydraten.

9 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
341 Rue Jules Ferry 341, 73520 Saint-Béron
Uren
nog niet bekend
Contact
+33476663505
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leperou.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Le Pérou? Claim je zaak.