terug naar zoeken

Les Ganivelles - Saint Cyprien, 28 avenue Armand Lanoux

avenue Armand Lanoux 28, 66750 Saint Cyprien

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MIDDAGKAART
Gambakroketten
10.00
Croquettes de gambas — Duo van sauzen: zoet en pittig
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Serranokroketten
10.00
Croquettes de serrano ibérique — Duo van sauzen: zoet en pittig
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Inktvis op de plancha
10.00
Encornets à la planxa, persillade — Met knoflook en peterselie
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Huisgemaakte houmous & cruditésvegan, vegetarian
10.00
Houmous maison & crudités
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Biologische Pimientos de Padronvegan, vegetarian
10.00
Pimientos de padron bio
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte guacamole, tortilla'svegan, vegetarian
10.00
Guacamole maison, tortillas
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Plankje Manchego en bloemtommevegetarian
14.00
Planche de Manchego, tomme aux fleurs — Met pan con tomate
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Plankje Serrano en Iberico chorizo
14.00
Planche de Serrano et chorizo ibérique — Met pan con tomate
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Grote gemengde plank
24.00
Grande planche mixte — Duo kroketten, Manchego, bloemtomme, Serrano, Iberico chorizo en pan con tomate
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Schotel huisgemaakte frietjesvegan, vegetarian
6.00
Assiette de frites maison — Aardappel en zoete aardappel
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Krielatjesvegan, vegetarian
6.00
Pommes de terre grenaille
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Schotel seizoensgroentenvegan, vegetarian
6.00
Assiette de légumes de saison
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Burrata, tomaten en perzikenvegetarian
16.00
Burrata, tomates et pêches — Yuzu-azijn uit Torreilles
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Avocado toast, gepocheerd ei
18.00
Avocado toast, œuf mollet — Landbrood, gerookte zalm en halve burrata
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesarsalade
19.00
Salade César — Gepaneerde kip, sucrine, parmezaan, ui, caesardressing
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bladerdeegrolletjes met gerookte zalm
16.00
Rolls feuilleté au saumon fumé — Avocado en fris kaas, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Burger des Ganivelles
18.00
Smash burger, Catalaanse tomme, bacon en uienconfituur
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Luchtige chocolademousse
12.00
Mousse légère au chocolat — 70% chocolade, hazelnoot crumble
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Verse seizoensfruitvegetarian
12.00
Fruits frais de saison — Muntolie en yoghurtsorbet
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Crème brûlée
12.00
Met Catalaanse smaken
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
KINDERMENU
KINDERMENU
15.00
MENU ENFANTS — Burger-frieten, gepaneerde kipreepjes-frieten, gegrilde visfilet-frieten of 1/2 portie dagschotel +
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
MENU VAN DE DAG
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
21.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
26.50
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Signature mediterrane gaspachovegetarian
12.00
Gaspacho méditerranéen signature — Geroosterde aubergines met oregano en gerijpte parmesan
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Courgette- & mató-kroketten
16.00
Croquettes aux courgettes & mató — Calçots-saus, fijngesneden Iberico ham
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekoelde burrata gevuld met paprikavegetarian
16.00
Burrata glacée farcie aux poivrons — Tomatensalade
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio van wilde gamba's
18.00
Carpaccio de gambas sauvages — Verse citrusvruchten en basilicum olijfolie uit Orgues d'Ille-sur-Têt
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
18.00
Aardappelcarpaccio
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Aubergines alla parmigianavegetarian
22.00
Romige burrata en verse kruiden
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fettuccine met zomertruffelvegetarian
24.00
Fettuccine à la truffe d’été — Parmesaanroom, truffelsnippers en gerijpte parmesan
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Pollastre amb gambes
24.00
Kip & gamba's met picada, Catalaanse recept, krieltjes
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak Fleuron des Pyrénées
32.00
Faux-filet Fleuron des Pyrénées — Catalaanse sauce vierge, huisgemaakte frieten, seizoensgroenten
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Gratin van kabeljauw met Iberische soubressade
26.00
Dos de morue gratiné à la soubressade ibérique — Paprikachutney en boterpuree
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Arroz du moment
Voor 2 pers. | zie krijtbord
schatting≈ 1200 kcal160 g koolhydraten
Bord met manchego, Catalaanse tomme, geitenkaasvegetarian
14.00
Assiette de manchego, tomme catalane, crottin de chèvre — Ambachtelijke quincepasta, tijdsgranola
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Chocolade macaron
12.00
Macaron tout chocolat — Chocoladeganache en cacaosorbet
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Chou des vergers du Roussillonvegetarian
12.00
Perziken en abrikozen uit Roussillon
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Panna cotta met turrónvegetarian
12.00
Panna cotta au turrón — Krokante amandelen en honing
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Gekarameliseerde brioche perduevegetarian
12.00
Brioche perdue caramélisée — Amandelijs, gezouten karamelcoulis en amandelschaafsels
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier fettuccine met zomer-truffel en aubergines alla parmigiana bestellen. Veganistische keuzes zijn beperkt tot voorgerechten en bijgerechten zoals houmous en guacamole.

17 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 40

71dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De keuze aan verse vis en vlees is groot.

19 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
avenue Armand Lanoux 28, 66750 Saint Cyprien
Uren
nog niet bekend
Contact
+32468212424
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbullesdemer.com/fr/restaurant-saint-cyprien-ganivelles
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Les Ganivelles - Saint Cyprien, 28 avenue Armand Lanoux? Claim je zaak.