terug naar zoeken

A La Table des Lys

58 Rue Saint-Simon, 42000 Saint-Étienne

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu + drankjes voor 125€ per persoon
L’éveil du palais
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hele kreeft
Le homard entier — Gestoomd, met salade van groene linzen uit Le Puy
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Granité
schatting≈ 80 kcal15 g koolhydraten
Duif uit Châteauneuf
Le pigeon de Châteauneuf — Geroosterde supremes, gebakken ganzenlever, jus met emulsie van oude Banyuls
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bord met gerijpte kazen uit onze provinciesvegetarian
L’assiette de fromages affinés de nos provinces
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fromage blanc van Mme Peillonvegetarian
Le fromage blanc de Mme Peillon
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pre-dessert
Le pré dessert
schatting≈ 100 kcal15 g koolhydraten
Dessert
Le dessert – Assiette gourmande de desserts — Gourmet bord met desserts
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Menu + drankjes
125.00
Menu + boissons
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratenzwaar 35
Menu + drankjes voor 100€ per persoon
Sint-Jakobsschelpen
Les noix de Saint-Jacques — Gebakken op de plancha, kreeftmedaillons, gemengde salade van knapperige groenten
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Hare à la Royale
Le véritable lièvre à la Royale — Fricassee van rode kool, sellerijpuree met Reinettes appels
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Menu + drankjes
100.00
Menu + boissons
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratenzwaar 35
Menu + drankjes voor 85€ per persoon
Huisgemaakte foie gras
Le foie gras maison — Seizoensgeuren, fijne aromatische gelei en warme toasts
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeebaars roset
La rosace de bar braisé — Gebraad, bosmengsel, fijne honing-kruidensaus
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Menu + drankjes
85.00
Menu + boissons
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratenzwaar 35
Menu + drankjes voor 70€ per persoon
Zelfgerookte zalm
Le saumon fumé par nos soins — Luchtig, op gersttabouleh met combava, mengsel van knapperige groenten
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Mals kalfsvlees
Le tendre paleron de veau — Een nacht gestoofd, ingekookte jus
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Menu + drankjes
70.00
Menu + boissons
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratenzwaar 35
Menu + drankjes voor 55€ per persoon
Groentebavarois
Le bavarois de légumes — Mengsel van knapperige groenten, stukjes ossenstaart
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kabeljauw
Le cabillaud — Gebraad Provençaals, fijne pistoucrème
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Menu + dranken
55.00
Menu + boissons
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

90dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De opties voor vlees en vis bevatten weinig koolhydraten.

13 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
58 Rue Saint-Simon, 42000 Saint-Étienne
Uren
nog niet bekend
Contact
+33477254855
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledeslys.fr/

Eigenaar van A La Table des Lys? Claim je zaak.