terug naar zoeken

Trinque Fougasse Ouest

rue Théophraste Renaudot 271, 34430 Saint Jean de Védas

Nu gesloten · opent 10:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De klassieker
Kikkererwtensaladevegetarian
Salade de pois chiches au miel · cumin · citron — met honing, komijn en citroen
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 87
Carbonade flamande
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Citroencreme verrinevegetarian
Verrine de crème citron · gelée de clémentine · éclats de meringue — met clementinegelei en meringuestukjes
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
De vega
Groentegratin met geitenkaasvegetarian
Gratin de légumes au chèvre
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lunchformules
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
20.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
16.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Planken van de week (9 maart)
Aardappel- en sperzieboonensaladevegetarian
Salade de pommes de terre & haricots verts
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsvleesroast
Rôti de veau, endives braisées, sauce champignons — met gestoofde endivie en champignonsaus
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Fruitssaladevegan, vegetarian
Salade de fruits
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Endiviegratin met roquefortvegetarian
Gratin d’endives au roquefort — Vegetarische versie (hoofdgerecht)
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Planken van de week (2 maart)
Bieten duovegetarian
Duo de betteraves, vinaigrette moutarde — met mosterdvinaigrette
schatting≈ 150 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Parmentier van gestoofd rundvlees
Parmentier de bæuf mijoté, puré maison — met huisgemaakte puree
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Notenkoekvegetarian
Gâteau aux noix, coulis mandarine — met mandarijncoulis
schatting≈ 420 kcal42 g koolhydratenzwaar 42
Risotto van emmer tarwe met paddenstoelenvegetarian
Risotto de petit épeautre aux champignons — Vega versie
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 91
Menu van de week (23 februari)
Warme geitenkaassaladevegetarian
Salade de chèvre chaud
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte rundvleeslasagne
Lasagnes de bæuf maison
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fruittaartjevegetarian
Tartelette aux fruits
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Groentegratin met curryvegetarian
Gratin de légumes au curry — Vega versie
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Lunchplanken (16 februari)
Linzenveloutévegetarian
Velouté de lentilles
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Gegrilde kipfilet
Suprême de poulet grillé, gratin de potimarron — met pompoengratin
schatting≈ 540 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Appelcrumblevegetarian
Crumble aux pommes
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Gratin van potimarron, knolselderij & spinazie met geitenkaasvegetarian
Gratin de potimarron, céleri-rave & épinards au chèvre — Vega versie
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Menu van de week (9 februari)
Salarie- en wortelsaladevegetarian
Salade de céleri et carotte
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rouille van sepiapescatarian
Rouille de seiche
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Peer-tatinvegetarian
Tatin de poire
schatting≈ 400 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Aïoli van groentenvegetarian
Aïoli de légumes — Vega versie
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
FORMULE MET DE HARTEN
FORMULE AVÉ LES COEURS
49.00
Voorgerechtplank (foie gras toast, gerookte forel, geitenkaas croustillant, rundvlees samoussa), hoofdgerechtplank (gambas)
schatting≈ 2200 kcal110 g koolhydratenzwaar 21
Lunchplanken (2 februari)
Spinazieveloutévegetarian
Velouté d’épinards
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lamsbout met frietjes
Gigot d’agneau, frites
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kastanjecreme met gekarameliseerde walnotenvegetarian
Crémeux de marrons, noix caramélisées
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

82veggie
scoreschatting

Veel vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals risotto van spelt met champignons of een groentegratin met geitenkaas. Veganisten kunnen alleen de fruitsalade eten.

20 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 30

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Bistro

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De Carbonade flamande en Rôti de veau bevatten weinig koolhydraten.

17 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Théophraste Renaudot 271, 34430 Saint Jean de Védas
Uren
ma10:00–00:30
di10:00–00:30
wo10:00–00:30
do10:00–00:30
vr10:00–00:30
za10:00–00:30
zo—
service de 10h à 23h30
Contact
+32499232700
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trinquefougasse.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Trinque Fougasse Ouest? Claim je zaak.