La Boucherie - Saint-Contest, 9 Rue René Cassin

9 Rue René Cassin 9, 14280 Saint-Contest

openingsuren nog niet bekend

Franssteakhouse

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Bouillon

Oeufs mayonnaisevegetarian

Eieren met mayonaise

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Spianata, brood

Spianata, pain — Spianata salami met brood

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Rasperpenenvegetarian

Carottes râpées, sauce caesar et tomates confites — Met Caesar-saus en confitomaatjes

schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gegrilde ham, frietjes

Jambon grillé, frites — Gegrilde ham geserveerd met frietjes

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Sla met aardappelkoekjesvegetarian

Salade, crudités, galettes de pommes de terre et feuilleté Saint-Nectaire AOP — Sla, rauwkost, aardappelkoekjes en Saint-Nectaire AOP bladerdeeg

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten

Gepaneerde koolvisfiletspescatarian

Aiguillettes de colin panées, riz et coulis de poivron — Met rijst en paprika-coulis

schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77

Dagerecht

Plat du jour — Zie krijtbord

schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Fromage blancvegetarian

Fromage blanc, coulis de fraise — Met aardbeien-coulis

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten

Kleine wafelvegetarian

Petite gaufre, sauce caramel beurre salé — Met gezouten karamelsaus

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27

Vanille-ijs Bourbonvegetarian

Coupe de glace vanille bourbon compotée d'abricot et crème fouettée — Met abrikozencompote en slagroom

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41

Voorgerechten

Focaccia salade met zachte geitenkaas

Salade focaccia au chèvre frais - entrée — Focaccia, geitenkaas, droge ham, churri pesto, rucola, zoute crumble, confitomaatjes en lente-ui

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten

Zonne-bladerdeeghapje

Bouchée feuilletée du soleil — Bladerdeeg, droge ham, caponata en paprika-coulis. Met rucola, zoute crumble en confitomaatjes

schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten

Geroosterd mergbeen met tijm

Os à moelle rôti au thym 1 pièce — 1 stuk, met Sel de Guérande IGP en geroosterd brood

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kleine rundercarpaccio

Petit carpaccio de bœuf — Gemarineerd met basilicum. Met rucola, zoute crumble, confitomaatjes en lente-ui

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Foie gras de canard mi-cuit

Bloc de foie gras de canard mi-cuit au coteaux du Layon AOP — Met Coteaux du Layon AOP (6cl), toast, uiencompote en salade

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten

Terrine van gevogelivieren

Terrine aux foies de volaille — Met salade, brood en augurken. Traditioneel recept

schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zomer Duo

Duo Estival — Krokante paprika, spianata en maquignon-saus

schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Traditionele plank

Planchette traditionnelle — Mortadella met pistache, gevogelterrine, droge ham, augurken, toast en Charentes-Poitou boter

schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Essentiële gerechten

Andouillette de Troyes

Met frietjes, La Boucherie-saus, salade en vinaigrette

schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten

Zalmfilet béarnaisepescatarian

Pavé de saumon béarnaise — Zalm met béarnaisesaus. Keuze uit garnituur, churri-presto, zoute crumble en lente-ui

schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kalkoen-fricassée

Fricassée de pintade — Tex-Mex gemarineerde kalkoen met caponata, aardappelkoekje en paprika-coulis

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Salades

Caesar Salade façon "La Boucherie"

Salade Caesar façon "La Boucherie" — Krokante kalkoenfilet, gefrituurde croutons, Caesar-saus, Grana Padano AOP en confit tomaatjes

schatting≈ 720 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gourmet rundvleessalade

Salade de bœuf gourmande — Medium-gaar rundvlees, caponata, krokante paprika, spianata, aardappelkoekje, rucola en zoute crumble

schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 72

Burgers

Le Maquignon rustique triple

Aardappelkoekjes, drie burgers, rode ui, gegrild spek en Saint-Marcellin IGP

schatting≈ 1650 kcal75 g koolhydratenzwaar 40

Le Maquignon rustique double

Aardappelkoekjes, twee burgers, rode ui, gegrild spek en Saint-Marcellin IGP

schatting≈ 1350 kcal68 g koolhydratenzwaar 41

Le Maquignon rustique

Aardappelkoekjes, burger, rode ui, gegrild spek en Saint-Marcellin IGP

schatting≈ 1050 kcal60 g koolhydraten

Le mythique

Burger, La Boucherie-saus, sla, gebakken uitjes, gerookte cheddar en gegrild spek. Met frietjes

schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten

Le mythique double

Twee burgers, La Boucherie-saus, sla, gebakken uitjes, gerookte cheddar en gegrild spek. Met frietjes

schatting≈ 1450 kcal82 g koolhydratenzwaar 37

Le Grilladin

Burger, gerookte cheddar, creamy gegrilde ui. Met frietjes

schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten

L'Auvergnat triple

Drie burgers, creamy gegrilde ui, Saint-Nectaire AOP en uiencompote. Met frietjes

schatting≈ 1500 kcal78 g koolhydratenzwaar 32

L'Auvergnat double

Twee burgers, creamy gegrilde ui, Saint-Nectaire AOP en uiencompote. Met frietjes

schatting≈ 1200 kcal72 g koolhydraten

L'Auvergnat

Burger, creamy gegrilde ui, Saint-Nectaire AOP en uiencompote. Met frietjes

schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten

Le Crunchy

Krokante kalkoenfilet, gerookte cheddar, sla, tomaat, rode ui en creamy gegrilde ui. Met frietjes

schatting≈ 1050 kcal70 g koolhydraten

Le mythique triple

Drie burgers, La Boucherie-saus, sla, gebakken uitjes, gerookte cheddar en gegrild spek. Met frietjes

schatting≈ 1750 kcal85 g koolhydratenzwaar 40

Gegrild vlees

Rundvlees emincé

Emincé de bœuf — Signature La Boucherie gemarineerd vlees. Ca. 160g

schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Araignée

Zeer mals en smaakvol stukje rundvlees, een slagersprivilege. Ca. 240g

schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rundvlees hampe RACE DE CARACTERE

Hampe de bœuf RACE DE CARACTERE — Mals en smaakvol, vezelige textuur en uitgesproken smaak. Ca. 200g

schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rundvleesonglet met sjalot

Onglet de boeuf à l'échalote — Geserveerd in de pan met sjalottenfondue. Ca. 200g

schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bavette d'aloyau

Lange vezels, licht gemarmerd, mals en smaakvol. Ca. 160g

schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Entrecôte

Gemarmerd en smaakvol, voor de meest veeleisenden! Ongeveer 250g.

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Panaché du boucher

Een trio van onglet, pavé de coeur de rumsteck en araignée de boeuf.

schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Pavé de cœur de rumsteck RACE DE CARACTERE

Een mals en dik stuk vlees. Ongeveer 180g.

schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Trésor du Louchébem RACE DE CARACTERE

Maximaal 35 dagen gerijpt aan het bot. Ongeveer 350g.

schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Côte de bœuf RACE DE CARACTERE

De adel en traditie van het vak. Ongeveer 500g aan het bot.

schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gehaktgerechten

Enkele hamburgersteak

Steak haché simple — Ongeveer 100g. Geserveerd met frietjes.

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Dubbele hamburgersteak

Steak haché double — Ongeveer 2*100g. Geserveerd met frietjes.

schatting≈ 1000 kcal45 g koolhydraten

Triple hamburgersteak

Steak haché triple — Ongeveer 3*100g. Geserveerd met frietjes.

schatting≈ 1250 kcal45 g koolhydratenzwaar 41

Rauw vlees

Tartaar met razorschelpen

Tartare aux couteaux traditionnel ou poêlé — Traditioneel of gebakken. Geserveerd met frietjes. Ongeveer 150g.

schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten

Crulogie de bœuf

Trio van rauw rundvlees: tartaar met razorschelpen, carpaccio met basilicum en halfgaar rundvlees.

schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Halfgaar rundvlees

Mi-cuit de bœuf — Met sesamzaadjes en Thaise saus. Met frietjes, rucola, zoute crumble, confit kerstomaatjes en lente-ui.

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Kazen

Saint-Marcellin IGP (half)vegetarian

Saint-Marcellin IGP demi — Saint-Marcellin IGP, brood, ui-kersenchutney, salade en vinaigrette.

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Saint-Marcellin IGP (heel)vegetarian

Saint-Marcellin IGP entier — Saint-Marcellin IGP, brood, ui-kersenchutney, salade en vinaigrette.

schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Desserts

Chou Polkavegetarian

Soesje met geroosterde amandelen, room, bruine suiker, gezouten karamelsaus en poedersuiker.

schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27

Zomerse zoetheidvegetarian

Douceur d'été — Abrikozencompote, mascarponecrème, aardbeienstrouw en crumble.

schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 43

Tiramisu à la "La Boucherie"vegetarian

Tiramisu façon "La Boucherie" — Mascarponecrème, speculoos, peer, Nutella® en slagroom.

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26

Crème brûlée Bourbon vanillevegetarian

Crème brûlée vanille bourbon

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Bevroren aardbeienbekervegetarian

Coupe fraise givrée — Twee bollen aardbeienijs met stukjes, aardbeienstrouw, slagroom en crumble.

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 40

Coupe XL gaufre buenovegetarian

Praliné-hazelnoot en Bourbon vanille-ijs, crème anglaise met Nutella®, mascarponecrème, Kinder Bueno®

schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 16

Coupe liégeoisevegetarian

Kies naar voorkeur: chocolade, koffie, karamel of dame blanche.

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33

Ambachtelijk ijs 1 bol 2 toppingsvegetarian

Coupe de glace artisanale 1 boule 2 topping au choix — Zelf samen te stellen: formaat, smaken en toppings!

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Ambachtelijk ijs 2 bollen 2 toppingsvegetarian

Coupe de glaces artisanales 2 boules 2 topping au choix — Zelf samen te stellen: formaat, smaken en toppings!

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Financier rabarber vlierbloesemvegetarian

Financier rhubarbe fleur de sureau — Geserveerd met aardbeienoullis, slagroom en crumblekruimels.

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33

Moelleux chocolade hazelnootvegetarian

Moelleux chocolat noisettes — Geserveerd met crème anglaise, slagroom en crumblekruimels.

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27

L'instant gourmandvegetarian

Espresso Florio of thee, halve Brusselse wafel met gezouten karamelsaus, peer-Nut tiramisu verrine

schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 26

Ambachtelijk ijs 3 bollen 2 toppingsvegetarian

Coupe de glaces artisanales 3 boules 2 topping au choix — Zelf samen te stellen: formaat, smaken en toppings!

schatting≈ 560 kcal60 g koolhydratenzwaar 27

Extra topping voor ambachtelijk ijs

Extra topping dans les glaces artisanales

schatting≈ 80 kcal10 g koolhydraten

Menu's

Kindermenu

Formule enfants — Tot 10 jaar. KEUZE UIT: burger, gehaktsteak, krokante kalkoenfilet of junior entrecote

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Formule des Halles

Voorgerecht + Hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert

schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten

Complete Formule

Formule Complète — Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert

schatting≈ 1400 kcal95 g koolhydratenzwaar 29

Lunchmenu

Menu du midi — Hoofdgerecht + Dessert + Koffie. Alleen 's middags, excl. weekend en feestdagen

schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

46veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt vegetarische opties zoals oeufs mayonnaise en Saint-Marcellin kaas. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, enkel voorgerechten en desserts zoals de chou polka.

21 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 72

73dia
scoreschatting

Steakhuis met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel gegrilde vleesgerechten zonder koolhydraten. De keuze aan vlees is groot en divers.

24 diabetesvriendelijk · 72 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: 9 Rue René Cassin 9, 14280 Saint-Contest
Uren: nog niet bekend
Contact: +33231505050
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-boucherie.fr/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van La Boucherie - Saint-Contest, 9 Rue René Cassin? Claim je zaak.