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Brasserie du Théâtre - Saint-Germain-en-Laye, 19 Rue de la Salle

19 Rue de la Salle, 78100 Saint-Germain-en-Laye

openingsuren nog niet bekend

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Carpaccio de Saumon Frais à l’Anethpescatarian
16.90
Salmon Carpaccio with Dill — Tzatziki et Blini
Cassolette de Daurade & Gambas
28.50
Sea Bream and Prawn Casserole — Chorizo & Riz Vénére
Ceviche de Saumon et Lieu à la Coriandre et Citron Vertpescatarian
24.90
Salmon and Pollack Ceviche — Frites maison
Financier aux Pommes & Ananas caramélisésvegetarian
11.00
Apple and Pineapple Financier — Sorbet Cassis
cafe gourmandvegetarian
11.50
MENU DU THEATRE
MENU DU THEATRE
45.00
Theatre Menu — A partir de 12 personnes
Croustillant de chèvre au miel Pommes Grannyvegetarian
Crispy Goat Cheese with Honey
Rillettes océanes, chutney de tomatespescatarian
Ocean Rillettes
Pêche du Jour, sauce vierge Petits légumespescatarian
Fish of the Day
Cuisse de canard confite Purée de pommes de terre
Duck Confit
Crème brûlée à la vanillevegetarian
Vanilla Crème Brûlée
Salade de fruits frais sorbet citronvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
Cartes & Menus
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
28.50
Set Menu (2 courses) — Selon l'ardoise du jour
Entrée + Plat + Dessert
36.50
Set Menu (3 courses) — Selon l'ardoise du jour
Oeuf Mimosa "Bio de la ferme des Alluets"vegetarian
Mimosa Egg — crème aux herbes
Rillettes océanespescatarian
Ocean Rillettes with Avocado — tartare d'avocats Tuile au parmesan
6 Huitres Quiberon n°4pescatarian
Oysters
Hamburger VBF, Frites
Hamburger with Fries
Planche Terre et Mer
26.90
Land and Sea Platter — Jambon de Serrano, Nems de poulet, Cromesquis océane, Saumon fumé
Assiette de la Merpescatarian
25.90
Seafood Platter — Saumon fumé maison, cromesquis océane, calamars
Calamars croustillantspescatarian
19.90
Crispy Calamari — sauce aux épices douces
Assiette de Jambon de Serrano « De Ségovie » coupé minute
21.50
Serrano Ham
Belle Pièce à partager
Sharing Meat Piece — selon arrivage-. Demandez-nous ce que le chef a préparé
Langoustinespescatarian
29.90
Plateaux de fruits de mer
LE GEANTpescatarian
109.65
Giant Seafood Platter — 12 Quiberon 4, 6 fines de claire n°3, 4 spéciales n°3, 6 amandes, 6 moules, 6 palourdes, 4 crevettes roses, 4 langoustines, 1 tourteau, Crevettes grises, Bulots
LE MAREYEURpescatarian
52.70
Fishmonger Seafood Platter — 6 Quiberon 4, 3 Fines de claire n°3, 2 crevettes roses, 3 amandes, 3 palourdes, 3 moules, crevettes grises, bulots
L'ASSIETTE DEGUSTATIONpescatarian
28.05
Tasting Oyster Plate — 3 Quiberon n°2, 3 Fines de claire n°3, 3 spéciales Gillardeau n°3, 3 spéciales Gillardeau n°5

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Adres
19 Rue de la Salle, 78100 Saint-Germain-en-Laye
Uren
nog niet bekend
Contact
+33130612800
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedutheatre-78100.com/

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