Restaurant Sushi Ren
2 Cr Pierre Lucien Buisson, 42000 Saint-Étienne
openingsuren nog niet bekend
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
gemengde menu's
MIXT 1
17.80
soep, salade, rijst, 6 zalm maki, 2 zalm sushi, 4 zalm sashimi, 4 assorti spiesjes: 1 kip, 1 kippenwing
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
MIXT 2
17.80
soep, salade, rijst, 6 california zalm avocado, 6 zalm en tonijn sashimi, 4 assorti spiesjes: 1 kip, 1 kippenwing
schatting≈ 1020 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 66
MIXT 3
17.80
soep, salade, rijst, 3 zalm sushi, 6 zalm en tonijn sashimi, 4 assorti spiesjes: 2 zalm, 2 tonijn
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
MIXT 4
17.80
soep, salade, rijst, 6 zalm maki, 4 zalm en tonijn sushi, 4 assorti spiesjes: 2 zalm, 2 tonijn
schatting≈ 890 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 71
spiesjes menu's
MENU A1
12.00
soep, salade, rijst, 4 SPIESJES: 2 kip, 2 kipballetjes
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
MENU A2
13.50
soep, salade, rijst, 5 SPIESJES: 1 kip, 1 kipballetje, 1 kippenwing, 1 rund, 1 rund met kaas
schatting≈ 710 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 67
MENU A3
14.50
soep, salade, rijst, 4 SPIESJES: 2 zalm, 2 tonijn
schatting≈ 640 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
MENU A4
15.50
soep, salade, rijst, 6 SPIESJES: 2 zalm, 2 tonijn, 2 gamba's
schatting≈ 680 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 73
MENU A5
14.50
soep, salade, rijst, 5 SPIESJES: 5 rund met kaas
schatting≈ 780 kcal56 g koolhydraten
rauwe vis menu
MENU B1
14.50
soep, salade, 6 assorti sushi, 6 zalm en tonijn maki
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
MENU B2
15.50
soep, salade, 6 zalm sushi, 6 california zalm avocado
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
MENU B3
17.00
soep, salade, 10 assorti sushi (2 zalm, 2 tonijn, 2 zeebrasem, 1 garnaal, 1 omelet, 1 makreel, 1 zalmkaviaar)
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
MENU B4
15.80
soep, salade, 10 zalm sushi
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
MENU B4(ST)
17.50
soep, salade, 10 sushi (5 zalm, 5 tonijn)
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
MENU B5
15.50
soep, salade, 24 maki (zalm, tonijn, komkommer, avocado)
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 82
MENU B6
14.50
soep, salade, 6 zalm maki, 6 tonijn maki, 6 california zalm avocado
schatting≈ 740 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
MENU B7
16.50
soep, salade, 18 california (surimi, zalm, gekookte tonijn ui)
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 74
MENU B8
15.50
soep, salade, 18 california (zalm, tonijn, surimi mayo)
schatting≈ 840 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
MENU B9
16.00
soep, salade, 18 neige roll (zalm kaas, tonijn kaas, avocado kaas)
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
MENU B10
19.50
soep, salade, rijst, 6 zalm maki, 6 zalm sushi, 6 zalm sashimi
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 70
MENU B11
20.50
soep, salade, rijst, 6 california zalm avocado, 6 sushi (zalm en tonijn), 6 sashimi (zalm en tonijn)
schatting≈ 1150 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 66
MENU B12
18.00
soep, salade, rijst, 6 sushi (zalm, tonijn, daurade), 9 sashimi (zalm, tonijn, daurade)
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
MENU B13
15.80
soep, salade, rijst, 6 maki (zalm en tonijn), 9 sashimi (zalm, tonijn, daurade)
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
MENU B14
16.80
soep, salade, rijst, 6 california zalm avocado, 9 sashimi assortiment (zalm, tonijn, daurade)
schatting≈ 960 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
MENU B15
21.50
soep, salade, rijst, 16 sashimi assortiment
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
warme gerechten
8 Ravioli
11.00
8 Raviolis — geserveerd met soep, salade, rijst
schatting≈ 780 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 76
Gebakken rundvlees met uien
12.80
Boeuf sauté aux oignons — geserveerd met soep, salade, rijst
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 74
Gefrituurde kip van de chef
12.00
Poulet frit du chef — geserveerd met soep, salade, rijst
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Gebakken noedels met kip
10.50
Nouilles sautées au poulet — geserveerd met soep, salade
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Gebakken noedels met rundvlees
10.50
Nouilles sautées au boeuf — geserveerd met soep, salade
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Gebakken noedels met zeevruchten
10.50
Nouilles sautées au fruits de mer — geserveerd met soep, salade
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
chirashi menu
Chirashi zalm
14.00
Chirashi saumon — Sashimi op een kommetje azijnrijst
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi tonijn
15.50
Chirashi thon — Sashimi op een kommetje azijnrijst
schatting≈ 640 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi assortiment
15.50
Sashimi (zalm, tonijn, daurade) op een kommetje azijnrijst
schatting≈ 660 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi zalm avocado
14.50
Chirashi saumon avocat — Sashimi op een kommetje azijnrijst
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Chirashi tonijn avocado
16.00
Chirashi thon avocat — Sashimi op een kommetje azijnrijst
schatting≈ 670 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Chirashi paling
