Al Crystal

58 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye

openingsuren nog niet bekend

LibaneesMidden-Oosters€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 22 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Mezzé-formule om te delen

Formule

27.00

schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 36

Formule + wijn

32.00

Formule + vin

schatting≈ 1950 kcal170 g koolhydratenzwaar 36

Formule + 2 extra brochettes

32.00

Formule + 2 brochettes supplémentaires

schatting≈ 2200 kcal165 g koolhydratenzwaar 36

Formule + 2 extra brochettes + wijn

35.00

Formule + 2 brochettes supplémentaires + vin

schatting≈ 2350 kcal175 g koolhydratenzwaar 36

Onze warme mezzés

Falafelvegan, vegetarian

7.90

Krokante balletjes van gemalen tuinbonen en kikkererwten, koriander en knoflook

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75

Samboussek kaasvegetarian

7.90

Samboussek fromage — Kaasrijstkoekje met koemelkkaas en peterselie

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rakakat kaasvegetarian

7.90

Rakakat fromage — Krokante rolletjes met kaas en peterselie

schatting≈ 260 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Fatayer met spinazievegetarian

7.90

Fatayer aux épinards — Spinaziekoekjes met pijnboompitten en citroen

schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Manakichevegan

7.90

Platbrood met tijm en sesamzaad

schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten

Kebbé balletje

7.90

Kebbé boulette — Bulgurballetje gevuld met gehakt, pijnboompitten en uien

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Kebbé pompoenvegetarian

7.90

Kebbé potiron — Bulgurballetje met pompoen, gevuld met spinazie, pijnboompitten en uien

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 70

Safiha

7.90

Mini pizza met gehakt, uien, tomaat en pijnboompitten

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Samboussek vlees

7.90

Samboussek viande — Vleeskoekje met uien en pijnboompitten

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Samboussek kip

7.90

Samboussek poulet — Kipkoekje met uien en pijnboompitten

schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rakakat vlees

7.90

Rakakat viande — Krokante rolletjes met vlees

schatting≈ 260 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Onze koude mezzés

Bolgourvegan, vegetarian

7.90

Bulgur met tomaat

schatting≈ 220 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 74

Coco bonenvegan, vegetarian

7.90

Coco haricot — Witte bonen, koriander, knoflook en tomaat

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87

Labnévegetarian

7.90

Licht gezouten witte kaas

schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Chanklichevegetarian

6.90

Koemelkkaas, tijm, olijfolie, tomaten en peterselie

schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Labné met tijmvegetarian

6.90

Labné au thym — Traditionele bol witte kaas met tijm

schatting≈ 230 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Loubié bel zeitvegan, vegetarian

7.90

Sperziebonen in tomatensaus, uien en knoflook

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Moussakaavegan, vegetarian

7.90

Aubergines in tomatensaus, kikkererwten, knoflook en uien

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Hommosvegan, vegetarian

7.90

Kikkererwtenpuree, sesamolie en citroen

schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Moutabalvegan, vegetarian

7.90

Auberginecaviar, sesamolie en citroen

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Taboulévegan, vegetarian

7.90

Peterselie, tomaat, uien, bulgur, citroen, munt en olijfolie

schatting≈ 220 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Warak Enabvegan, vegetarian

6.90

ingevulde wijnbladeren met rijst, tomaat, uien, peterselie en citroen

schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71

Gevulde auberginesvegan, vegetarian

6.90

Aubergines farcies — Aubergines gevuld met walnoten, knoflook en pepers

schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Onze gerechten

Vegetarisch bordvegetarian

15.90

Assiette végétarienne — Assortiment van 6 Mezzés: hommos, moutabal, taboulé, bulgur, falafel en fatayer

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70

Groot Mezzé bord

18.90

Grande assiette mezzés — Assortiment van 8 Mezzés: hommos, moutabal, taboulé, loubié, falafel, fatayer, rakakat vlees, samboussek vlees

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

Maamoul

19.90

Chawarma bæuf — Typisch Libanese koekjes met vulling van pistache, walnoten en dadels

schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Chawarma kip

19.90

Chawarma poulet — Kruidige kipreepjes met moutabal en taboulé

schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Taouk kip

19.90

Taouk poulet — Twee kipspiesjes gemarineerd in olijfolie en citroen met taboulé en moutabal

schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Kafta bord

19.90

Assiette kafta — Twee rundergehaktspiesjes met peterselie en ui, met fattouche salade en hommos

schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Gemengde grillades

19.90

Grillades mixtes — Eén kafta-spiesje en één taouk-spiesje met moutabal en salade

schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kébbé uit de oven

19.90

Kébbé au four — Bulgur en gehakt, gevuld met vlees en pijnboompitten, met hommos en salade

schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Onze menu's

Proefmenu

13.90

Menu dégustation — 5 Mezzés (Taboulé, bulgur met tomaat, moutabal, rakakat kaas, samboussek vlees) + Dessert (1 Baklawa)

schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten

Vegetarisch menuvegetarian

16.00

Menu végétarien — 3 koude Mezzés (Moutabal, moussakaa, chankliche), 3 warme Mezzés (Spinazie fatayer, falafel, rakakat kaas) + Dessert

schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 41

Menu Al-Crystal

19.00

4 koude Mezzés (Moutabal, taboulé, labné), 4 warme Mezzés (Kébbé balletjes, safiha, samboussek kaas, rakakat)

schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydraten

Genietmenu

25.00

Menu plaisir — 3 koude Mezzés (Hommos, taboulé, moussakaa), 3 warme Mezzés (Samboussek kip, kébbé balletjes, fatayer), hoofdgerecht naar keuze

schatting≈ 1400 kcal70 g koolhydraten

Onze desserts

Maamoulvegetarian

5.00

Sablés typiquement Libanais au cëuvre de pistaches, noix et datte

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Baklawavegetarian

5.90

Heerlijke lekkernij gevuld met pistachenootjes en cashewnoten

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Katayefvegetarian

5.90

Libanese pannenkoek gevuld met room en oranjebloesemwater

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Mouhalabiévegetarian

5.90

Vla met oranjebloesemwater, suikersiroop en pistachenootjes

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 41

Nammouravegetarian

4.50

Griesmeelcake met oranjebloesemwater

schatting≈ 300 kcal38 g koolhydraten

Afhaalmenu

Chanklichevegetarian

7.90

Kaassalade met peterselie, tomaten, uien en tijm

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Labnévegetarian

7.50

Libanese witte kaas, licht gezouten

schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Warak enabvegan, vegetarian

7.90

4 gevulde wijnbladeren met peterselie, rijst, tomaten, uien, citroen en olijfolie

schatting≈ 160 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Zakje Libanees broodvegan

1.80

Sachet de pains libanais — 5 Libanese platbroden

schatting≈ 550 kcal110 g koolhydraten

Chawarma Kip

20.90

Chawarma Poulet — Kruidige kipreepjes geserveerd met Moutabal en Taboulé

schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Vegetarische Schotelvegetarian

17.90

Assiette Vegetarienne — Assortiment van 6 mezze: Hommos, Moutabal, Taboulé, Loubié, Falafel, Fatayer

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74

Grote Mezze Schotel

20.90

Grande assiette de mezzés — Assortiment van 8 mezze: Hommos, Moutabal, Taboulé, Loubié, Falafel, Fatayer, vlees samboussek en rakakat

schatting≈ 950 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70

Taouk kip

20.90

Taouk poulet — Twee kipspiesjes gemarineerd in olijfolie en citroen, met Taboulé en Moutabal

schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kafta Schotel

20.90

Assiette Kafta — Twee rundergehaktspiesjes met peterselie en ui, met Fattouche salade en Hommos

schatting≈ 680 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Chawarma rund

20.90

Chawarma boeuf — Kruidige rundervleesreepjes geserveerd met Hommos en Taboulé

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gemengde Grill

20.90

Grillades mixtes — Eén Kafta-spiesje en één Taouk-spiesje geserveerd met Moutabal en salade

schatting≈ 640 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kebbé uit de oven

20.90

Kebbé au Four — Rundvlees met bulgur, gevuld met gehakt en pijnboompitten, met salade en Hommos

schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Baklawas

6.90

3 Libanese bladerdeegjes met pistache, walnoot en cashewnoot

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Katayef

2.50

Libanese pannenkoek met oranjebloesemwater en pistache

schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten

Mouhalabié

4.50

Vla met oranjebloesemwater, geserveerd met pistache

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Namoura

2.50

Griesmeelcake met oranjebloesemwater

schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

97veggie
scoreschatting

Veel Libanese vegetarische mezzés

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een vegetarisch menu of een vegetarische schotel met hommos, moutabal, taboulé, bolgour, falafel en fatayer. Er zijn ook vegane opties zoals manakiche en warak enab.

33 vegetarische en 14 veganistische gerechten van 64 · 1 schatting

80dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Libanese keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en mezze met een lage glycemische index. De grillades en koude voorgerechten zijn zeer geschikt.

35 diabetesvriendelijk · 64 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: 58 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye
Uren: nog niet bekend
Contact: +33134515839
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), al-crystal.com/
Dossier: volledigheid 17 %, vertrouwen 35 %

Eigenaar van Al Crystal? Claim je zaak.