terug naar zoeken

La Table de Saint Lys

Rte de Toulouse 1100, 31470 Saint-Lys

Nu open · tot 23:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

CHEFSMENU - VOORGERECHTEN
Tomaattartaar en pijnboompitten
12.50
Tartare de tomate et pignon — mozzarellamousse met basilicum, chorizo crumble
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalmraviole
11.50
Raviole au saumon — piperade en saffraanemulsie
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHEFSMENU - HOOFDGERECHTEN
Vis van het moment
18.00
Poisson du moment — blinis en courgettekaviaar, geroosterde tomaat, sauce vierge met kappertjes en zwarte olijven
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Varkensfilet in kruidencorst
19.00
Filet mignon de porc en croute d’herbes — aubergineballotine, pomme dauphine en ingekookt jus
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CHEFSMENU - DESSERTS
Meloencarpaccio
11.00
Carpaccio de melon — honing-rozemarijn slagroom, meloensorbet
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Frambozenentremet
10.50
Entremet framboise — witte chocoladeganache op limoen financier
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
FORMULES
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + DESSERT
38.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Kindermenu
11.00
Menu enfant — voorgerecht: plattelandspâté, hoofdgerecht: nuggets of gehaktsteak met frieten of tagliatelles, dessert: 2 bollen ijs
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
À LA CARTE - VOORGERECHTEN
Foie gras mi-cuit
21.00
aardbeienchutney, brioche met verbena
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef Tataki
15.00
Tataki de boeuf — rijstvermicellesalade met gegrilde groenten, zoetzure saus
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
Charcuterie en kaas (voor 2)
26.00
Charcuterie, fromage (pour 2) — Parmaham, coppa, spinata, rocamadour, bethmale, schapentomme
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Proefbord
18.00
Assiette de dégustation — assortiment van voorgerechten à la carte
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarisch bordvegetarian
17.00
Assiette végétarienne — assortiment van bijgerechten en groenten
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 75
À LA CARTE - HOOFDGERECHTEN
Cassoulet met tuinbonen
25.50
Cassoulet aux fêves — eendenconfit, Toulouse-worst, gerookt spek, tuinbonen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken koningsdoradefilet
24.00
Filet de dorade royale poêlé — blinis en courgettekaviaar, geroosterde tomaat, tomatensaus, tijm en citroen
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Magret de canard
26.00
Magret — aubergineballotine, pomme dauphine en ingekookt jus
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
½ Magret de canard
20.00
½ Magret — aubergineballotine, pomme dauphine en ingekookt jus
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beef Tataki
22.00
Tataki de boeuf — rijstvermicellesalade met gegrilde groenten, zoetzure saus
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 85
Runderfilet
28.50
Filet de boeuf — 200g, VBF, frieten en salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Entrecote
35.00
300g, VBF, frieten en salade
schatting≈ 920 kcal45 g koolhydraten
Bavette d’aloyau
22.00
200g, VBF, frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Burger van het moment
18.00
Burger du moment — zie krijgbord of service
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
À LA CARTE - DESSERTS
Café gourmand
13.00
met koffie, thee of infusie
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Profiteroles
11.50
soesjes, vanille-ijs, amandelschaafsel, chocoladesaus
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenzwaar 26
Ijsplateau
10.00
Assiettes glacées — chocolade of café liégeois, aardbei of perzik melba
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Kaasplateau
10.00
Assiette de fromage
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Voorgerechten
Ballotine van Sint-Jakobsschelp en zalm
BALLOTINE DE ST JACQUE ET SAUMON, SAUCE VIN BLANC — witte wijnsaus
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Varkenswang à la Niçoise
JOUE DE PORC À LA NIÇOISE
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vis van het moment
POISSON DU MOMENT, SAUCE CURCUMA — kurkumasaus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Île flottante
ILE FLOTTANTE FRAISE CHOCOLAT — aardbei chocolade
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
VIJFGANGENMENU
Variatie rondom bieten
Déclinaison autour de la betterave — panna cotta en gerookte forel, mousse, brood- en hazelnootcrunch, ravioli met geitenkaas en pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Oeuf parfait
butternut tagliatelle, foie gras sifon en polenta tuile
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken kabeljauwfilet
Pavé de cabillaud poelé — wortelgroenten in texturen, verbena yuzu saus
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Lamsrumsteak
Rumsteack d’agneau — gevulde pommes dauphine met cèpes duxelles, room, bloemkoolroosjes, koffiesaus
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mandarijnmousse
Mousse mandarine — cremeux en pistache crumble, mandarijnsegment en krokante meringue
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

16veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetarisch gerecht op de kaart. De assortiment vegetarische schotel bevat diverse bijgerechten en groenten.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 35

84dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan koolhydraatarme voorgerechten is groot.

19 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rte de Toulouse 1100, 31470 Saint-Lys
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–15:00, 19:00–23:30
do12:00–15:00, 19:00–23:30
vr12:00–15:00, 19:00–23:30
za12:00–15:00, 19:00–23:30
zo12:00–16:00
Contact
+33561911261
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latable-saintlys.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Table de Saint Lys? Claim je zaak.