Le Huaca
Rue Frédéric Saisset 45, 66750 Saint-Cyprien
Nu gesloten · opent 12:00
Spaanstapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ONZE TAPAS
LE HUACA
50.00
Assortiment van 10 tapas naar keuze van de chef voor 2 pers.
schatting≈ 2800 kcal210 g koolhydratenzwaar 29
ASSORTIMENTEN
26.00
ASSORTIMENTS
schatting≈ 1400 kcal105 g koolhydratenzwaar 38
Tonijn tartare
Tartare de thon
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Krabbenpoten
Pinces de la mer
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krielse kipfricassee
Fricassée de poulet créole
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Accras de morue
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Guacamolevegan, vegetarian
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mosselen met aioli
Moules à l'ailoli
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Snelmessen met aioli
Couteaux à l'ailoli
schatting≈ 190 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ansjovis op toast
Anchouis sur toast
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydraten
Calamari à la romaine
Calamars à la romaine
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde champignons met rundvlees
Champignons farcis boeuf
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme geitenkaas toastjesvegetarian
Toasts de chèvre chaud
schatting≈ 220 kcal16 g koolhydraten
Boles de picolat
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Groentefrittersvegetarian
Beignets de légumes
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignons met geitenkaasvegetarian
Champignons au chèvre
schatting≈ 170 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas bravasvegetarian
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Manchego Pan con tomatevegetarian
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
TAPAS NAAR KEUZE
Calamari à la romaine
5.50
Calamars à la romaine
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ansjovis op toast
5.50
Anchouis sur toast
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydraten
Couteaux met aioli
5.50
Couteaux à l'ailoli
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Accras de morue
5.50
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Calamari à la plancha
5.50
Calamars à la plancha
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Mosselen met aioli
5.50
Moules à l'ailoli
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vis Tahitienne
5.50
Poisson à la Tahitienne (au lait de coco) — met kokosmelk
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Manchego en Pan con tomatevegetarian
5.50
Manchego Et Pan con tomate
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kipfricassee Creole
5.50
Fricassée de poulet façon créole
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boudin Antillais
5.50
schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken chorizo
5.50
Chorizo poêlé
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boles de picolat
5.50
schatting≈ 290 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme geitenkaas toastsvegetarian
5.50
Toasts de chèvre chaud aux graines de sésame — met sesamzaadjes
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignons gevuld met rundvlees
5.50
Champignons farcis au boeuf
schatting≈ 190 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Champignons gevuld met geitenkaasvegetarian
5.50
Champignons farcis au chèvre
schatting≈ 170 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Guacamolevegan, vegetarian
5.50
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Groentefrittersvegetarian
5.50
Beignets de légumes
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas Bravasvegetarian
5.50
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Tonijntartaar
5.50
Tartare de thon
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pinces de la mer
5.50
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
ONZE VLEESGERECHTEN
Gegrilde entrecote
22.00
Entrecôte grillée
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecote met saus
24.00
Entrecôte sauce — groene peper of Roquefort
schatting≈ 880 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kippen-fricassée
18.00
Fricassée de poulet façon crème — met room en geurige rijst
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Steak hachée (180g)
14.00
Steak hachée (180g) frites — met frietjes
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Steak hachée (180g) à cheval
16.00
Steak hachée* (180g) — met gebakken ei en frietjes
schatting≈ 940 kcal50 g koolhydraten
Kip curry coco
19.00
Poulet curry coco
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Portie frietjesvegan, vegetarian
4.00
Frites - portion
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
ONZE VISGERECHTEN
Filet van zeebars
18.50
Filet de dorade Sébaste — met groene peper
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tonijn van de plancha
20.00
