Il Cararosso
rue du mont valérien 17, 92210 Saint Cloud
Nu gesloten · opent do 12:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
OM TE DELEN
Focaccia met rozemarijnvegan
8.00
Focaccia au romarin, huile d’olive — met olijfolie
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Pizzetta met truffelvegetarian
18.00
Pizzetta à la truffe
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten
Mozzarella degustatievegetarian
22.00
Dégustation de mozzarella — Burrata / Truffel Stracciatella / Bufala
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
ANTIPASTI
Josper gegrilde paprika'svegan
9.00
Poivrons grillés au Josper, mariné à l’ail et à l’huile d’olive — gemarineerd met knoflook en olijfolie
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Beef Carpaccio
15.00
Carpaccio de bêæf — citroen-olijfolie, pesto condiment, kappertjes, olijven, rode ui-pickles
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van paarse artisjokvegetarian
15.00
Carpaccio d’artichaut violet — citroen-olijfolie en parmezaan
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vitello Tonnato
15.00
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gefrituurde calamari
17.00
Friture de calamars, mayonnaise montée au basilic — met basilicummayonaise
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sautés venuschelgens
17.00
Palourdes sautées minute, tomates et chorizo — met tomaten en chorizo
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CHARCUTERIE VERS GESNEJD MET DE BERCKEL
Mortadella met pistache
14.00
Mortadella à la pistache
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Parmaham
18.00
Jambon de Parme 24 mois d'affinage — 24 maanden gerijpt
schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
INSALATA
Sperziebonen met pistou en ricottavegetarian
14.00
Haricots verts, pistou et ricotta — met in balsamico ingestoofde sjalotten
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burrata 125gvegetarian
17.00
Burrata 125g, tomates cerises et basilic — met cherrytomaten en basilicum
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Insalata Niçoise
19.00
verse tonijn, sperziebonen, ei, ui, tomaten, olijven en Vitello-saus
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PIATTI
Tartare di Manzo Cipriani
21.00
rundertartaar, kappertjes, olijven, pestomayonaise, rucola, parmezaan, krieltjes
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dunne plakjes tonijn, sauce vierge
22.00
Fines tranches de thon, sauce vierge — halfgaar, olijfolie, verse tomaten, zeekraal, kappertjes, basilicum, gegrilde courgette
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Osso bucco Gremolata
24.00
met saffraanrisotto
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Kalfscotoletta alla milanese
32.00
Véritable cotoletta de veau à la milanaise — met Maccheroni Pomodoro
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
BARBECUE JOSPER GRILL
Saucisse Perugina
19.00
kalf en gevogelte, venkel gegratineerd in de Josper oven en parmezaan
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Polpo alla Puttanesca
26.00
Poulpe a la Puttanesca — olijven, kappertjes & ansjovis, krieltjes
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kabeljauw in kokkelsap
24.00
Cabillaud au jus de palourdes — Confituur van azijn-tomaten, kortgebakken kokkels
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Saltimbocca alla Romana
24.00
Kalfsmedaillon, Parmahams, mozzarella en salie
schatting≈ 580 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
PASTA & RISOTTO
Maccheroni al pomodorovegetarian
16.00
Maccheroni al pomodoro, stracciatella et basilic frais — Met stracciatella en verse basilicum
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Risotto gorgonzolavegetarian
18.00
Risotto gorgonzola, poire, noix & salade de Trévise — Met peer, walnoot & Trevisosla
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydraten
Paccheri alla Normavegetarian
18.00
Fameux Paccheri alla Norma — Aubergines, tomaten, basilicum, stracciatella
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 78
Echte Carbonara uit Rome
18.00
La véritable Carbonara de Rome sans crème — Zonder room
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Rigatoni met ragoût
19.00
Rigatoni au ragoêt — Confit van runderwang, vleesjus, witte ui en witte balsamico
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Fregola Sardapescatarian
21.00
Fregola Sarda, comme un risotto aux fruits de mer — Als een risotto met zeevruchten
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Ricotta raviolivegetarian
21.00
Ravioli ricotta au citron beurre et sauge — Met citroenboter en salie
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Linguine alla vongolepescatarian
24.00
Linguine met kokkels
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Rigatoni met verse truffelvegetarian
28.00
Rigatoni à la truffe fraîche* — Verse truffel afhankelijk van levering
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydraten
Paccheri met kreeftpescatarian
39.00
Paccheri homard, tomates fraîches, câpres & basilic — Verse tomaten, kappertjes & basilicum
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
