terug naar zoeken

Chez Les Fondus

Rue Sainte-Catherine 4, 42000 Saint-Étienne

Nu gesloten · opent do 18:45

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kaasspecialiteiten
La Raclette des Fondus
22.50
Zachte Raclette, geserveerd met charcuterie.
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
La Vercouline
23.60
Sassenage of Bleu du Vercors, een authentieke blauwe bergkaas.
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
La Fondue Savoyarde
22.30
Authentieke Savoyse fondue met witte wijn en drie typische kazen.
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
La Fourme Fondue
22.30
Gesmolten Fourme-kaas met room.
schatting≈ 780 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Camembert Fermier uit de oven
19.90
Le Camembert Fermier cuit au Four — Warme AOC boeren-camembert, geserveerd met charcuterie en krieltjes.
schatting≈ 820 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
La Reblochonnade de la Cave de Thônes
19.90
Gegrilde Reblochon van de Cave de Thônes met een Savoyse bereiding.
schatting≈ 880 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Le Vacherin Mont D’Or
24.90
Romige kaas uit de Jura, warm geserveerd in zijn doosje.
schatting≈ 840 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
La Croziflette
24.10
Savoyse Crozet-pasta met spekjes, uien, crème fraîche en Reblochon.
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Le Vieux Cantal met preifondue
24.90
Le Vieux Cantal et sa fondue de Poireaux — Oude Cantal gegratineerd op preifondue met spekjes en uien. Met charcuterie en salade.
schatting≈ 750 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Andouillette gratin met St Nectaire
25.90
Le Gratin d’Andouillette au St Nectaire — Andouillette de Troyes met spekjes, uien en aardappelen, met oude mosterd.
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Les 2 Raclettes des Fondus
24.90
Combinatie van rauwe melk Raclette en Morbier, gesmolten in een potje.
schatting≈ 860 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
La Fondue Cevenole
22.90
Gesmolten geitenkaas met honing en tijm.
schatting≈ 710 kcal35 g koolhydraten
La Fondue Savoyarde Complète
25.50
Savoyse fondue met extra kazen, charcuterie, croutonsalade en krieltjes.
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Saint Félicien uit de oven
19.20
Le Saint Félicien Cuit au Four — Gegratineerde Saint Félicien kaas uit Dauphiné met een fijn paneermeel.
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
La Péla
23.30
Gratin van aardappelen, spekjes, uien en Reblochon de Thônes. Met charcuterie.
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Le Berthoud
22.90
Kaas uit de Abondance-vallei, in fijne plakjes bereid volgens de 'Les Fondus' stijl.
schatting≈ 810 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
La Fondue Provençale
22.50
Savoyse kazen met tomatencoulis en kruiden. Met croutonsalade en krieltjes.
schatting≈ 790 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
La Tomme de Savoie Fondue
22.90
Bijna 1 kg gegratineerde Tomme de Savoie. Met charcuterie, croutonsalade en krieltjes.
schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydraten
Ossau Iraty gratin met gnocchi
24.90
L’Ossau Iraty en gratin aux gnocchis — Gesmolten Ossau Iraty schapenkaas met gnocchi en uien.
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
Bloemkoolgratin met Fourme de Montbrison
24.90
La Gratinée de Choux Fleurs à la fourme de MONTBRISON — Heerlijke bloemkool, gegratineerd in de oven met Fourme de Montbrison.
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gratin van bloemkool met Montbrison-kaas
27.30
La Gratinée de Choux Fleurs à la fourme de MONTBRISON — Lekkere bloemkool uit de oven
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

8veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische kaasopties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De meeste gerechten bevatten lardons of charcuterie. Je kunt kiezen voor de gratin van bloemkool met fourme de Montbrison.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

79dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse kaasgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke kaasgerechten met een lage glycemische index. De meeste gesmolten kazen bevatten relatief weinig koolhydraten.

16 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Sainte-Catherine 4, 42000 Saint-Étienne
Uren
ma18:45–23:59
di18:45–23:59
wogesloten
do18:45–23:59
vr18:45–23:59
za12:00–15:00, 18:45–23:59
zo18:45–23:59
horaires de prise de commande. closing times not specified, 23:59 used as placeholder
Contact
+32477332968
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlesfondus.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 88 %

Eigenaar van Chez Les Fondus? Claim je zaak.