terug naar zoeken

Le Castel de Glane

Rue Auguste Merle, 87200 Saint-Junien

Nu gesloten · opent 12:00

Frans
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU 39 €
Marbré van gevogelte en eendenlever met Sauternes
Marbré de volaille et foie de canard au Sauternes, compotée d'oignons au cassis — met uiencompote en cassis
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Zalm gravlax
Saumon gravlax salade de légumes tartare de betterave et huile aromatique — groentesalade, bieten-tartaar en aromatische olie
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Magret de canard (ferme de Beauregard)
Magret de canard (ferme de Beauregard) jus aux épices et tatin de pommes de terre — kruidige jus en aardappeltatin
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeebaarsfilet op de huid gebakken
Filet de bar cuit sur la peau, émulsion à la rouille purée de patates douces au combawa — rouille-emulsie en zoete aardappelpuree met combawa
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat, glace vanille et chantilly — vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Flognarde met appels
Flognarde aux pommes caramel beurre salé et pistaches concassées — gezouten boterkaramel en gehakte pistachenoten
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat geen vegetarische hoofdmaaltijden. Alleen de desserts zijn vegetarisch, zoals de moelleux au chocolat en de flognarde met appels.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 6

75dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De Salmon gravlax bevat ongeveer 12 gram koolhydraten.

3 diabetesvriendelijk · 6 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Auguste Merle, 87200 Saint-Junien
Uren
magesloten
di12:00–14:00
wo12:00–14:00
do12:00–14:00
vr12:00–14:00, 19:00–20:45
za12:00–14:00, 19:00–20:45
zogesloten
VACANCES du 1er au 14 septembre inclus
Contact
+33555013279 contact@lecasteldeglane.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecasteldeglane.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Castel de Glane? Claim je zaak.