terug naar zoeken

Restaurant La Ferme - Saint-Étienne-de-Montluc, Route de Vannes Lieu dit Plaisance

Route de Vannes Lieu dit Plaisance, 44360 Saint-Étienne-de-Montluc

Nu gesloten · opent di 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.

landvoorgerechten
Voorgerecht van de dag
7.00
Entrée du jour
Burrata en tomatencaviaarvegetarian
11.00
Burrata et caviar de tomates — 100gr
Gespette en geroosterde Saint-Marcellin salade
9.00
Saint-Marcellin lardé et rôti en salade
Perfect ei
11.00
Œuf parfait, crème de morilles et lard — met morillesroom en spek
12 gevulde Bourgogne slakken
16.00
12 escargots de Bourgogne farcis
Kleine Italiaanse salade van de boerderijvegetarian
9.00
Petite salade de La Ferme à l’Italienne
Scharplank om te delen
22.00
Planche à partager — eenden-terrine, AOP-ham, gerijpte tomme, guacamole en focaccia
zeevoorgerechten
Garnalen- en avocadotartaar
13.00
Tartare de crevettes et avocat, sauce cocktail — met cocktailsaus
Langoustines uit Le Croisic
Langoustines du Croisic — 300gr
9 gevulde kokkels
12.00
9 couteaux farcis
6 of 9 oesters n°3 van Ile aux Moines
13.00
6 ou 9 huîtra n°3 de l’Ile aux Moines
Wulkjes met mayonaise
11.00
Bulots mayonnaise — 250gr
Grote roze garnalen
11.00
Belles crevettes roses, sauce cocktail — met cocktailsaus, 200gr
Zeevruchtenplateau
15.00
Assiette de fruits de mer — 3 oesters Ile aux Moines, 3 grote garnalen en wulkjes
aan de schouw
Entrecôte van VBF-rund
28.00
Entrecôte de bêæf extra VBF — 300g
Côte de bœuf VBF
75.00
Côte de bêæf VBF « elle déchire sa race » — per kg
Rundvleesonglet in een blok
22.00
Onglet de bêæf en bûche* — 200gr
Muscadet-worst
17.00
Saucisse au Muscadet — 300gr
Andouillette AAAAA
20.00
200gr
Gemarineerde kipspies
18.00
Brochette de poulet mariné, pesto rosso — met pesto rosso, 220gr
Frans eendenborststuk
26.00
La pièce de magret de canard français — 380gr
uit de pannen
Dagschotel
14.00
Plat du jour
Suggestie van de markt
Retour du marché — Suggestie en prijs volgens de markt
Octopus tentakels à la plancha
25.00
Tentacules de poulpe à la plancha, sauce vierge et guacamole — Met sauce vierge en guacamole
Geroosterde zeebaarsfilet
22.00
Filet de bar rôti, beurre blanc aux agrumes — Met citrus beurre blanc
Cheeseburger VBF
19.00
Cheeseburger VBF, tomme artisanale et frites maison — Met ambachtelijke tomme en huisgemaakte frietjes
Grote Italiaanse salade La Ferme
19.00
Grande salade de La Ferme à l’Italienne — Burrata, AOP-ham, lokale tomaten, pesto, gressin, gemarineerde paprika, olijven en pijnboompitten
desserts
Chocolademousse
8.00
Mousse chocolat aux cristaux de sel de Guérande — Met Guérande zoutkristallen
Citroen in duizend stukjes
10.00
Le citron en mille morceaux
Zomerse aardbeienvegetarian
10.00
Les fraises de cet été
Coupe Bretonne
9.00
Bretonse zandkoekjes, vanille-ijs, gezouten karamel, slagroom
Gevroren soufflé
9.00
Soufflé glacé au Limoncello de Pascal — Met Limoncello van Pascal
Crème brûlée
8.00
Crème brulée à la vanille Bourbon — Met Bourbon vanille
Plankje met 3 gerijpte kazenvegetarian
12.00
Planche de 3 fromages affinés, Fromagerie Margot — Van Fromagerie Margot
Coupe extra rode vruchtenvegetarian
11.00
Coupe extra fruits rouges — Zwarte bes en frambozen sorbet, fruit, coulis en slagroom

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de Vannes Lieu dit Plaisance, 44360 Saint-Étienne-de-Montluc
Uren
magesloten
di12:00–14:00, 19:15–22:00
wo12:00–14:00, 19:15–22:00
do12:00–14:00, 19:15–22:00
vr12:00–14:00, 19:15–22:00
za12:00–14:00, 19:15–22:00
zogesloten
Contact
+33960199145 contact@lafermerestaurant.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermerestaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant La Ferme - Saint-Étienne-de-Montluc, Route de Vannes Lieu dit Plaisance? Claim je zaak.