Thon grillée à la planxa
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Tonijn met sesamkorst
23.00
Thon pané au sésame
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Calamari alla romana
15.00
Calamars à la romaine avec frites — met frietjes
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Calamari van de plancha
21.00
Calamars à la planxa
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gambas van de plancha
20.00
Gambas à la planxa
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Filet van coryphène
19.00
Pavé de dorade coryphène — gegratineerd met aioli
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ONZE VISCHÅLENS
PAILLARDÉ DU PECHEUR
25.00
Messen en mosselen met aioli, gambas en calamari van de plancha
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
PAILLARDÉ DE LA MER
29.00
Tonijn, zeebars met groene peper, calamari en gambas van de plancha
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ONZE SALADES
LA PAYSANNE
13.00
Sla, tomaten, spekjes, Roquefort, warme geitenkaas
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LA CAMPAGNARDE
15.00
Sla, tomaten, kippenlever, spekjes, croutons, maagjes
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MENU HUACA 21 €
MENU HUACA 21 €
21.00
Sla paysanne of 2 tapas, coryphène met aioli of kippen-fricassée, kokosvla
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 32
KINDERMENU 12 €
KINDERMENU 12 €
12.00
MENU ENFANT 12 € — Calamari of steak haché of picolat balletjes, frietjes, bolletje ijs
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenzwaar 42
ONZE IJSCUPJE'S
Chocolade liégeois
10.00
Chocolat liégeois — chocolade, vanille, chocoladesaus, amandelschaafsel, slagroom
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Karamel liégeois
10.00
Caramel liégeois — karamel, vanille, karamelsaus, amandelschaafsel, slagroom
schatting≈ 630 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Café liégeois
11.00
koffie, vanille, espresso, amandelschaafsel, slagroom
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
Dame blanche
11.00
vanille, warme chocoladesaus, amandelschaafsel, slagroom
schatting≈ 600 kcal58 g koolhydratenzwaar 28
Fraichier
12.00
vanille, framboos, citroen, banaan, vanille, amandelschaafsel, slagroom
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Banana split
11.00
aardbei, chocolade, vanille, banaan, vanille, chocoladesaus, amandelschaafsel, slagroom
schatting≈ 750 kcal78 g koolhydratenzwaar 26
Colonel
11.00
citroensorbet, wodka
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Général
12.00
vanille, whisky
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Cocotier
12.00
chocolade, kokos, malibu, meringues, amandelschaafsel, slagroom
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenzwaar 25
Créole
12.00
vanille, rum-rozijnen, witte rum, meringues, karamelsaus, amandelschaafsel, slagroom
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenzwaar 26
Huaca
14.00
nougat, vanille, kokos, banaan, baileys, meringues, karamelsaus
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenzwaar 27
ONZE ZOETigheden
Kaasschotel
6.50
Assortiment de fromages
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Manchego
5.00
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Île flottante
7.00
Ile flottante
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Kokosflan
8.00
Flan coco
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Ananas melba
8.00
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Chocoladeprofiteroles
11.00
Profiteroles au chocolat
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Chocoladefondant
10.00
Fondant au chocolat et sa boule de vanille — met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
Nougat glacé
8.50
Nougat glacé chantilly coulis caramel — met slagroom en karamelsaus
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Klopt dit menu nog?
50veggie
scoreschatting
scoreschatting
Spaanse tapas en kleine hapjes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit vegetarische tapas zoals patatas bravas, guacamole en gegrilde geitenkaas op toast. Er zijn ook groentebeignets en champignons met geitenkaas. De kaart bevat veel vlees en vis voor een gemengde tafel.
13 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 77
91dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Spaanse tapas
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en visplateaus. De meeste opties bevatten weinig koolhydraten.
45 diabetesvriendelijk · 77 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Frédéric Saisset 45, 66750 Saint-Cyprien
- Uren
- ma12:00–15:00, 18:30–23:00di12:00–15:00, 18:30–23:00wo12:00–15:00, 18:30–23:00do12:00–15:00, 18:30–23:00vr12:00–15:00, 18:30–23:00za12:00–15:00, 18:30–23:00zo12:00–15:00, 18:30–23:00
- Contact
- +32456152045
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lehuaca.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %