L'éterle
113 Av. du Mont d'Arbois, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
openingsuren nog niet bekend
Italiaanspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Entrées om te delen
Antipasti
16.50
Italiaanse rauwe ham, pittige worst, huisgemaakte focaccia, verse kaas, artisjokken
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Focaccia
16.00
Truffelcrème, kerstomaatjes, speck, rucola, burrata, pesto
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Knoflookbrood
6.00
Pain à l’Ail
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Salades
Kleine groene saladevegetarian
3.50
Salade Verte Petite
schatting≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote groene saladevegetarian
5.50
Salade Verte Grande
schatting≈ 110 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde saladevegetarian
6.50
Salade Mixte — Sla, tomaten
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
La Parmesane
17.50
Sla, rucola, Grana Padano, confit tomaten, speck, verse kaas, artisjokken, pesto, focaccia
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
La Savoyarde
17.50
Reblochon bricks, gegrilde lardons, sla, rucola, confit tomaten, rode uienpickles, noten, saus
schatting≈ 720 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
L’Estivale
17.50
Gepaneerde kip, sla & sucrine, rucola, confit tomaten, komkommerpickles, gegrilde kikkererwten, Grana Padano, saus
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Mini Pizza's
Mini Pizza's
14.00
Toutes nos pizzas à la carte sont disponibles en version mini accompagnées d’une salade verte et de tomates cerises — Alle pizza's beschikbaar als mini versie met groene salade en kerstomaatjes
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 71
Vers op locatie gemaakte pasta
Pestovegetarian
17.00
Pesto, olijven, confit kerstomaatjes, burrata
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Carbonara
17.00
Room, lardons, verse champignons, ei
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Verse Champignons en Kip
17.00
Champignons Frais et Poulet — Room, verse champignons en kip
schatting≈ 840 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Chef
17.00
Room, tomatensaus, lardons, spianata, pepers
schatting≈ 860 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 69
Truffel en Grana Padanovegetarian
18.00
Truffe et Grana Padano — Zwarte truffelcrème, Grana Padano
schatting≈ 810 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Berenklauwvegetarian
18.00
Ail des Ours — Huisgemaakte berenklauwpesto, confit kerstomaatjes, olijven, burrata
schatting≈ 830 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 66
Huisgemaakte Noedels met Kip
19.50
Nouilles Maison sautées au Poulet — Courgette, wortel, kip, rode uienpickles, gebakken uitjes, lente-ui
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 79
Grillades
Pluma de Porc
21.00
Huisgemaakte frietjes of ratatouille, salade, mosterdsaus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Stuk van het moment
Pièce du moment — Huisgemaakte frietjes of ratatouille, salade (zie krijtbord)
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Burgers
Burger des Alpes
19.50
Rundvleesburger, raclette, bacon, confit rode uien, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Burger Poulet
19.50
Krokante kip, gekonfijte rode uien, sucrine, Grana Padano, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Bijgerechten
Huisgemaakte Frietenvegan
5.50
Assiette de Frites Fraîches Maison — Bord met verse huisgemaakte frieten
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Huisgemaakte Mayonaise
2.00
Pot de Mayonnaise Maison — Potje huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Savoyardse Specialiteiten
Tartiflette
19.50
Aardappelen, uien, spekjes, Reblochon en groene salade
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratin de Crozets
21.00
Crozets, gerookte worst, truffelroom, uien, champignons, Grana Padano, groene salade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Fondue Savoyardevegetarian
21.00
Savoyarde kaasfondue
schatting≈ 1200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fondue à la Truffevegetarian
24.00
Savoyarde kaasfondue met truffel
schatting≈ 1250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fondue aux Cèpesvegetarian
23.00
Savoyarde kaasfondue met cèpes
schatting≈ 1250 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pizza's
La Premièrevegetarian
11.50
Tomaat, mozzarella
schatting≈ 800 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 71
La Luge
12.50
Tomaat, mozzarella, ham
schatting≈ 900 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 67
La Surf
14.00
Tomaat, mozzarella, ham, champignons, ei
schatting≈ 1000 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 67
La Bobsleigh (Calzone)
14.00
Tomaat, mozzarella, ham, champignons, ei
schatting≈ 1000 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 67
La Slalom
14.50
Tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken, olijven
schatting≈ 950 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 69
La Skidoupescatarian
14.50
Tomaat, mozzarella, ansjovis, olijven, kappertjes
schatting≈ 850 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 73
La Plantée de Bâtonvegetarian
14.00
Room, mozzarella, geitenkaas, honing
schatting≈ 950 kcal100 g koolhydraten
La Raquette
15.00
Tomaat, mozzarella, uien, paprika, plakjes pittige worst
schatting≈ 950 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 69
La Ski de Fondvegetarian
15.00
Room, mozzarella, Reblochon, raclette, friskaas
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydraten
La Parabolique
15.00
Room, mozzarella, uien, spekjes, geitenkaas, olijven
schatting≈ 1000 kcal100 g koolhydraten
La Télémark
15.00
Room, mozzarella, aardappel, uien, Reblochon, spekjes
schatting≈ 1150 kcal115 g koolhydraten
La Lac Leman
15.00
Tomaat, mozzarella, Spianata, courgettes, rode ui pickles, friskaas
schatting≈ 900 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 71
La Ski de Bossesvegetarian
14.50
Tomaat, Mozzarella, Courgette, Cherrytomaten, Champignons, Olijven, Paprika
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
La Monchû
15.00
Tomaat, Mozzarella, Uien, Gerookte worst, Ei
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
La Hors-Pistepescatarian
14.50
Tomaat, Mozzarella, Tonijn, Uien, Olijven, Berenklauwolie
schatting≈ 880 kcal84 g koolhydratenevenwichtig 66
L’Avalanche
15.00
Tomaat, Mozzarella, Geroosterde kip, Courgette, Paprika, Grana Padano
schatting≈ 920 kcal86 g koolhydratenevenwichtig 70
La Rando
15.00
Truffelroom, Mozzarella, Cherrytomaten, Speck, Rucola, Grana Padano
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
La Vallée Blanchevegetarian
15.00
Truffelroom, Mozzarella, Burrata, Cherrytomaten, Pesto, Rucola
schatting≈ 1050 kcal82 g koolhydraten
Huisgemaakte verse pasta
Pestovegetarian
16.00
Pesto, Olijven, Cherrytomaten, Burrata
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Carbonara
16.00
Room, Spekjes, Verse champignons, Ei
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Champignons Frais et Poulet
16.00
Room, Verse champignons en kip
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Chef
16.00
Room, Tomatensaus, Spekjes, Spianata, Pepers
schatting≈ 910 kcal64 g koolhydraten
Truffe et Grana Padano
17.00
Zwarte truffelroom, Grana Padano
schatting≈ 840 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Ail des Ours
17.00
Berenklauwpesto, Confit cherrytomaten, Olijven, Burrata
schatting≈ 860 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69
Bijgerechten
Portie frietjes
4.00
Portion de frites
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Knoflookbrood
4.50
Pain à l’Ail
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Groene saladevegetarian
2.50
Salade Verte
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde saladevegetarian
5.00
Salade Mixte — Sla, Tomaten
schatting≈ 150 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Cheesecake of Brownie
5.00
Cheescake ou Brownie
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Salades
La Parmesane
17.00
Sla, Rucola, Grana Padano, Confit tomaten, Speck, Verse kaas, Artisjokken, Pesto, Focaccia
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
La Savoyarde
17.00
Reblochon bricks, Gegrilde spekjes, Sla, Rucola, Confit tomaten, Rode ui pickles, Noten, Men-saus
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
L’Estivale
17.00
Gepaneerde kip, Sla & Sucrine, Rucola, Confit tomaten, Komkommer pickles, Gegrilde kikkererwten, Grana Padano
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Burgers
Burger des Alpes
13.00
Rundgehakt, raclette, bacon, gekonfijte rode uien, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Burger Poulet
13.00
Krokante kip, gekonfijte rode uien, sucrine sla, Grana Padano, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
68veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse pasta, pizza en fondue
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit pasta met truffel en Grana Padano of pizza's zoals La Vallée Blanche. Er zijn verschillende kaasfondue-opties. Veganisten kunnen frietjes en eenvoudige salades eten.
18 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 62
65dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse en Savoyarde keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt goede alternatieven voor pasta en pizza. De grillgerechten en fondue zijn geschikter voor een stabiele bloedsuikerspiegel.
20 diabetesvriendelijk · 62 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 113 Av. du Mont d'Arbois, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33450936430
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eterle.com/