Restaurant La Boucherie - Saint Contest, 9 rue René Cassin

Name: Restaurant La Boucherie - Saint Contest, 9 rue René Cassin
Address: 9 rue René Cassin 9, Saint Contest, 14280, FR
Telephone: +32231505050

9 rue René Cassin 9, 14280 Saint Contest

openingsuren nog niet bekend

ReviewBel Website

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Bouillon

Oeufs mayonnaisevegetarian

Eieren met mayonaise

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Spianata, brood

Spianata, pain

schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten

Raaswortelsvegetarian

Carottes râpées, sauce caesar et tomates confites — Met caesar dressing en confit tomaten

schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gegrilde ham, frietjes

Jambon grillé, frites

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Sla, rauwkostvegetarian

Salade, crudités, galettes de pommes de terre et feuilleté Saint-Nectaire AOP — Met aardappelkoekjes en Saint-Nectaire AOP bladerdeeggebak

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten

Gepaneerde koolvisfiletspescatarian

Aiguillettes de colin panées, riz et coulis de poivron — Met rijst en paprika-coulis

schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71

Dagschotel

Plat du jour — Zie krijtbord

schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73

Fromage blancvegetarian

Fromage blanc, coulis de fraise — Met aardbeien-coulis

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten

Kleine wafelvegetarian

Petite gaufre, sauce caramel beurre salé — Met gezouten karamelsaus

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 27

Bourbon vanille-ijsvegetarian

Coupe de glace vanille bourbon compotée d'abricot et crème fouettée — Met abrikozencompote en slagroom

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41

Voorgerechten

Focaccia salade met zachte geitenkaas

Salade focaccia au chèvre frais - entrée — Focaccia, droge ham, churri pesto, rucola, zoute crumble, confit kerstomaatjes en lente-ui

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Zonnige bladerdeeghapjes

Bouchée feuilletée du soleil — Bladerdeeg, droge ham, caponata en paprika-coulis. Met rucola, zoute crumble en confit kerstomaatjes

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Geroosterd mergbeen met tijm

Os à moelle rôti au thym 1 pièce — 1 stuk, Sel de Guérande IGP en geroosterd brood

schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kleine rundcarpaccio

Petit carpaccio de bœuf — Gemarineerd met basilicum. Met rucola, zoute crumble, confit kerstomaatjes en lente-ui

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Halfgaar eendfoie gras

Bloc de foie gras de canard mi-cuit au coteaux du Layon AOP — Coteaux du Layon AOP. Met glas Coteaux du Layon (6cl), toast, uiencompote en salade

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten

Terrine van gevogellevellen

Terrine aux foies de volaille — Met salade, brood en augurken. Traditioneel recept

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zomer Duo

Duo Estival — Krokante paprika, spianata en maquignon saus

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Traditionele plank

Planchette traditionnelle — Mortadella met pistache, gevogellevellen terrine, droge ham, augurken, toast en Charentes-Poitou boter

schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Essentials

Andouillette de Troyes

Met frietjes, La Boucherie saus, salade en vinaigrette

schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten

Zalmfilet béarnaisepescatarian

Pavé de saumon béarnaise — Zalm met béarnaisesaus. Keuze uit bijgerecht, churri-presto, zoute crumble en lente-ui

schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Fricassée de pintade

Tex-Mex gemarineerde kalkoenstukjes, caponata, aardappelpannenkoek, paprika coulis en rauwkost

schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Salades

Caesar Salade façon "La Boucherie"

