terug naar zoeken

Café des Spores

Chau. d'Alsemberg 103, 1060 Saint-Gilles

Nu gesloten · opent 18:30

caféFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Prijs en info
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
37.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
45.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Kaasselectie
8.00
Sélection de fromages
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Tartaar van oude tomaten
Tartare de tomates anciennes — stracciatella, gemarineerde oesterzwammen en shiitakes
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ceviche van zeebaars
Ceviche de bar — Shimeji met citrusvruchten
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tarte fine met oesterzwammen
Tarte fine aux pleurotes — peperroom
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Glaceerde boulets met shiitakes
Boulets laqués aux shitakes — katsuobushi
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Zalm met witte miso
Saumon au miso blanc — portobello
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Met rozemarijn gerookte eendenfilet
Filet de canard fumé au romarin — ceperomsaus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte gnocchi
Gnocchi maisons sauce crème truffée — truffelroomsaus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Kaas
Milde Pecorino met zwarte truffel
Pecorino doux à la truffe noire, chutney pèche et piment doux - chèvre frais — perzik- en milde peperchutney, verse geitenkaas
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dessert
Cheesecake met gedroogde cepen
Cheesecake aux cèpes séchés — gezouten boterkaramel en hazelnoten
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Sinaasappelcake
Gâteau à l’orange — crème anglaise met mastiha
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Frambozensorbet
8.00
Coupe de sorbet à la framboise — met frambozen eau-de-vie uit Elzas
schatting≈ 210 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten. De koolhydraatwaarden blijven laag bij de vis en het vlees.

8 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Chau. d'Alsemberg 103, 1060 Saint-Gilles
Uren
magesloten
di19:00–23:00
wo19:00–23:00
do19:00–23:00
vr18:30–23:00
za18:30–23:00
zogesloten
Contact
+3225341303
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedesspores.be/nl
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Café des Spores? Claim je zaak.