17.00
Chirashi anguille — Sashimi op een kommetje azijnrijst
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
boot menu
MENU REN
49.00
2 soepen, 2 koolsalades, 2 rijst, 6 maki zalm, 6 california zalm avocado, 16 sashimi assortiment
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 40
MENU ROYAL
58.00
2 soepen, 2 koolsalades, 2 rijst, 6 maki zalm, 6 neige avocado kaas, 6 lente zalm avocado, 12 sushi assortiment
schatting≈ 2200 kcal190 g koolhydratenzwaar 33
voorgerecht
Miso soepvegan
2.00
soupe miso — tofu, zeewier, prei, champignons
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Japanse saladevegetarian
2.00
salade japonaise — op basis van witte kool
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gestoomde rijstvegan
2.00
riz nature
schatting≈ 130 kcal28 g koolhydraten
Azijnrijstvegan
2.80
riz vinaigré
schatting≈ 150 kcal32 g koolhydraten
Zeewiersaladevegan
5.00
salade d'algues
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Edamamevegan
3.00
edamamé
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Garnaal tempura
8.00
tempura crevette — 4 stuks
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip nêm
5.50
nêm au poulet — 4 stuks
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaal nêm
6.50
nêm aux crevettes — 4 stuks
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gyoza
6.50
Gyoza (raviolis grillés au poulet) — gegrilde kipdumplings, 6 stuks
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
sushi
Sushi zalm
4.80
Sushi saumon — 2 stuks
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sushi tonijnpescatarian
5.50
Sushi thon — 2 stuks
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sushi doradepescatarian
4.80
Sushi daurade — 2 stuks
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sushi palingpescatarian
5.50
Sushi anguille — 2 stuks
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sushi garnaalpescatarian
5.00
Sushi crevette — 2 stuks
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sushi makreelpescatarian
4.80
Sushi maquereau — 2 stuks
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sushi omeletvegetarian
4.00
Sushi omelette — 2 stuks
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
maki
Maki zalmpescatarian
4.50
Maki saumon — 6 stuks
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Maki tonijnpescatarian
4.80
Maki thon — 6 stuks
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maki komkommervegan
3.80
Maki concombre — 6 stuks
schatting≈ 100 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maki kaasvegetarian
3.80
Maki fromage — 6 stuks
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Maki gemarineerde radijsvegan
3.80
Maki radis mariné — 6 stuks
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydraten
Maki avocadovegan
4.00
Maki avocat — 6 stuks
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
california
California zalm avocadopescatarian
5.00
California saumon avocat — 6 stuks
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
California zalm avocado kaaspescatarian
5.20
California saumon avocat fromage — 6 stuks
schatting≈ 330 kcal32 g koolhydraten
California tonijn avocadopescatarian
5.00
California thon avocat — 6 stuks
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
California tonijn avocado kaaspescatarian
5.20
California thon avocat fromage — 6 stuks
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
California surimi avocadopescatarian
5.00
California surimi avocat — 6 stuks
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
California surimi avocado kaaspescatarian
5.20
California surimi avocat fromage — 6 stuks
schatting≈ 300 kcal32 g koolhydraten
California avocado komkommervegan
5.00
California avocat concombre — 6 stuks
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten
California avocado garnaal mayopescatarian
5.50
California avocat crevette mayo — 6 stuks
schatting≈ 320 kcal32 g koolhydraten
California gekookte tonijn avocado mayopescatarian
5.50
California thon cuit avocat mayo — 6 stuks
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
lente-rolls
Printemps zalm avocadopescatarian
5.50
Printemps saumon avocat — 6 stuks
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Printemps tonijn avocadopescatarian
6.00
Printemps thon avocat — 6 stuks
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Printemps zalm kaaspescatarian
5.50
Printemps saumon fromage — 6 stuks
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Printemps gekookte tonijn avocadopescatarian
6.00
Printemps thon cuit avocat — 6 stuks
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Printemps garnaal avocadopescatarian
6.00
Printemps crevette avocat — 6 stuks
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Printemps avocado kaasvegetarian
5.50
Printemps avocat fromage — 6 stuks
schatting≈ 230 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
omelet-rolls
Omelette zalm avocadopescatarian
7.50
Omelette saumon avocat — 6 stuks
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Omelette tonijn avocadopescatarian
7.80
Omelette thon avocat — 6 stuks
schatting≈ 270 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Omelette zalm avocado kaaspescatarian
7.80
Omelette saumon avocat fromage — 6 stuks
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Omelette komkommer kaasvegetarian
7.50
Omelette concombre fromage — 6 stuks
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Omelette avocado komkommervegetarian
7.50