Salade Caesar façon "La Boucherie" — Krokante kalkoenfilet, gefrituurde croutons, Caesar dressing, Grana Padano AOP en geconfijte kerstomaatjes

schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gourmet rundvleessalade

Salade de bœuf gourmande — Medium-gaar rundvlees, caponata, krokante paprika, spianata, aardappelpannenkoek, rucola en zoute crumble

schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Burgers

Le Maquignon rustique triple

Aardappelpannenkoeken, drie burgers, rode ui, gegrilde spekstrip en Saint-Marcellin IGP

schatting≈ 1650 kcal65 g koolhydratenzwaar 35

Le Maquignon rustique double

Aardappelpannenkoeken, twee burgers, rode ui, gegrilde spekstrip en Saint-Marcellin IGP

schatting≈ 1350 kcal55 g koolhydratenzwaar 41

Le Maquignon rustique

Aardappelpannenkoeken, burger, rode ui, gegrilde spekstrip en Saint-Marcellin IGP

schatting≈ 1050 kcal45 g koolhydraten

Le mythique

Burger, La Boucherie saus, salade, gebakken ui, gerookte cheddar en gegrilde spekstrip. Met frietjes

schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten

Le mythique double

Twee burgers, La Boucherie saus, salade, gebakken ui, gerookte cheddar en gegrilde spekstrip. Met frietjes

schatting≈ 1450 kcal65 g koolhydratenzwaar 37

Le Grilladin

Burger, gerookte cheddar, creamy gegrilde ui. Met frietjes

schatting≈ 980 kcal52 g koolhydraten

L'Auvergnat triple

Drie burgers, creamy gegrilde ui, Saint-Nectaire AOP en uiencompote. Met frietjes

schatting≈ 1550 kcal65 g koolhydratenzwaar 27

L'Auvergnat double

Twee burgers, creamy gegrilde ui, Saint-Nectaire AOP en uiencompote. Met frietjes

schatting≈ 1250 kcal60 g koolhydraten

L'Auvergnat

Burger, creamy gegrilde ui, Saint-Nectaire AOP en uiencompote. Met frietjes

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten

Le Crunchy

Krokante kalkoenfilet, gerookte cheddar, salade, tomaat, rode ui en creamy gegrilde ui. Met frietjes

schatting≈ 1050 kcal58 g koolhydraten

Le mythique triple

Drie burgers, La Boucherie saus, salade, gebakken ui, gerookte cheddar en gegrilde spekstrip. Met frietjes

schatting≈ 1750 kcal70 g koolhydratenzwaar 35

Gegrild vlees

Rundvlees strips

Emincé de bœuf — Onze kenmerkende La Boucherie gemarineerde vlees. Ca. 160g

schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Araignée

Een mals, smaakvol en exclusief stukje rundvlees. Ca. 240g

schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Hampe de bœuf RACE DE CARACTERE

Mals en smaakvol, vezelige textuur en uitgesproken smaak. Ca. 200g

schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Onglet de boeuf met sjalot

Onglet de boeuf à l'échalote — Geserveerd in de pan met sjalottenfondue. Ca. 200g

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bavette d'aloyau

Lange vezels, licht gemarmerd, mals en smaakvol. Ca. 160g

schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Entrecôte

Gemarmerd en smaakvol, een traktatie voor de meest veeleisenden! Ongeveer 250g.

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Panaché du boucher

Een smakelijke trio van onglet, hart van rumsteck en araignée.

schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Pavé de cœur de rumsteck RACE DE CARACTERE

Een mals en dik stuk vlees. Ongeveer 180g.

schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Trésor du Louchébem RACE DE CARACTERE

Maximaal 35 dagen gerijpt op het bot. Ongeveer 350g.

schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Côte de bœuf RACE DE CARACTERE

De adel en traditie van het vak. Ongeveer 500g op het bot.

schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gehaktgerechten

Enkel steak haché

Steak haché simple — Ongeveer 100g. Geserveerd met frietjes.

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Dubbele steak haché

Steak haché double — Ongeveer 2*100g. Geserveerd met frietjes.

schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten

Triple steak haché

Steak haché triple — Ongeveer 3*100g. Geserveerd met frietjes.

schatting≈ 1150 kcal45 g koolhydraten

Rauw vlees

Tartaar met messen

Tartare aux couteaux traditionnel ou poêlé — Traditioneel of gebakken, naar eigen smaak op smaak gebracht. Met frietjes. Ongeveer 150g.

