terug naar zoeken

Brut Butcher - Saint-Chamond, 5 route du 17 octobre

route du 17 octobre 1961 5, 42400 Saint-Chamond

openingsuren nog niet bekend

ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VLEES/KAAS
L’ORIGINAL
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
LE SAVOYARD
schatting≈ 920 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LE TERROIR
schatting≈ 880 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pulled Pork Barbecue
L’ÉFFILOCHÉ BARBECUE
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten
Pulled Pork Coleslaw
L’ÉFFILOCHÉ COLESLAW
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 78
Freestyle Rund
LE FREESTYLE BŒUF
schatting≈ 800 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Freestyle Kip
LE FREESTYLE POULET
schatting≈ 720 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Freestyle Vegavegetarian
LE FREESTYLE VÉGÉ
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gepaneerde kipfilet
FILET DE POULET PANÉ
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rundtartare
TARTARE DE BŒUF
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Tataki
TATAKI DE BŒUF, MARINÉ SOJA WASABI — Gemarineerd in soja wasabi
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemarineerde kip
POULET MARINÉ THYM / CITRON — Tijm en citroen
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensribs BBQ
RIB’S DE PORC BBQ
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydraten
Eendenfilet
FILET DE CANARD
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Angus rundvleesentrecote
FAUX FILET DE BŒUF ANGUS
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Angus rundvleesonglet
ONGLET DE BŒUF ANGUS
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Angus rundvlees persillé
PERSILLÉ DE BŒUF ANGUS
schatting≈ 630 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Charolais rundvlees
BŒUF CHAROLAIS
schatting≈ 640 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Charolais rundvlees pavé
PAVÉ DE BŒUF CHAROLAIS
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gepaneerde camembertvegetarian
CAMEMBERT PANÉ
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kippenhapjes Sriracha
BOUCHÉES DE POULET SAUCE SRIRACHA
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte varkensborst
POITRINE DE PORC FUMÉ
schatting≈ 550 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cheeseburger Charolais
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Kaas toastvegetarian
TOASTÉ FROMAGE
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Cordon Bleu
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BIJGERECHTEN / EXTRA'S
Zure augurkvegan
CORNICHON
schatting≈ 15 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Confit uivegan
OIGNON CONFIT
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken uivegan
OIGNON FRIT
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydraten
Cheddarvegetarian
schatting≈ 115 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raclettevegetarian
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fourmevegetarian
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brioche burgerbroodje
PAIN BURGER BRIOCHÉ
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Granenbroodjevegan
PAIN CÉRÉALES
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
Röstivegetarian
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Raviolen de Royans
RAVIOLES DE ROYANS
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Gnocchi chorizo
GNOCCHI, SAVEUR CHORIZO
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Coleslaw
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BBQ-saus
SAUCE BB
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mayonaise
SAUCE MAYONNAISE
schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Honing-mosterdsaus
SAUCE MOUTARDE MIEL
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BBQ saus
SAUCE BBQ
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten
Wasabi mayonaisesaus
SAUCE MAYONNAISE WASABI
schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Peppersaus
SAUCE POIVRE
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Vruchtenyoghurtvegetarian
YAOURT AUX FRUITS
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 70
Pavlovavegetarian
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Cookievegetarian
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Nutella toastvegetarian
TOASTÉ NUTELLA
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Ijsvegetarian
GLACE
schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Nutella milkshakevegetarian
MILKSHAKE NUTELLA
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Speculoos milkshakevegetarian
MILKSHAKE SPÉCULOOS
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Chocoladesaus
SAUCE CHOCOLAT
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Speculoos coulis
COULIS SPÉCULOOS
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Gezouten karamelsaus
SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Granola
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gekarameliseerde pecannoten
NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde gehakte hazelnoten
NOISETTES GRILLÉES CONCASSÉES
schatting≈ 100 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smarties
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de Le Freestyle Végé burger of een Toasté Fromage. De rest van de kaart bestaat uit vleesgerechten zoals Bœuf Charolais.

18 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 57

77dia
scoreschatting

Vlees en kaas zonder koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties die van nature weinig koolhydraten bevatten. De vleesgerechten zijn zeer geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

34 diabetesvriendelijk · 55 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
route du 17 octobre 1961 5, 42400 Saint-Chamond
Uren
nog niet bekend
Contact
+33477190220
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutbutcher.com/
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Brut Butcher - Saint-Chamond, 5 route du 17 octobre? Claim je zaak.