terug naar zoeken

Brasserie le Médiéval

Rue de Boussu 238, 7334 Saint-Ghislain

Nu gesloten · opent do 12:00

BelgischFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Garnaalkroketten
18.00
Croquettes de crevettes — 2 stuks met salade
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Beenmerg
15.00
Os à moelle — Geroosterd, met salade en briochebrood van La Mie d'Enfance
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampis met knoflook
17.00
Scampis à l'ail
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van Limousin-rund uit Henegouwen
16.00
Carpaccio de bœuf Limousin hainuyer — Handgesneden, rucola, middeleeuwse condiment, parmesan
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gerookte zalmpescatarian
16.00
Saumon fumé — Met salade en grelettesaus
schatting≈ 350 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfskroketten met dragoncrème
19.00
Ris de veau et crème d'Estragon
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Butternutveloutévegetarian
14.00
Velouté de butternut
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bloedworstkroketten
15.00
Croquettes de boudin noir — Met mousse van gekonfijte uien en gesmolten peer
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Het menu van Koning Arthur
Rundburger
12.00
Burger de bœuf — Frites, mayonaise of ketchup
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Gepaneerde kipfilets
12.00
Filets de poulet panés — Frites, mayonaise of ketchup
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
Garnaalkroket
12.00
Croquette de crevettes — Eén stuk met frites, mayonaise of ketchup
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Biefstuk van Limousin-rund uit Henegouwen
16.00
Pavé de bœuf Limousin hainuyer — Met frites, mayonaise of ketchup
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Vanille- of chocolade-ijs van boerderij Pype
glace vanille ou chocolat de la ferme Pype — Als dessert
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Hoofdgerechten
Pure filet van Limousin-rund uit Henegouwen
29.00
Filet pur de bœuf Limousin hainuyer — 300 gram
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte van Limousin-rund uit Henegouwen
28.00
Entrecôte de bœuf Limousin hainuyer — 350 gram
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onglet met Belgische sjalot
26.00
Onglet à l'échalote belge — 300 gram
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Middeleeuwse Burger
24.00
Burger Médiéval — 12u gestoofd Belgisch varkensvlees, briochebrood La Mie d'Enfance, Le Bailli à la Saint-Feullien kaas
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Veggie Burgervegetarian
23.00
Burger Végé — Huisgemaakte linzensteak, briochebrood La Mie d'Enfance, Le Bailli à la Saint-Feullien kaas
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Vol-au-vent
22.00
Met bladerdeeg van La Mie d'Enfance
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkensschenkel
25.00
Jambonneau — Met dijonsaus
schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde scampispescatarian
25.00
Scampis grillés — 7 stuks met tartaresaus
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vis van de dagpescatarian
Poisson selon la levée — Zie krijtbord
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een velouté van butternut en een burger met een huisgemaakte linzensteak. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

74dia
scoreschatting

Vlees en vis zonder koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel eiwitrijke hoofdgerechten. De biefstukken en gegrilde scampis bevatten weinig koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de Boussu 238, 7334 Saint-Ghislain
Uren
magesloten
digesloten
wogesloten
do12:00–14:00, 18:00–21:30
vr12:00–14:00, 18:00–21:30
za12:00–14:00, 18:00–21:30
zo12:00–14:00, 18:00–21:30
Les horaires peuvent être modifiés lors de jours fériés ou d'événements spéciaux.
Contact
+3265643007 info@brasserie-le-medieval.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-le-medieval.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Brasserie le Médiéval? Claim je zaak.