terug naar zoeken

d'Eugenie a Emilie

Place de la Résistance 1, 7331 Saint-Ghislain

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Klassiek Menu
4 gangen
135.00
En 4 services
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
5 gangen
215.00
En 5 services
schatting≈ 2600 kcal210 g koolhydratenzwaar 25
6 gangen
265.00
En 6 services
schatting≈ 3000 kcal240 g koolhydratenzwaar 25
Gambero Rosso
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Oxtail célestine
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfskotelet
Côte de veau de lait — Crème van seizoenspaddenstoelen, pommes dauphine, diverse bereide groenten
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Sole Fernand Point
La sole Fernand Point — met tomaat
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Assortiment 'counter desserts'
Assortiment de « desserts de comptoir » — Het dessertwagentje
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 28
Bretonse kreeft in cassoulet-jus
Le homard breton en jus de cassoulet — Verse Cocos de Paimpol, confitvet
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfskrokketjes uit de pan
Ris de veau de lait au poêlon — Bordelaise saus, gekonfijte sjalotten, wortelen en erwten
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Onze kazenvegetarian
25.00
Nos fromages
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De Proeverijen
Het voorgerecht
L’entrée
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Het hoofdgerecht
Le plat
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Het pre-dessert
Le prédessert
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Het dessert
Le dessert
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 36
Exclusieve 'All in' formule
195.00
formule exclusive « All in » — Bubbels van het moment, geselecteerde wijnen, water en koffie
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratenzwaar 13
Kreeftenstaart in boter
Queue de homard cuisiné au beurre, girolles, pois et crème bordelaise — Cantharellen, erwten en bordelaise room
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde langoustine
Ma langoustine rôtie, pomme granny, cerfeuil, crémeux des pinces — Granny Smith appel, cerneuil, romige klauwen
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gele koolvis
Lieu jaune, confit à lâ’huile d’olive, aubergines et jus d’une ratatouille — Geconfijt in olijfolie, aubergines en ratatouille-jus
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Tomaat met garnalen
Ma Tomate crevettes
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gamberro rosso
Gamberro rosso, en inspiration armoricaine — Armoriaanse inspiratie
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Homard à la ficelle
Homard à a ficelle, mille-feuille de légumes de saison, girolles, bouillon fouetté au beurre — Mille-feuille van seizoensgroenten, canthrellen, geklopte boterbouillon
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mignardises
Nos mignardises — Onze kleine zoetigheden
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Asperges pot-au-feuvegetarian
Asperges en pot au feu, truffe et vin jaune — Truffel en jaune vin
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

42veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn twee vegetarische gerechten. Je kunt kiezen voor asperges in pot au feu met truffel en wijngeel of een kaasplateau.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 25

78dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel hoogwaardige eiwitten en groenten. Veel hoofdgerechten zijn van nature koolhydraatarm.

16 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place de la Résistance 1, 7331 Saint-Ghislain
Uren
ma—
di—
wo—
do12:00–12:45, 19:00–19:45
vr12:00–12:45, 19:00–19:45
za19:00–19:45
zo12:00–12:45
L'établissement ferme à 00h30. Lunch arrival window: 12:00-12:45. Dinner arrival window: 19:00-19:45
Contact
+3265613170
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eugenie-emilie.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 78 %

Eigenaar van d'Eugenie a Emilie? Claim je zaak.