terug naar zoeken

Chez Pablo - Saint-Jean-de-Luz, 5 Rue Mademoiselle Etcheto

Rue Mademoiselle Etcheto 5, 64500 Saint-Jean-de-Luz

Nu gesloten · opent vr 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Kroketten
10.00
Croquettes jambon, morue ou mixtes — Ham, kabeljauw of gemengd
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Terrine Basque
12.00
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vissoep
11.00
Soupe de poisson (avec des croûtons) — Met croutons
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cogollos
12.00
Cogollos (anchois et oeuf râpé ) — Met ansjovis en geraspt ei
schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tapas
14.00
Tapas (5 pièces) — 5 stuks
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche Jambon Serrano
18.00
Jambon Serrano Planche
schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Omelet
Omelette basquaise
16.00
Rode paprika en chorizo
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kabeljauwomelet
16.00
Omelette morue — Mengsel van kabeljauwvlokken en ui
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Natuurlijke omeletvegetarian
10.00
Omelette nature
schatting≈ 320 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis
Chipirons à l’encre
21.00
Kleine inktvisjes gevuld met tentakels, bereid in inktvisinkt
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Merlu façon Pablo
20.00
Heek in bloem en ei, gebakken in de pan
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Piquillos met kabeljauw
20.00
Piquillos à la morue — Piquillo paprika gevuld met aardappel en kabeljauw in huisgemaakte tomatensaus
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Vlees
Huisgemaakte eendenconfit
21.00
Confit de canard Maison
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Faux-Filet
22.00
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Côte de boeuf voor 2
65.00
Côte de boeuf pour 2
schatting≈ 1400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 39
Extra garnituur Groot
5.00
Supplément garniture Grand
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Extra garnituur Klein
2.50
Supplément garniture Petit
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Kinderen
Kindermenu
13.00
Assiette composée de : Tranche de merlu façon Pablo, jambon Serrano, une croquette au choix, frites maison 1 boule de glace — Merlu façon Pablo, jambon Serrano, kroket naar keuze, frietjes en 1 bolletje ijs (tot 10 jaar)
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenzwaar 42
Desserts
Flan
7.00
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Mousse au chocolat
7.00
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Riz au lait
7.00
Rijstpudding
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Gâteau Basque
8.00
Baskische cake
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Mamiavegetarian
7.00
Gestremde schapenkaas
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Café Gourmand
9.00
Koffie met flan, rijstpudding en chocolademousse
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Schapenkaasvegetarian
10.00
Fromage de brebis
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ijs 1 bol
3.50
Glaces 1 boule
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Ijs 2 bollen
5.00
Glaces 2 boules
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Extra slagroomvegetarian
2.00
Supplément chantilly
schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra alcohol
3.50
Supplément alcool
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

32veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier een omelette nature bestellen als hoofdgerecht. Voor het dessert zijn er flan, mousse au chocolat, riz au lait en gâteau basque. Er is ook schapenkaas beschikbaar.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 29

86dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en Baskische tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel natuurlijke koolhydraatarme opties. De vleesgerechten en omeletten zijn zeer geschikt.

17 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Mademoiselle Etcheto 5, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Uren
ma12:00–14:00, 19:30–22:00
di12:00–14:00, 19:30–22:00
wogesloten
dogesloten
vr12:00–14:00, 19:30–22:00
za12:00–14:00, 19:30–22:00
zo12:00–14:00, 19:30–22:00
Contact
+33559263781 restaurantchezpablo@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chez-pablo.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Chez Pablo - Saint-Jean-de-Luz, 5 Rue Mademoiselle Etcheto? Claim je zaak.