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Crulogie de bœuf

Triptiek van rauw rundvlees: tartaar met messen, carpaccio met basilicum en mi-cuit rundvlees.

schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Mi-cuit de bœuf

Omhuld met sesamzaadjes en Thaise saus. Met frietjes, rucola, zoute crumble, confit kerstomaatjes en lente-ui.

schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65

Kazen

Saint-Marcellin IGP half

Saint-Marcellin IGP demi — Saint-Marcellin IGP, brood, ui-kersen chutney, salade en vinaigrette.

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Saint-Marcellin IGP heel

Saint-Marcellin IGP entier — Saint-Marcellin IGP, brood, ui-kersen chutney, salade en vinaigrette.

schatting≈ 600 kcal30 g koolhydraten

Desserts

Chou Polka

Soesje met geroosterde amandelen, romig dessert, bruine suiker, gezouten karamelsaus en poedersuiker.

schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27

Douceur d'été

Abrikozencompote, mascarponecrème, aardbeienstrouw en crumble kruimels.

schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 43

Tiramisu façon "La Boucherie"

Mascarponecrème, speculoos, peer, Nutella® en slagroom.

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 26

Crème brûlée vanille bourbon

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Bevroren aardbeien coupe

Coupe fraise givrée — Twee bollen aardbeienijs met stukjes, aardbeienstrouw, slagroom en crumble kruimels.

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

Coupe XL gaufre bueno

Praliné-hazelnoot en vanille-ijs, crème anglaise met Nutella®, mascarponecrème, Kinder Bueno®

schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 12

Coupe liégeoise

Kies naar voorkeur: chocolade, koffie, karamel of dame blanche.

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33

Ambachtelijk ijsbeker 1 bol 2 toppings naar keuze

Coupe de glace artisanale 1 boule 2 topping au choix — Zelf samenstellen: formaat, smaken en toppings!

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Ambachtelijk ijsbeker 2 bollen 2 toppings naar keuze

Coupe de glaces artisanales 2 boules 2 topping au choix — Zelf samenstellen: formaat, smaken en toppings!

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Financier rabarber vlierbloesem

Financier rhubarbe fleur de sureau — Geserveerd met aardbeiencoulis, slagroom en crumblekruimels.

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33

Moelleux chocolade hazelnoot

Moelleux chocolat noisettes — Geserveerd met crème anglaise, slagroom en crumblekruimels.

schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 27

L'instant gourmand

Espresso Florio of thee, halve Brusselse wafel met gezouten karamelsaus, tiramisu peer-Nut verrine

schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 18

Ambachtelijk ijsbeker 3 bollen 2 toppings naar keuze

Coupe de glaces artisanales 3 boules 2 topping au choix — Zelf samenstellen: formaat, smaken en toppings!

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Menu's

Kindermenu

Formule enfants — KEUZE UIT: burger, gehaktsteak, krokante kalkoenfilet, junior entrecote of lasagne

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65

Formule des Halles

Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert

schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 43

Complete Formule

Formule Complète — Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert

schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 24

Lunchmenu

Menu du midi — Hoofdgerecht + Dessert + Koffie

schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

25veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit voorgerechten zoals eieren met mayonaise, geraspte wortelen of een salade met aardappelkoekjes. Voor het dessert is er fromage blanc met aardbeien.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 71

72dia
scoreschatting

Vleesgerechten en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel gegrilde vleessoorten en salades met weinig koolhydraten. De keuze aan steaks is groot en bevat geen toegevoegde suikers.

23 diabetesvriendelijk · 71 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: 9 rue René Cassin 9, 14280 Saint Contest
Uren: nog niet bekend
Contact: +32231505050
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-boucherie.fr/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaurant La Boucherie - Saint Contest, 9 rue René Cassin? Claim je zaak.