terug naar zoeken

Jo le Boucher

Galerie Atlantis, 44800 Saint-Herblain

Nu open · tot 21:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

RUCINDERS
Côte de boeuf - VBF 450g
39.50
Gemarmerd en mals vlees
schatting≈ 1125 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrecôte - VBF 280g
29.90
Gemarmerd en smaakvol vlees
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bavette d'aloyau - UE 180g
18.50
Iers vlees, stuk met lange, strakke vezels, zeer mals en smaakvol
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Onglet de boeuf - UE 220g
21.90
Lang en vezelig vlees
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemarineerde Hampe Barbecue - UE 200g
17.90
Hampe marinée Barbecue - UE 200g — Lang en vezelig vlees
schatting≈ 520 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cajun gemarineerde rundvleesspies (UE) - 180g
18.90
Brochette de boeuf marinée cajun (UE) - 180g — Lang en vezelig vlees
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pavé de rumsteak - VBF 180g
18.50
Mager en smaakvol vlees
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Steak haché - VBF XL 300g
18.50
Steak haché- VBF XL 300g — Ook beschikbaar 'à cheval' (met ei) suppl. 2€
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ONZE SLACHTERSKEUZE - Lamsvlees
Geconfijte lamsbout - UK 350g
27.90
Souris d'Agneau confite - UK 350g
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ONZE SLACHTERSKEUZE - Varkensvlees
Filet mignon met oude mosterdsaus - Frankrijk 180g
16.90
Filet mignon sauce moutarde à l'ancienne - France 180g
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Muscadet worst - Frankrijk 250g
17.50
Saucisse au muscadet - France 250g
schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'andouillette de Troyes 5A - Frankrijk 180g
17.90
L'andouillette de Troyes 5A- France 180g
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SLACHTER
Gebakken kalfskalfskroketten met morillesaus - UE 180g
27.20
Ris de veau poêlé sauce aux morilles — UE 180g
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendfilet snippers - Frankrijk 220g
18.90
Émincé de magret de canard — France 220g
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kipspies gemarineerd met kruiden - Frankrijk 200g
17.20
Brochette de poulet marinée aux épices — France 200g
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kip tenders - (UE) 250g
15.90
Tenders de poulet — Met tartarsaus
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ZEEVIS
Fish & chips
18.90
Fish & chips sauce tartare — Met tartarsaus
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Zalmfilet 190g
22.50
Pavé de saumon 190g sauce béarnaise — Met béarnaisesaus
schatting≈ 580 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DE FORMULE VAN JO
HOOFDGERECHT + DESSERT
18.90
PLAT + DESSERT — Suggestie van de lei of stuk van de slager 180g (UE), dessert van de dag of vanille crème brûlée
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
DE CARPACCIO'S
Le Classique
18.90
Pesto, fijngehakte basilicum, citroen
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
L'Ibérique
18.90
Paprikacoulis, reepjes spianata piccante, geconfijte paprika, citroen
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
L'Italien
18.90
Pesto, mozzarellabolletjes, geconfijte tomaten, citroen
schatting≈ 350 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le Parmesan
18.90
Pesto, parmezaanse schilfers, citroen
schatting≈ 330 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DE TARTARES
Le classique - VBF 180g
17.90
Gesnipperde uien, kappertjes, peterselie, augurken, tartarsaus
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
L'Italien - VBF 180g
18.90
Pesto, geconfijte tomaten, parmezaan, kappertjes, uien
schatting≈ 340 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
L'Indien - VBF 180g
18.90
Currymayonaisesaus, kappertjes, uien, peterselie, geconfijte paprika
schatting≈ 360 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le César - VBF 180g
18.90
Klassieke gebakken tartare
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DE BURGERS
Le Texan
17.80
VBF hamburger, geconfijte paprika, uien, sla, cheddar, tomaten, barbecuesaus
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Le Classique
17.20
VBF hamburger, tomaten, augurken, cheddar, sla, ketchup
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Le Tender's
17.50
Kippentenders, tomaten, uien, bacon, emmentaler, sla, béarnaisesaus
schatting≈ 980 kcal62 g koolhydraten
L'Italien
17.80
VBF hamburger, crème van geconfijte tomaten en basilicum, parmezaan, tomaten, rucola
schatting≈ 850 kcal58 g koolhydraten
Le Savoyard
17.80
VBF hamburger, tomaten, uien, gerookt spek, reblochon, reblochonsaus
schatting≈ 1050 kcal60 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
Oeuf mayo ou mayo curryvegetarian
3.90
Ei, huisgemaakte mayonaise, veldsla, cherrytomaten
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomates, Mozzarella Di Bufalavegetarian
8.20
Tomaattartaar, mozzarella Di Bufala 125g, veldsla, cherrytomaten, pesto
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Camembert rôtivegetarian
8.90
Geroosterde camembert met honing en tijm, veldsla, cherrytomaten, toasts
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche de Jo
11.90
Spianata piccante, pancetta, minissons, serranoham, asgeitenkaas, comté
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GOURMETSCHCETS
La César
17.90
Romeinse sla, cherrytomaten, stukjes kip, hardgekookt ei, parmezaan, huisgemaakte croutons, César-saus
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
La Provençale
17.90
Mix van veldsla & Romeinse sla, geconfijte tomaten, geitenkaasmousse, toasts, serranoham, cherrytomaten, pesto
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
L'Estivalepescatarian
18.20
Mix van veldsla & Romeinse sla, groentepickles, wakame, gerookte zalm, cherrytomaten, geconfijte paprika, vinaigrette
schatting≈ 540 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
La Fromagèrevegetarian
17.90
Veldsla, cherrytomaten, warme geitenkaas-toasts, krokante curé Nantais, gepaneerde mozzarella, vinaigrette
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

84dia
scoreschatting

Vleesgerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke opties zonder koolhydraten. De meeste vleesgerechten zijn zeer geschikt.

33 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Galerie Atlantis, 44800 Saint-Herblain
Uren
ma12:00–14:30, 18:00–21:30
di12:00–14:30, 18:00–21:30
wo12:00–14:30, 18:00–21:30
do12:00–14:30, 18:00–21:30
vr12:00–14:30, 18:00–21:30
za12:00–14:30, 18:00–21:30
zo—
Contact
+33240028308
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atlantis-nantes.com/enseignes/jo-le-boucher/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Jo le Boucher? Claim je zaak.