terug naar zoeken

Auberge Du Passeur

Pont de Cran, 56130 Saint-Dolay

Nu open · tot 14:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De Menu's
Menu du jour
14.50
Buffet, vlees of vis, dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Menu – 22.00 €
22.00
Voorgerecht-Hoofdgerecht-Dessert: crudités en charcuterie, kalfsnieren met Madeira-saus, ijs of biologische Tomme
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Menu 25,00 €
25.00
Voorgerecht-Hoofdgerecht-Dessert: warme geitenkaas op groene salade, salade van geconfiteerde maagkeutels of gepocheerd bio-ei
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 68
Menu 33.00 €
33.00
Voorgerecht-Hoofdgerecht-Dessert: huisgemaakte wild zwijn terrine, huisgemaakte eendenfoie gras met toast of salade
schatting≈ 1050 kcal50 g koolhydraten
Menu – 39.00 €
39.00
Voorgerecht-Hoofdgerecht-Kaas-Dessert: salade van geconfiteerde maagkeutels, huisgemaakte eendenfoie gras met toast
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
Kindermenu
12.00
Menu enfant — Saucisson sec of crudités; gehaktsteak of ham met friet, of visfilet met boekweit; ijs
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Voorgerechten
Warme geitenkaas op saladevegetarian
12.50
Crottin de chèvre chaud sur salade
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade van gepocheerde BIO-eierenvegetarian
14.50
Salade d’oeufs pochés BIO de la ferme du Goulet et ses croutons — Van de boerderij van Goulet met croutons
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Buffet
10.00
Geserveerd van maandag tot zaterdag, behalve op feestdagen
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Salade van geconfiteerde maagkeutels
15.00
Salade de gésiers confits
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte eendenfoie gras
18.00
Foie gras de canard maison, et ses toasts de pain grillé — Met geroosterde toast
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte wild zwijn terrine
15.00
Terrine de sanglier maison
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Briochin d’escargots
16.00
Briochin d’escargots (12 pièces) sauce morilles — 12 stuks met morieljessaus
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Visgerechten
Sanderfilet met Nantais-boterpescatarian
22.00
Pavé de sandre au beurre nantais
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Paling persilladepescatarian
25.00
Anguilles en persillade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vleesgerechten
Gegrilde ossenhaas
18.50
Hampe de boeuf grillée au poivre vert ou sauce moutarde — Met groene pepersaus of mosterdsaus
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Huisgemaakte burger
15.00
Burger maison
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Kalfsnieren
16.00
Rognons de veau, sauce Madère — Met Madeira-saus
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Eén bolletje ijsvegetarian
3.50
Une boule de glace
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Twee bolletjes ijsvegetarian
7.00
Deux boules de glaces
schatting≈ 300 kcal36 g koolhydratenzwaar 41
Ile flottantevegetarian
6.50
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Chocolat liégeoisvegetarian
8.50
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Fromage blanc naturevegetarian
7.50
Natuurlijke kwark
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Prunelles Melbavegetarian
8.00
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Dame blanchevegetarian
8.50
Vanille-ijs, warme chocolade, slagroom
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Fromage blancvegetarian
8.00
Kwark met rode vruchten coulis of suiker
schatting≈ 240 kcal25 g koolhydraten
Huisgemaakt honing-nougatglacevegetarian
8.00
Nougat glacé maison au miel frappé — Geklopte honing voor een minder zoete smaak
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Colonelvegetarian
8.00
Citroensorbet met wodka
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
Café liégeoisvegetarian
8.00
schatting≈ 420 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Pavlovavegetarian
8.00
Pavlova aux fruits de saison et son coulis fruits rouges — Met seizoensfruit en rode vruchten coulis
schatting≈ 350 kcal52 g koolhydratenzwaar 35
Krokante appeltaartvegetarian
8.00
Croustillant de pommes, caramel au beurre salé — Met gezouten boterkaramel
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Verse fruitssaladevegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits frais
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit voorgerechten zoals warme geitenkaas of een salade met gepocheerde eieren. De kaart heeft veel desserts, waaronder een croustillant van appels en pavlova. Alleen de fruitsalade is veganistisch.

16 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 32

78dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De vis- en vleesgerechten zijn van nature arm aan koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Pont de Cran, 56130 Saint-Dolay
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00
wo12:00–14:00
do12:00–14:00
vr12:00–14:00, 19:00–21:00
za12:00–14:00, 19:00–21:00
zo12:00–14:00
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi soir, le mardi soir et le mercredi soir, jeudi soir. Sauf réservation d’au moins 10 couverts adultes.
Contact
+33299902498
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupasseur.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Auberge Du Passeur? Claim je zaak.