Omelette avocat concombre — 6 stuks
schatting≈ 230 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk
sneeuw-rolls
Neige zalm kaaspescatarian
6.50
Neige saumon fromage — 6 stuks
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Neige tonijn kaaspescatarian
7.00
Neige thon fromage — 6 stuks
schatting≈ 270 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Neige surimi kaaspescatarian
6.50
Neige surimi fromage — 6 stuks
schatting≈ 270 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Neige avocado kaasvegetarian
6.50
Neige avocat fromage — 6 stuks
schatting≈ 290 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Neige komkommer kaasvegetarian
6.50
Neige concombre fromage — 6 stuks
schatting≈ 260 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
california met gebakken ui
Gefrituurde ui zalm avocadopescatarian
7.50
Oignon frit saumon avocat — 8 stuks
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Gefrituurde ui gekookte tonijn avocadopescatarian
7.50
Oignon frit thon cuit avocat — 8 stuks
schatting≈ 370 kcal32 g koolhydraten
Gefrituurde ui surimi avocado mayopescatarian
7.50
Oignon frit surimi avocat mayo — 8 stuks
schatting≈ 410 kcal33 g koolhydraten
Gefrituurde ui zalm kaaspescatarian
7.50
Oignon frit saumon fromage — 8 stuks
schatting≈ 390 kcal32 g koolhydraten
Gefrituurde ui avocado kaasvegetarian
7.50
Oignon frit avocat fromage — 8 stuks
schatting≈ 380 kcal31 g koolhydraten
temaki
Temaki zalm avocadopescatarian
8.00
Temaki saumon avocat — 2 stuks
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Temaki tonijn avocadopescatarian
8.00
Temaki thon avocat — 2 stuks
schatting≈ 300 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Temaki surimi avocado mayopescatarian
8.00
Temaki surimi avocat mayo — 2 stuks
schatting≈ 340 kcal23 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Temaki komkommer avocado mayovegetarian
8.00
Temaki concombre avocat mayo — 2 stuks
schatting≈ 320 kcal23 g koolhydratendiabetesvriendelijk
sashimi
Sashimi zalmpescatarian
9.00
Sashimi saumon — 8 stuks
schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi tonijnpescatarian
11.50
Sashimi thon — 8 stuks
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi doradepescatarian
9.00
Sashimi daurade — 8 stuks
schatting≈ 160 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi makreelpescatarian
9.00
Sashimi maquereau — 8 stuks
schatting≈ 240 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi zalm en tonijnpescatarian
10.00
Sashimi saumon et thon — 8 stukken
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi assortimentpescatarian
14.00
12 stukken
schatting≈ 330 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
spiesjes
Kippenspies
4.50
Brochette poulet — 2 stukken
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kipbalspies
4.50
Brochette boulette de poulet — 2 stukken
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kippenvleugelspies
4.50
Brochette aile de poulet — 2 stukken
schatting≈ 240 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundvleesspies
4.50
Brochette boeuf — 2 stukken
schatting≈ 200 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundvleesspies met kaas
5.00
Brochette boeuf au fromage — 2 stukken
schatting≈ 260 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Champignonspiesvegetarian
4.00
Brochette champignon — 2 stukken
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gambaspiespescatarian
5.50
Brochette gambas — 2 stukken
schatting≈ 140 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalmspiespescatarian
5.50
Brochette saumon — 2 stukken
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijnspiespescatarian
5.50
Brochette thon — 2 stukken
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
specialiteiten
California VIP (recept van de chef)
10.50
California VIP à la recette du chef — 8 stukken
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Halfrauwe tonijn roll yuzupescatarian
11.50
Thon micuit roll yuzu — 8 stukken
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69
Las Vegas spicy zalmpescatarian
9.00
Las vegas saumon spicy — 8 stukken
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Zalm roll misopescatarian
9.90
Saumon roll miso — 8 stukken
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 69
Zalm tatakipescatarian
7.50
Saumon tataki — Halfrauw, yuzu soja saus, zwarte truffelolie (6 stukken)
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn tatakipescatarian
7.50
Thon tataki — Halfrauw, yuzu soja saus, zwarte truffelolie (6 stukken)
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Klopt dit menu nog?
62veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi en diverse voorgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit maki komkommer, avocado california rolls en miso soep. Er zijn geen warme vegetarische hoofdgerechten, maar wel diverse vegan opties.
20 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 117
61dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor sashimi en spiesjes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi en yakitori-spiesjes zijn uitstekende koolhydraatarme opties. De setmenu's bevatten echter veel rijst.
56 diabetesvriendelijk · 117 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 2 Cr Pierre Lucien Buisson, 42000 Saint-Étienne
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +32477218099
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiren42.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %