Le Prétexte - Saint-Gilles, Rue de la Victoire
Rue de la Victoire 225, 1060 Saint-Gilles
Nu gesloten · opent ma 09:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
AMUSE-BOUCHES
Portie frietjes
5.00
Portion frites — portie frietjes
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Saucisse sèche
3.00
gedroogde worst
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saucisse sèche & kaas
7.00
Saucisse sèche & fromage — schotel met gedroogde worst & Goudse kaas
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SANDWICHES op traditioneel Turks brood
Köfte
7.50
gekruide en gegrilde rundvleesgehaktkoekjes
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Köfte kaas
8.00
Köfte fromage — gegrilde vleeskoekjes met een plakje Goudse kaas erop
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Köfte feta
8.00
gegrilde vleeskoekjes met een plakje Feta kaas erop
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Gemarineerde kip
8.00
Poulet mariné — malse gegrilde kip
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Américain préparé
6.00
bereide rundvleestartaar
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Fetavegetarian
5.50
verse Feta kaas
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Tonijn
5.50
Thon — tonijnsalade
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Kaasvegetarian
5.50
Fromage — Goudse kaas
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Ham
5.50
Jambon
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Club
6.00
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Gerookte zalm
7.00
Saumon fumé — gerookte zalm & roomkaas
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
CROQUES / TOASTIES geserveerd met salade
Croque-monsieur
13.00
kaas & ham toasties
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Croque-madame
14.00
kaas en ham toasties getopt met een spiegelei
schatting≈ 960 kcal60 g koolhydraten
Toast Cannibale
15.50
Américain préparé op toast
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Toast saumon fumé
16.50
gerookte zalm, roomkaas, kappertjes en relish
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
OMELETTEN geserveerd met brood
Naturevegetarian
9.50
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Maison
13.00
ham, kaas, uien, champignons, tomaten
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Stel je eigen omelet samen
Composez la votre / Create Your Own — nature omelet (€9,50) en voeg toe: kaas, champignons, ham, tomaten, uien
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SENSATIES & SALADES
Kaaskroketten (3 stuks)vegetarian
13.00
Croquettes de fromage (3pcs) — geserveerd met salade
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaaskroketten (3 stuks) + bijgerechtvegetarian
4.00
Croquettes de fromage (3pcs) + en plat — voeg een bijgerecht toe
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Garnaalkroketten (3 stuks)
15.50
Croquette de crevette (3pcs) — geserveerd met salade
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroketten (3 stuks) + bijgerecht
4.00
Croquette de crevette (3pcs) + en plat — voeg een bijgerecht toe
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Calamaris
14.50
Calamars frits — krokante calamari, geserveerd met salade
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Calamaris + bijgerecht
4.00
Calamars frits + en plat — voeg een bijgerecht toe
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Feta saladevegetarian
14.00
Salade feta — verfrissende gemengde salade, halve manen van rijke feta, huisgemaakte vinaigrette
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tonijnsalade
14.00
Salade au thon — verfrissende gemengde salade, tonijn uit blik, huisgemaakte vinaigrette
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Frisée salade met spekjes
16.00
Salade frisée aux lardons — frisée sla met gerookte spekjes en een gepocheerd ei
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Salade Capresevegetarian
14.00
verse tomaten, mozzarella, basilicumblaadjes & olijfolie
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN geserveerd met salade + een bijgerecht*
Köfte + saus Archiduc / Groene Peper
4.00
Köfte + sauce Archiduc / Poivre Vert
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vol-au-vent
20.00
luchtig bladerdeeg gevuld met kip & champignons in een rijke béchamelsaus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Carbonnade flamande
22.00
zoete runderstoofvlees. Op smaak gebracht met tijm, laurier en mosterd
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Ierse lamsbout
24.00
Souris d’agneau Irlandais — langzaam gegaard lamsboutje
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Scampi Maison
22.00
knoflookgarnalen in een romige tomatensaus
schatting≈ 640 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beef Tartare
21.00
Tartare de Boeuf — rauwe tartaar van rundvlees, sjalot, kappertjes, augurken, eigeel
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tomates aux crevettes grises
24.00
gevulde tomaten met garnalentartaar
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pêche au thon
17.00
gevulde perziken met tonijnsalade
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
GRILLADES geserveerd met salade + een bijgerecht*
Poulet mariné grillé
19.00
malse kipdij- en borststukjes, gemarineerd in onze unieke kruidenmix en gegrild
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Brochettes d’agneau
25.00
malse stukjes lamsvlees op een spies, gegrild
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Côtes d'agneau
26.00
de fijnste lamskoteletten, perfect gegrild
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grillade mixte
29.00
een mix van onze kenmerkende gegrilde vleeswaren
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
STEAKS geserveerd met salade + een bijgerecht*
Pavé de Bœuf « Le Merlan » (250-300gr.)
22.00
Pavé de Bæuf « Le Merlan » (250-300gr.)
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sauce poivre vert - Archiduc - Roquefort - Beurre Maître d’Hôtel
26.00
pepersaus - champignonsaus - Roquefortsaus - knoflook- en kruidenboter
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PASTA
Bolognaise
17.00
rijke, langzaam gestoofde vleessaus met rundergehakt
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Jambon & fromage
18.00
fluweelzachte roomsaus met blokjes ham en kaas
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydraten
Aux scampis
21.00
succulente scampis en champignons in een romige tomatensaus met knoflook
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
A la carbonara
18.00
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydraten
Végétarienvegetarian
18.00
gesauteerde courgette en champignons met knoflook in een romige tomatensaus
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
KINDERMENU
Spaghetti Bolognaise Vol-au-Vent Köfte / Poulet grillé
9.00
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
DESSERTS
Crêpe au sucre
8.00
crêpe geserveerd met bruine suiker
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Crêpe Mikado
10.00
crêpe met een bolletje vanille-ijs en warme chocoladesaus
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
Profiteroles
9.00
luchtige chouxpasteitjes gevuld met vanillecrème, getopt met warme chocoladesaus
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Dame Blanche
8.00
drie bollen vanille-ijs, slagroom en warme chocoladesaus
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Crème brûlée
10.00
Crème brûlée, véritable vanille de Madagascar — met echte vanille van Madagaskar
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Sabayon et glace vanille
12.00
fluweelzachte wijncustard geserveerd op een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Klopt dit menu nog?
46veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een vegetarische pasta met courgette en champignons of een salade caprese. Er zijn ook kaascroquettes en broodjes met feta of gouda.
8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 60
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De grillades en steaks zijn goede keuzes voor een stabiele bloedsuikerspiegel.
25 diabetesvriendelijk · 60 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de la Victoire 225, 1060 Saint-Gilles
- Uren
- ma09:30–00:00di09:30–00:00wo09:30–00:00do09:30–00:00vr09:30–00:00za09:30–00:00zo—
- Contact
- +3225342132 info@lepretexte.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepretexte.be
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %
Eigenaar van Le Prétexte - Saint-Gilles, Rue de la Victoire? Claim je zaak.