Auberge du Sapt
route de Marlhes 690, 42660 Saint-Genest-Malifaux
openingsuren nog niet bekend
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
A la carte
La Découverte
25.00
Discovery Platter — mini fondue, mini tartiflette, mini berthoud, salade composée, pommes de terre et charcuterie
schatting≈ 1450 kcal85 g koolhydratenzwaar 36
Fondue Vigneronne
24.50
Vigneronne Fondue — Duo de viandes que vous ferez cuire dans du vin aromatisé. Servi avec frites maison et sa salade composée
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Friture
17.00
Fried Fish — Friture avec petits poissons. Servie avec frites maison, salade composée, sauce tartare
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Hamburger Fourme
19.00
Fourme Burger — Pain, steak haché, fourme. Servi avec frites maison et salade composée
schatting≈ 920 kcal62 g koolhydraten
Hamburger Savoyard
19.00
Savoyard Burger — Pain, steak haché, reblochon. Servi avec frites maison et salade composée
schatting≈ 940 kcal62 g koolhydraten
Pièce du boucher (sauce du moment)
19.50
Butcher's Cut
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet de volaille (sauce aux girolles)
17.00
Chicken Fillet
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Poisson du jourpescatarian
19.00
Fish of the Day
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gratin de raviolesvegetarian
16.00
Ravioli Gratin — Au Comté et sa salade composée
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Portion de fritesvegan, vegetarian
4.50
French Fries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
La Tartinette
La Tartinette
18.50
Tartinette Sandwich — Salade composée, ½ baguette garnie de crème, charcuterie et raclette
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
La corse
20.00
Corsican Platter — Salade composée, charcuterie corse et fromage de brebis corse
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
La Gambaspescatarian
23.50
Prawn and Scallop Platter — Salade composée, gambas, noix de saint jacques et crevettes
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
La Ceasar
17.00
Caesar Salad — Salade composée, poulet, parmesan et croûtons
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
La Végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian Platter — Tomates, concombres, oignons, poivrons, haricots verts, feta
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Desserts et Fromages
Fromage blanc coulis ou crèmevegetarian
5.00
Fromage Blanc
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dessert du jour
7.00
Dessert of the Day
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Menus et Formules
(Fromage ou dessert)
30.00
Tasting Menu (Cheese or Dessert) — Assiette de Charcuterie ou Gratin de Ravioles au Comté, Entrée du Moment, Filet de Volaille Sauce aux Girolles, Pièce du Boucher Sauce du Moment, Poisson du Jour, Légumes du jour OU Frites maison, Assiette de Fromages, Fromage Blanc coulis ou crème, Dessert du jour au choix
schatting≈ 1800 kcal90 g koolhydratenzwaar 28
(Fromage et dessert)
33.00
Tasting Menu (Cheese and Dessert) — Assiette de Charcuterie ou Gratin de Ravioles au Comté, Entrée du Moment, Filet de Volaille Sauce aux Girolles, Pièce du Boucher Sauce du Moment, Poisson du Jour, Légumes du jour OU Frites maison, Assiette de Fromages, Fromage Blanc coulis ou crème, Dessert du jour au choix
schatting≈ 2100 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Menu Matru (-10 ans)
11.50
Kids Menu — Hot-dog ou Steak haché ou Jambon blanc ou Saucisson, Frites maison OU Légumes du jour, Glace smarties + Surprise
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten
Formule fromage ou dessert tout compris
37.50
All-inclusive Formula (Cheese or Dessert) — apéritif (kir, jus de fruit + menu au choix + 1 verre de vin + café
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Formule fromage et dessert tout compris
40.50
All-inclusive Formula (Cheese and Dessert) — apéritif (kir, jus de fruit + menu au choix + 1 verre de vin + café
schatting≈ 1350 kcal95 g koolhydratenzwaar 31
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Praktisch
- Adres
- route de Marlhes 690, 42660 Saint-Genest-Malifaux
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33477390929 aubergedusapt@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-sapt.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %