terug naar zoeken

Le Mas des Oliviers - Saint-Herblain, Rue du Moulin de la Rousselière

Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain

Nu gesloten · opent di 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.

DE TAPAS
Wafel met gerookte zalm
16.50
Gaufre de saumon fumé — Dillecrème met honing
Burratina met pestovegetarian
14.50
Burratina au pesto — Focaccia met olijfolie, gemarineerde kerstomaatjes
Charcuterie en Tome de Couëron
15.50
La Charcuterie et la Tome de Couëron — Olijven en tomaten
Gebakken gyozas
15.50
Poêlée de gyozas — Gambas met shiitakes
Sojamarinerd eivegetarian
11.00
L'œuf mariné au soja — Sesammayonaise, chutney van paarse wortelen
Komkommer- en appelgazpachovegetarian
13.00
Gaspacho concombre et pomme — Romige feta, olijfchip
Tartelette met shiitake-houmousvegetarian
15.00
Tartelette d'houmous de shiitakés — Asperges en hollandaisesaus
Foie gras mi-cuit
18.50
Houtskoolmacaron en doperwtjes
Onze KLASSIEKERS
Zalm tartare met geconfijte citroen
23.00
Tartare de saumon au citron confit — Komkommer en wafel van gerookte zalm
Klassieke rundertartare
21.50
Tartare de bœuf comme un classique — Eigeel en huisgemaakte frietjes
Rundertartare met Grana Padano
22.00
Tartare de bœuf au Grana Padano — Geserveerd in twee delen, huisgemaakte frietjes
Krokante salade met gerookte zalm
22.50
Salade croquante de saumon fumé — Asperges, doperwtjes en tonijn-cromesquis met fris kaas
Focaccia met knoflook
21.90
Focaccia snackée à l'ail des ours — Gemarineerde kerstomaatjes, kip, avocado, kwartelei en huisgemaakte frietjes
Aardappel gnocchivegetarian
22.00
Gnocchis de pomme de terre — Met spinazie, asperges en Grana Padano
HET VLEES
Kipballotine met Nori
24.50
Le Poulet en ballotine au Nori — Inktvisreepjes, garnalen, chorizo en Arborio-rijst
Middenstuk van runderfilet
26.50
Cœur de Faux Filet de Bœuf — Confit "donut", patatas Bravas met aïoli, groene asperges
Varkensschouder
23.00
Le Paleron de porc — Gebakken noedels met knapperige groenten
Ierse entrecote
33.50
Noix d'entrecôte Irlandaise — Peppersaus en huisgemaakte frietjes
Runderburger
22.00
Burger de bœuf — Gehaktsteak, gerookte spek, Taleggio aardappelkoek, rucola en huisgemaakte frietjes
DE VIS
Hele gebakken doradepescatarian
26.00
Dorade entière snackée — Zoetzure caponata, rijst met groenten
Zalmmedaillon met citroenrasppescatarian
24.50
Médaillon de saumon aux zestes — Variatie van wortelen, Spätzle met Black Curry, groene bladcoulis
Kabeljauw in Mediterrane korstpescatarian
26.50
Cabillaud en croûte Méditerranéenne — Spinazie Malfatti, rode paprika saus
DE DESSERTS
Kaasplateauvegetarian
11.50
Plateau de fromages, La séléction de notre maître fromager "XAVIER THURET MOF" — Selectie van onze kaasmeester "XAVIER THURET MOF"
Citroen Muntvegetarian
11.90
Le Citron menthe — Munt-englaise, citroenmousse, munt sponge cake en limoensorbet
Rode Vruchten Basilicumvegetarian
11.90
Les Fruits rouges Basilic — Basilicummousse, rode vruchten insert, amandelbiscuit en frambozensorbet
Rijstpap-taartjevegetarian
11.90
Tartelette de riz au lait — Met aardbeien en rode vruchten granité
Chocolade Parfaitvegetarian
11.90
Parfait glacé au chocolat — Szechuan peper gel en espuma, gedroogde aubergine
Luikse Wafel Melbavegetarian
11.90
Gaufre Liégeoise Melba — Verse aardbeien en rode vruchten coulis
Mignardises 5 stuksvegetarian
11.90
Mignardises 5 pièces
Mignardises 8 stuksvegetarian
14.90
Mignardises 8 pièces
ONZE IJSCUPjes
Café Liégeoisvegetarian
9.90
Comme un café Liégeois — Koffie-ijs, vanille-ijs
Citroen Dessertvegetarian
9.90
Comme un citron — Citroensorbet, Yuzu gel en meringue
Onze menu's
MENU DU MAS DES OLIVIERS
39.90
MENU DU MAS DES OLIVIERS Midi et Soir : Entrée + plat + dessert — Middag en Avond: Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
MENU DU MAS DES OLIVIERS
33.90
MENU DU MAS DES OLIVIERS Uniquement le Midi du lundi au vendredi : Entrée + plat ou Plat + dessert — Enkel middag (ma-vr): Voorgerecht + hoofdgerecht of Hoofdgerecht + dessert
DAGMENU
22.90
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat + dessert — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
DAGMENU
20.90
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat ou Plat + dessert — Voorgerecht + hoofdgerecht of Hoofdgerecht + dessert
VOORGerecht VAN DE DAG
8.00
ENTRÉE DU JOUR
HOOFDGERECHT VAN DE DAG
18.00
PLAT DU JOUR
DESSERT VAN DE DAG
8.00
DESSERT DU JOUR
KINDERMENU
14.00
LE MENU DES ENFANTS — Beef burger met Grana Padano, BBQ saus en frietjes / Gegrilde zalm met groenterijst / Luikse wafel met aardbeien
Moederdagmenu
Menu à 48€/persoon
48.00
Menu à 48€/personne

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
Uren
ma—
di12:00–14:00, 19:00–22:30
wo12:00–14:00, 19:00–22:30
do12:00–14:00, 19:00–22:30
vr12:00–14:00, 19:00–22:30
za12:00–14:00, 19:00–22:30
zogesloten
Contact
+33240639292
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemas-desoliviers.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Mas des Oliviers - Saint-Herblain, Rue du Moulin de la Rousselière? Claim je zaak.