terug naar zoeken

Restaurant La Crémaillère - Saint-Maclou, 70 Rte de Foulbec

70 Rte de Foulbec, 27210 Saint-Maclou

Nu gesloten · opent vr 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De voorgerechten
Warme camembert saladevegetarian
La salade de camembert tiéde au caramel poivré — met peperkaramel
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfsterrine
La terrine de veau aux noisettes, champignons et sa chantilly de moutarde à l'ancienne — met hazelnoot, champignons en oude mosterdchantilly
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Foie gras pressé
Le pressé de foie gras aux langoustines,coulis d'abricots — met langoustines en abrikozenstCoulis
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarte fine van krab en asperges
La tarte fine au tourteau et asperges, vinaigrette de crustacés et basilic — met schaaldierenvinaigrette en basilicum
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras van 'La ferme de Lanveaux'
Le foie gras de " La ferme de Lanveaux " tartare de kiwis et son chutney d'oignons rouges au poivre Sichuan — met kiwi-tartaar en rode uienchutney met Sichuan-peper
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kreeft- en langoustinegratin
Le gratin de homard et langoustines, sauce homardine — met kreeftsaus
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zes oesterspescatarian
12.00
Les six huêtres — uit Veules-les-Roses
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Negen oesterspescatarian
18.00
Les neuf huêtres — uit Veules-les-Roses
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Twaalf oesterspescatarian
24.00
Les douze huêtre — uit Veules-les-Roses
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
De vissen
Gebakken zeebaarsfiletpescatarian
Le filet de daurade royale poëlé, fenouil confit aux épices — met in specerijen geconfijte venkel
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Marmite de la merpescatarian
La marmite de la mer sauce crustacés — met schaaldierensaus
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rug van geelpitpescatarian
Le dos de lieu jaune, beurre blanc à la pistache et quenelle de choux vert — met pistachebeurre blanc en boerenkoolquenelle
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Turbotfiletpescatarian
Le blanc de turbot crême de pois gourmand — met room van peultjes
schatting≈ 410 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
De vleesgerechten
Kipfilet à la normande
Le suprême de poulet fermier à la normande — van vrije uitloopkippen
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsbouillon à l'ancienne
La blanquette de veau à l'ancienne, petits légumes — met kleine groenten
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lamsfilet
Le filet de bêë à la crême d'échalotes — met sjalottenroom
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fricassee van nieren en kalfskalfskroktjes
La fricassée de rognons et ris de veau à la crême de calvados — met Calvadosroom
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
De desserts
Normandisch sorbet of Colonelvegetarian
Le sorbet normand ou le colonel
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Normandische taart
La tarte normande et sa glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Crème brûlée
Le crême brûlé à la pistache — met pistache
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
La verrine aux fraises et sa gelée de vin rouge chantily mascarpone vanille
Strawberry Verrine with Mascarpone
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
La pavlova aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Pavlova
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
La tarte au chocolat liégeois
Liège Chocolate Tart
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Les glaces et sorbets
Ice Creams and Sorbets
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
MENU 60 €
Le gratin de homard et langoustines, cr�me de crustac�spescatarian
60.00
Lobster and Langoustine Gratin
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le foie gras"Ferme de Lanvaux" tartare de kiwi et son chutney d'oignons rouges au poivre de Sichuan
60.00
Foie Gras with Kiwi Tartare
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les douze hu�tres de "veule les roses"pescatarian
60.00
Twelve Oysters
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
La fricass�e de rognons et ris de veau au calvados
60.00
Veal Kidneys and Sweetbreads Fricassee
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le filet de b�uf po�l� ,cr�me d'Ambrosia
60.00
Pan-seared Beef Fillet
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le Blanc de turbot, cr�me au beurre d'orangepescatarian
60.00
Turbot Fillet with Orange Butter
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le plateau de fromagesvegetarian
60.00
Cheese Board
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La carte des desserts
60.00
Dessert Menu
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
MENU 45 €
la tarte fine de tourteau et asperges, vinaigrette de crustac�s et basilic
45.00
Brown Crab and Asparagus Tart
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le press� de foie gras aux langoustines et son coulis d'abricots
45.00
Foie Gras and Langoustine Pressé
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Les 9 hu�tres de Veules les rosespescatarian
45.00
Nine Oysters
schatting≈ 135 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Le pav� de bar r�ti cr�me pistachepescatarian
45.00
Roasted Sea Bass with Pistachio Cream
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
La blanquette de lotte aux petits l�gumespescatarian
45.00
Monkfish Blanquette
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Le magret de canard r�ti sauce cr�ance au miel
45.00
Roasted Duck Breast with Honey
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 66
Le plateau de fromagesvegetarian
45.00
Cheese Board
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La carte des desserts
45.00
Dessert Menu
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
MENU 33 €
Le saumon gravlax, sauce chimichurrypescatarian
33.00
Salmon Gravlax
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La terrine de veau aux noisettes et aux champignons et sa chantilly de moutarde � l'ancienne
33.00
Veal Terrine with Hazelnuts and Mushrooms
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Les 6 hu�tres de Veules les rosespescatarian
33.00
Six Oysters
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
La blanquette de veau � l'ancienne, petits l�gumes
33.00
Veal Blanquette
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Le filet de daurade royale po�l�, fenouil conf�t aux �picespescatarian
33.00
Pan-seared Gilthead Bream
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Le supr�me de poulet fermier � la normande
33.00
Normandy Chicken Supreme
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le plateau de fromages ou La salade verte, vinaigrette de x�r�svegetarian
33.00
Cheese Board or Green Salad
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La carte des desserts
33.00
Dessert Menu
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Formules
Le feuillet� de moules aux poireauxpescatarian
Mussel and Leek Puff Pastry
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
La terrine maison
House Terrine
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le paris-brest, avocat et saumon fum�pescatarian
Paris-Brest with avocado and smoked salmon
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
L'escalope de saumon cr�me d'estragonpescatarian
Salmon fillet with tarragon cream
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le blanc de poulet � la normande
Chicken breast Normandy style
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le saut� de porc � la cr�me de moutarde
Pork sauté with mustard cream
schatting≈ 610 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le duo de fromagesvegetarian
Cheese duo
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La tarte normandevegetarian
Normandy tart
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
La fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 37
formule 20 � : entr�e, plat ou plat, dessert
20.00
Set menu 20€
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
formule 24 � : entr�e , plat , dessert
24.00
Set menu 24€
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Overig
Blanc de poulet, pomme de terre
Chicken breast with potatoes
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Glace deux boulesvegetarian
Two scoops of ice cream
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

44veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor een salade van warme camembert of een kaasplateau. Voor het dessert is er pavlova met rode vruchten.

10 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 61

76dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage koolhydraatwaarde. De vis- en vleesgerechten zijn over het algemeen geschikt.

44 diabetesvriendelijk · 61 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
70 Rte de Foulbec, 27210 Saint-Maclou
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00
wogesloten
do12:00–14:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za12:00–14:00, 19:00–22:00
zo12:00–14:00
tout le mois d'août seulement le restaurant sera fermé mardi et mercredi. Closing times not specified, typical lunch/dinner windows used
Contact
+33232411775
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cremaillere.fr/default.asp
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Restaurant La Crémaillère - Saint-Maclou, 70 Rte de Foulbec? Claim je zaak.