terug naar zoeken

Auberge de la Sauzee

La Sauzée 130, 42210 Saint-Cyr-les-Vignes

openingsuren nog niet bekend

bareten€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

HET HERFST-WINTERMENU 2025
Menu van 28,00 €
28.00
Menu à 28.00 € sans fromage — zonder kaas
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Menu van 30,00 €
30.00
Menu à 30.00 € avec fromage — met kaas
schatting≈ 2100 kcal125 g koolhydratenzwaar 33
Wildterrine
Terrine de Gibier et son Jambon fumé — met gerookte ham
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Feestelijke wintersalade
Salade d’hiver Festive — gravlax zalm, endivie, appels, noten en een perfect ei
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte foie gras
Foie gras Maison et sa tarte aux Figues, au chèvre frais — met vijgentartelette en verse geitenkaas
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Vlees van het moment
Viande du moment
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Koolvisfiletpescatarian
Filet de Merlu
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kikkerbillen
Cuisses de Grenouilles
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Dessert naar keuze
Dessert au Choix à l'ardoise — zie leisteen
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Kindermenu
Kindermenu
15.00
Menu enfants — tot 10 jaar
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydratenzwaar 36
Kipnuggets met peterselie
Nuggets de volaille persillées — met frietjes, ijs of dessert van de leisteen
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Welkomstdrank
Diverse amuses
Amuses bouches divers
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Quiche en Pizza
La quiche et la Pizza
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Pâté en croûte cocktail
Pâté croute cocktail
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plancha spiesjes
Brochettes Saumon crevettes, Saint jacques, Magret canard... — zalm, garnalen, sint-jakobsschelpen, eendenborst
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saelder van bulotspescatarian
Saladier de bulots — zeeslakken
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Assortiment garnalenpescatarian
Assortiments de Crevettes
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Het Menu
Streekproducten bord
Assiette du terroir — huisgemaakte foie gras, groenten, geconfiteerde kropjes, gerookte eendenborst en terrine
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bord tussen land en zee
Assiette entre Terre et Mer — huisgemaakte foie gras, gravlax zalm, garnalen, groenten en warme brioche
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
combines van peek kabeljauwpescatarian
Terrine de lotte — huisgemaakte peek kabeljauw terrine, roze garnalen en gravlax zalm
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Calamari beignetspescatarian
Beignets de Calamar, oignons..... et Crackers... — met uien en crackers
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Eend foie gras
Foie gras de Canard — Buffetvoorgerecht
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Assortiment van 4 cruditésvegan, vegetarian
Assortiment de 4 crudités — Samen te bepalen
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Charcuterieplank
La planche de charcuterie
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfslonten met morieljessaus
Rôti de Veau à la sauce Morilles et ses légumes, gratin — Met groenten en gratin; geflambeerd en aangesneden aan tafel
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenborst met morieljessaus
Magrets de canard sauce Morilles
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Panier du Bergervegetarian
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Faissellevegetarian
Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges — Met room of rood fruitcoulis
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Dessertvariatie
Farandole de Desserts — Bruidstaart, diverse verrines, sorbets en mignardises
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 34
Formules
Huwelijksavond
100.00
Soirée de mariage (Vin d’honneur et sa plancha, le dîner de mariage, les boissons, le bar à café, l’accès à une salle privatisée, ainsi que le nettoyage) — Vin d'honneur met plancha, diner, dranken, koffiebar, privézaal en schoonmaak
schatting≈ 2200 kcal200 g koolhydratenzwaar 25
Huwelijksavond zonder vin d'honneur
75.00
Soirée de mariage sans vin d’honneur
schatting≈ 1600 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
Gasten enkel voor vin d'honneur
30.00
Invités qu’au vin d’honneur — Dranken, snacks en plancha
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenzwaar 43
Plancha buffet formule
Plancha buffetformule
47.00
Formule buffet Plancha — Amuse, charcuterie, crudités, zalm- en foie gras navettes, pizza, quiches, roti
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Buffet aperitief
Diverse verrines
Verrines diverses
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalm navettepescatarian
Navette saumon fumé
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Foie gras navette
Navette de foie gras
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydraten
Pizza en quiches
Pizza, quiches
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Vlees aan tafel
Kalfslonten met groenten
47.00
Roti de veau et ses légumes
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Fromage blanc of harde kaasvegetarian
Fromage blanc ou fromage sec
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verjaardagstape met roomsoesje
Entremet Anniversaire et son choux à la crème
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Ambachtelijke Vacherinvegetarian
Vacherin artisanal
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Overig
Kindermenu
25.00
Menu enfant — Tot 10 jaar
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 71

Klopt dit menu nog?

33veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een assortiment van 4 crudités en het Panier du Berger. Voor het dessert zijn er fromage blanc, droge kaas of vacherin.

5 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 38

86dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vlees- en visgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De menukaart bevat diverse vlees- en visgerechten met een lage glycemische index.

23 diabetesvriendelijk · 44 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
La Sauzée 130, 42210 Saint-Cyr-les-Vignes
Uren
nog niet bekend
Contact
+33477289380
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-sauzee.com
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Auberge de la Sauzee? Claim je zaak.