terug naar zoeken

La Bergerie de Sarpoil

Lieu dit, Sarpoil, 63490 Saint-Jean-en-Val

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

PROEFMENU
5 gangen
69.00
En 5 services — Enkel voor de gehele tafel
schatting≈ 2200 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
Tartine van eigen gerookte forel
Tartine de truite fumée par nos soins, ail des ours et Gaspacho de légumes d’été — Met daslook en gaspacho van zomergroenten
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Perfect ei van onze boerderijvegetarian
L'Œuf parfait de notre ferme, Crème de petits pois, émulsion au thym et verveine — Erwtencrème, emulsie van tijm en verbena
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gevulde Arctic char
Omble chevalier farci aux petits légumes, Sauce au beurre blanc — Gevuld met kleine groenten, beurre blanc saus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendentarte van onze boerderij
La Tourte de Canard de notre Ferme, Foie gras et Sauce Truffe — Met foie gras en truffelsaus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Dessert naar keuze
Dessert au choix
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
LA TRUFFADE
Klassieke versie
24.90
Version Classique — Tomme en Cantal, daslook-pesto en huisgemaakt vet spek (Herkomst: Ferme les montagnes de Pierre, Cantal)
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Auvergne Truffels versie
35.90
Version Truffes d’Auvergne — Truffade met Auvergne truffels & huisgemaakte truffelcharcuterie
schatting≈ 1200 kcal65 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

36veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het degustatiemenu bevat één vegetarisch gerecht: het perfecte ei met erwtencreme. De andere gerechten bevatten vis, eend of vlees.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 8

61dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De proefmenu's bevatten verschillende eiwitrijke gangen. De Omble chevalier heeft ongeveer 15 gram koolhydraten.

4 diabetesvriendelijk · 8 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lieu dit, Sarpoil, 63490 Saint-Jean-en-Val
Uren
nog niet bekend
Contact
+32473890451 contact@labergeriedesarpoil.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labergeriedesarpoil.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van La Bergerie de Sarpoil? Claim je zaak.