AL FORNO
Lasagna bolognese
21.00
Nos fameuses lasagna bolognese au Ragú de 7 heures — Ragú van 7 uur, stracciatella & parmigiano
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 72
Parmigiana di meltzende auberginesvegetarian
20.00
Parmigiana d’aubergines fondantes
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
PIZZA NAPOLETANA
Margheritavegetarian
12.00
San Matteo tomaten, fior di latte, basilicum
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Napolipescatarian
12.00
San Matteo tomaten, knoflookolie, kappertjes, ansjovis, olijven
schatting≈ 820 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 70
Reginella
15.00
San Matteo tomaten, fior di latte, champignons, gekookte ham
schatting≈ 920 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 75
4 seizoenen
15.00
4 saisons — San Matteo tomaten, mozzarella, gekookte ham, pittige calabrese worst, champignons, artisjok, olijf
schatting≈ 980 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 73
Calzone Napolitain
15.00
San Matteo tomaten, ricotta, salame piccante, mozzarella
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Stellavegetarian
16.00
San Matteo tomaten, stracciatella, basilicum
schatting≈ 880 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 72
Formaggissimavegetarian
16.00
Mozzarella, gorgonzola, gerookte scamorza, fontina DOP, versgemalen peper
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydraten
Hot Peperoni
16.00
San Matteo tomaten, mozzarella, pittзmi salami
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydraten
Artichoke veggievegetarian
18.00
Mozzarella, gorgonzola & artisjokcarpaccio
schatting≈ 900 kcal90 g koolhydraten
Cortina
19.00
Mascarponecrème, gorgonzola, Parmaham, walnoten, honing
schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydraten
Capricciosa
20.00
San Matteo tomaten, fior di latte, champignons, nduja, artisjokken
schatting≈ 980 kcal98 g koolhydraten
Pistacchio
21.00
Pistachecrème, mozzarella, mortadella
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Tartufo
24.00
Truffelcrème, mozzarella, rucola, Parmaham, parmesan
schatting≈ 1050 kcal95 g koolhydraten
Parma king berckel
24.00
San Matteo tomaten, verse bufala en vers gesneden Parmaham uit onze Berkel
schatting≈ 920 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66
Extra's
Burratina / Bufala / Stracciatella / Charcuterie
4.00
schatting≈ 250 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Tiramisuvegetarian
10.00
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Baba au Limoncello & chantilly
12.00
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Pannacottavegetarian
10.00
Pannacotta aux fruits de saison & sirop maison au thym — Met seizoensfruit & huisgemaakte tijmsiroop
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Aardbeien in siroopvegan, vegetarian
10.00
Nage de fraises, sirop de fleur d’oranger & sorbet citron — Siroop van sinaasappelbloesem & citroensorbet
schatting≈ 250 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Mousse au chocolat Giandujavegetarian
10.00
Gekarameliseerde hazelnoten
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Profiterolesvegetarian
11.00
Magnifiques profiteroles, fior di latte & chocolat chaud — Met fior di latte & warme chocolade
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenzwaar 24
OM TE DELEN
Pizzetta alla Nocciolatavegetarian
18.00
schatting≈ 1200 kcal120 g koolhydratenzwaar 26
Meringuesvegetarian
36.00
Magnifiques meringues aux fruits rouges et chantilly — Met rode vruchten en slagroom
schatting≈ 1100 kcal140 g koolhydratenzwaar 42
KINDERMENU
Maccheroni Pomodorovegetarian
16.00
Met tomatensaus
schatting≈ 500 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza bambino
16.00
Tomatensaus, mozzarella, gekookte ham
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten
Ijs vanille & snoepjesvegetarian
2 boules de glace vanille & bonbon — 2 bollen vanille-ijs & snoepjes
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Huisgemaakte biologische limonadevegan, vegetarian
3.00
Limonade bio maison
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
87veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Italiaanse keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit gerechten zoals Paccheri alla Norma, risotto met gorgonzola en peer, of een aubergineparmigiana. Er zijn ook diverse vegetarische pizza's zoals de Formaggissima. De kaart bevat vlees en vis, maar de vegetarische opties zijn uitgebreid.
27 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 61
69dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties uit de Josper-grill en antipasti. De pasta en pizza bevatten veel koolhydraten.
20 diabetesvriendelijk · 60 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue du mont valérien 17, 92210 Saint Cloud
- Uren
- ma12:00–14:30, 19:00–22:30di12:00–14:30, 19:00–22:30wo12:00–14:30, 19:00–22:30do12:00–14:30, 19:00–22:30vr12:00–14:30, 19:00–22:30za12:00–14:30, 19:00–22:30zo12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contact
- +32147711231
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilcararosso.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %