Le Bel Canto

18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu Lyrique

Diner + spectacle

98.00

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Caviar Royal Siberian Baeri

Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison — in individuele doos met huisgemaakte blinis

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Caviar Royal Siberian Baeri

40.00

Caviar Royal Siberian Baeri -20g supplément — supplement -20g

schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Caviar Royal Siberian Baeri

80.00

Caviar Royal Siberian Baeri -50g supplément — supplement -50g

schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Amuse

Duo van amuse van de chef

Duo de mises en bouche du chef

schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voorgerechten

Ceviche van koningsdaursade op Thaise wijzepescatarian

Ceviche de daurade royale à la Thaï

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Biologisch perfect ei

Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta — met frita-saus, paprika-brunoise, gebakken uien en pancetta

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gevulde tomaat (cœur de bœuf)vegetarian

Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ail — met zwarte olijventapenade, feta met basilicum en knoflookbruschetta

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgemaakte foie gras terrine

9.00

Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée — met porto-uienchutney en geroosterde brioche

schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hoofdgerechten

Kabeljauwrug gestoomdpescatarian

Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumé — met auberginesalade, krachtige rode miso-bouillon en gerookte tofu

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95

Kalfslende op lage temperatuur

Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri — met broccoli-puree en chimichurri-saus

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kippenborst

Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera — met goudbruine polenta met olijvenpoeder en Albufera-saus

schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Risotto met cantharellenvegetarian

Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourpre — met hazelnootstukjes en paarse wortelchips

schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75

Biefstuk "Chateaubriand"

18.00

Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles — met Sarawak zwarte pepersaus en krieltjes

schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Assortiment rijpe kazenvegetarian

Assortiment de fromages affinés

schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Desserts

Chocolade finger "mendiant"

Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane — met karamelganache en bananensorbet

schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39

Abrikozencompote met tonkaboonvegetarian

Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandes — met hibiscussorbet en amandelwafer

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Pavlovavegetarian

Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétale — met kiwi, verse frambozen en plantaardige slagroom

schatting≈ 410 kcal50 g koolhydratenzwaar 42

Ijsnougatvegetarian

Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettes — met frambozencoulis en hazelnootstukjes

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34

Overig

Kindermenu

49.00

Menu enfant — voorgerecht, hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert

schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten

Extra kaas en dessert

15.00

Supplément pour Fromages et Dessert

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten

Menu Lyrique

Diner + show

93.00

Diner + spectacle

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 31

20g supplement

40.00

20g supplément

schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

50g supplement

80.00

50g supplément

schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voorgerechten

Rundvleespressé met foie gras

Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort — met cider-uiencompote en mierikwortel

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gravlax zalm Label Rougepescatarian

Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandre — met friskaas, doperwten, munt en koriander

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Velouté van maniok

Velouté de manioc, Ưeuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons — met biologisch gepocheerd ei, krokante pancetta en grote croutons

schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten

Prei-makivegan

Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentelle — met sesamvinaigrette, butternutpompoen-gel en tuile

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Hoofdgerechten

Gestoomde Skrei kabeljauw

Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles — met inktvis-tagliatelle, chorizo en krabbensap

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Kalfsvlees quasi

Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge — op lage temperatuur gegaard, met spinaziepuree, granaatappel en saliejus

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kipfilet van het vrije uitloop

Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto — met aardappel-millefeuille met truffel en porto-reductie

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Geroosterde butternutpompoenvegetarian

Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grilles — met paddenstoelenvelouté, geroosterde kastanjes, shimeji en eryngii

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 75

Desserts

Huisgemaakte sorbetsvegan

Coupe de sorbets maison — Cup of homemade sorbets

schatting≈ 180 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Carpaccio van Victoria-ananasvegetarian

Carpaccio d’ananas victoria façon Piña colada — Piña Colada stijl

schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten

Chocolade entremet 64%vegetarian

Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèche — met kastanjemousse uit de Ardèche

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

Gepocheerde peer Bretonse stijlvegetarian

Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourt — met zandkoekje, gezouten boterkaramel en yoghurtijs

schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43

Kaas en dessertvegetarian

10.00

Fromages et Dessert

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

73dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De vlees- en visopties zijn koolhydraatarm.

21 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: 18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô
Uren: nog niet bekend
Contact: +33233058240
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/

Eigenaar van Le Bel Canto? Claim je zaak.