terug naar zoeken

Restaurant L' Un des Sens Saint Jean De Védas

Rue Robert Schuman 25, 34430 Saint-Jean-de-Védas

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze tapas
Tapas assortiment 3 stuks naar keuze
15.00
Assortiment de tapas 3 pièces au choix — Chorizo cromesquis, visacras met zoetzure saus, garnalen tempura
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Tapas assortiment 5 stuks naar keuze
22.00
Assortiment de tapas 5 pièces au choix — Chorizo cromesquis, visacras met zoetzure saus, garnalen tempura
schatting≈ 1050 kcal70 g koolhydratenzwaar 39
Tapas assortiment 7 stuks naar keuze
29.00
Assortiment de tapas 7 pièces au choix — Chorizo cromesquis, visacras met zoetzure saus, garnalen tempura
schatting≈ 1450 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
Onze maaltijdsalades
Mediterrane burratavegetarian
18.00
La burrata méditerranéenne — Romige burrata met gemarineerde aubergine en paprika, tomatencarpaccio, basilicumolie en pijnboompitten
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
La Gourmande
24.00
Sla, confit tomaten, foie gras met armagnac, gerookte magret, geconfite eendenkroketten
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 68
Cardini's Caesar salad
18.50
La césar de Cardini — Sla, sucrine, zachtgekookt ei, kip, croutons met knoflook en echte Caesar dressing
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Onze voorgerechten
Rundvlees carpaccio
11.00
Carpaccio de boeuf, sauce vierge et parmesan — Met sauce vierge en parmezaan
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Frisse tartare van twee zalmenpescatarian
13.00
Tartare acidulé aux deux saumons — Twee soorten zalm tartare
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Halfgaar foie gras met whisky
15.00
Foie gras mi-cuit au whisky — Foie gras mi-cuit met whisky
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ons vlees
Fijneentrecote
28.50
Faux filet racé — Ca. 300g, keuze uit saus: roquefort, groene peper of beurre maître d’hôtel
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spareribs uit Aveyron
22.50
Travers de cochon de l’Aveyron — Glaceerd in een gekarameliseerd sap met rooksmaak
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Thai-stijl rundvleestartare
22.50
Tartare de bƫuf façon thaï aller-retour — Charolaise rundvlees, sojasaus, satékruiden en sjalotten
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Zomerburger
22.50
Burger d’été — Rundvlees, briochebrood, mozzarella, coppa, rucola, rode ui pickles en pesto
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Onze visgerechten
Gegrilde koningsdorade filetpescatarian
22.50
Filet de dorade royal grillé — Met sauce chien: Antilliaanse saus van ui, knoflook, chili, limoen en olijfolie
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde inktvis met persilladepescatarian
23.50
Seiche grillée en persillade — Gegrilde seiche met knoflook en peterselie
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onze zoetigheden
Café gourmand
12.50
Koffie met diverse kleine zoetigheden
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Thé gourmand
12.50
Thee met diverse kleine zoetigheden
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Banaan tatin met rabarbervegetarian
10.00
Banane en tatin et rhubarbe — Geroosterde bananen met rabarbercompote en vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
Kersen met hibiscusvegetarian
11.00
Cerisier en fleurs d’hibiscus — Hibiscus-kersen, kirschroom, amandelbiscuit en krokante tuile
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenzwaar 33
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
10.00
Salade de fruits frais — Assortiment van seizoensfruit
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Profiteroles met Valrhona chocoladesausvegetarian
11.00
Profiteroles et leur sauce au chocolat Valrhona — Huisgemaakte choux gevuld met ambachtelijk vanille-ijs, slagroom, amandelen.
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Kaasplateauvegetarian
12.00
Assiette de fromages
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menu des sens
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
36.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
30.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydratenzwaar 40
Lunchmenu E+P+D
Voorgerecht + hoofdgerecht / Hoofdgerecht + dessert
20.00
Entrée + plat / Plat + dessert — Menu van de dagbord
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 39
Hoofdgerecht
17.00
Plat — Menu van het dagbord
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kindermenu
Kindermenu
13.50
Menu enfant — Inclusief siroop of vruchtensap en een bolletje ijs. Keuze: Gepaneerde kipfilet met frietjes, Visfilet met frietjes
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

41veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De burrata méditerranéenne is de enige vegetarische hoofdgerechtoptie. Voor het dessert zijn er keuzes zoals de banane en tatin of een assortiment van verse fruiten.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 27

82dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De kaart bevat diverse gegrilde vis- en vleesgerechten.

10 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Robert Schuman 25, 34430 Saint-Jean-de-Védas
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00
wo12:00–14:00
do12:00–14:00
vr12:00–14:00, 19:30–21:00
za12:00–14:00, 19:30–21:30
zogesloten
Contact
+32768918327
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lundessens.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaurant L' Un des Sens Saint Jean De Védas? Claim je zaak.