terug naar zoeken

L'Instant - Saint-Jean-du-Falga, 37 Av. des Pyrénées

av des pyrénées 37, 09100 Saint-Jean-du-Falga

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

FORMULE 2 GANGEN
FORMULE 2 GANGEN
22.00
FORMULE 2 PLATS (Entrée + Plat ou Plat + Dessert) — Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 43
FORMULE 3 GANGEN
FORMULE 3 GANGEN
25.00
FORMULE 3 PLATS (Entrée + Plat + Dessert) — Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
BITE
Beenmerg
10.00
Os à moelle
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Perfect ei cocotte-stijlvegetarian
12.00
Oeuf parfait façon cocotte, copeaux d’ossau-iraty — met Ossau-Iraty schilfers
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sla met eendenlevertjes
12.00
Salade de gésiers de canard, magrets séchés maison, vinaigre de framboise, pickles — huisgemaakte gedroogde magret, frambozenazijn, pickles
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fricassee van garnalen
12.00
Fricassée de crevettes en persillade, tartare de tomate, croûtons — met peterselie, tomatentartaar, croutons
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eend Tataki met sesam
14.00
Tataki de canard au sésame, salade fraîcheur — frisse salade
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ceviche van geellegingpescatarian
14.00
Ceviche de lieu jaune, agrumes, blinis au tahini — citrusvruchten, tahini blinis
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
HOOFDGERECHTEN
Eendenborst
26.00
Magret de canard, poivre vert, frites maison, salade — groene peper, huisgemaakte frieten, salade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Côte de bœuf om te delen
7.00
Côte de bëuf à partager, poivre vert, frites maison, salade — groene peper, huisgemaakte frieten, salade
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
XL Sla met eendenlevertjes
19.00
Salade XL de gésiers de canard, magrets séchés maison, vinaigre de framboise, pickles — huisgemaakte gedroogde magret, frambozenazijn, pickles
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde eendenbout
24.00
Cuisse de canard rôtie, pommes grenailles fondantes, champignons, gastrique framboise — gesmolten krieltjes, champignons, frambozengastrique
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Octopustentakelspescatarian
24.00
Tentacules de poulpe, jus d’espelette, piperade, écrasé de pomme de terre — Espelette-jus, piperade, geplette aardappelen
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Parillada van vis en zeevruchtenpescatarian
29.00
Parillada de poissons et fruits de mer, émulsion ail paprika fumé, légumes vapeurs — knoflook-gerookte paprikaschuim, gestoomde groenten
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Gegrilde Bavette Simmental
24.00
Bavette Simmental grillée, Sauce poivre vert, frites maison et salade — groene pepersaus, huisgemaakte frieten en salade
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Beef Tartare
22.00
Tartare de bëuf recette traditionnel servi sur table, frites, salade — traditioneel recept, geserveerd aan tafel, frieten, salade
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
DESSERTS
Geroosterde vijgenvegetarian
9.00
Figue rôties miel et noix, sablé amande, fouettée vanille — honing en walnoten, amandelsablé, vanillecrème
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Sushi met gekonfijte vruchtenvegan
9.00
Sushi aux fruits confits, infusion menthe, éclats de chocolat — munt-infusie, chocoladesnippers
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Huisgemaakte Profiterolevegetarian
9.00
Profiterole maison, sauce chocolat amandes torréfiées — chocoladesaus, geroosterde amandelen
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Kaasplankjevegetarian
13.00
Le plateau de 3 fromages ariégeois de notre sélection — selectie van 3 Ariège kazen
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koffie met huisgemaakte lekkernijen
12.00
Café accompagné de ses gourmandises maisons
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor een oeuf parfait als voorgerecht en een kaasplankje of profiterole als dessert.

5 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 21

77dia
scoreschatting

Franse keuken met goede opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten. Veel hoofdgerechten bevatten echter frieten of aardappelen.

10 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
av des pyrénées 37, 09100 Saint-Jean-du-Falga
Uren
nog niet bekend
Contact
+33532429020
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-linstant.com/l-instant-restaurant-pamiers
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'Instant - Saint-Jean-du-Falga, 37 Av. des Pyrénées? Claim je zaak.