Ostaleri bistro
1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
DE VOORGERECHTEN
TAPAS SCHOTEL
16.00
ASSIETTE DE TAPAS — 2 huisgemaakte accras, 2 gepaneerde truffelrisotto kroketten, makreelrillettes met citrus
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
ACCRAS MAISON
11.00
pili-pili saus
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MAKREELRILLETTES MET CITRUS
10.00
RILLETTES DE MAQUEREAU AUX AGRUMES — geconfijte citroen, curry marin & algen, boekweitchips
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
KRABENVLEES MAYO
14.00
CHAIR D'ARAGNAIRE MAYO — Rattès aardappelpuree & bisque van zeespinnen
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TRADITIONELE FOIE GRAS
17.00
FOIE GRAS TRADITIONNEL — porto & Armagnac, gegaard op lage temperatuur
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PÂTÉ EN CROÛTE VAN DE CHEF
12.00
PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF — vulling van varken, kalf, gevogelte & pistache
schatting≈ 350 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DE VISMARKT
OESTERS "CÉLINE" N°3
13.00
HUITRES "CÉLINE" N°3 6 pièces — 6 stuks
schatting≈ 70 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
OESTERS "CÉLINE" N°3
19.00
HUITRES "CÉLINE" N°3 9 pièces — 9 stuks
schatting≈ 105 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
OESTERS "CÉLINE" N°3
26.00
HUITRES "CÉLINE" N°3 12 pièces — 12 stuks
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
OESTERS OSTRA RÉGAL
26.00
HUITRES OSTRA RÉGAL 6 pièces — 6 stuks
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
OESTERS OSTRA RÉGAL
39.00
HUITRES OSTRA RÉGAL 9 pièces — 9 stuks
schatting≈ 165 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
PROEFSCHOTEL
21.00
ASSIETTE DE DÉGUSTATION — 3 Céline + 3 Ostra Régal
schatting≈ 140 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
WILDE ROZE GARNALEN, CA. 200G
14.00
CREVETTES ROSES SAUVAGES, ENV.200G
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
EXTRA SAUS
1.00
SAUCE SUPPLÉMENTAIRE
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DE VISGERECHTEN
FISH & CHIPS
20.00
LE FISH & CHIPS — tartaarsaus
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
ZALMFILET EENZIJDIG GEBAKKEN
22.00
PAVÉ DE SAUMON À L'UNILATÉRAL — romige parmesanrisotto
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEBKKENE ST. JACQUES
24.00
SAINT-JACOQUES SNACKÉES — potimarronpuree & hazelnoot
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SOLE MEUNIÈRE
36.00
beurre noisette met citroensap, garnituur naar keuze
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GEBORDEN POMPOEN MET GEITENKAZvegetarian
20.00
COURGE RÔTIE AU CHÈVRE — vijgen, walnoten, pickled uien, pompoenpitten & ahornsiroop
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 66
DE VLEESGERECHTEN
CRISPY CHICKEN BURGER
22.00
BURGER AU POULET CROUSTILLANT — Panko kip, uiencompote, St-Nectaire & huisgemaakte buns, frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Pulled Pork Burger
22.00
BURGER PULLED PORK — BBQ-saus, huisgemaakte broodjes, Comté, augurken, frietjes & rucola
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydratenzwaar 41
Onze Ostaleri Worst
29.00
NOTRE SAUCISSE D'OSTALERI DE A À Z — boterpuree & vleesjus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Entrecôte Rossini (ca. 200g)
35.00
NOIX D'ENTRECOUTE ROSSINI (ENV. 200G) — foie gras escalope, vleesjus & gratin dauphinois
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wintergerecht
LE PLAT D'HIVER — volgens inspiratie
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Extra Bijgerecht
4.00
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DE DESSERTS
Assortiment van 4 Gerijpte Kazenvegetarian
14.50
ASSORTIMENT DE 4 FROMAGES AFFINÉS — van fromagerie l'Entre Frères & Maison Bordier
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mont-Blanc op onze eigen wijzevegetarian
11.00
MONT-BLANC DÉVISSÉ À NOTRE FAÇON — Franse meringue, kastanjecrème, cassis-sorbet & vanille-mascarponecrème
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Vanille Millefeuillevegetarian
12.00
MILLEFEUILLE À LA VANILLE — mousselinecrème, huisgemaakt bladerdeeg
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Mi-Cuit van pure chocolade, karamel & pinda'svegetarian
11.50
MI-CUI T AU CHOCOLAT NOIR, CARAMEL & CACAHUÈTES — bolletje vanille-ijs
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenzwaar 20
Noorse Omeletvegetarian
12.00
OMELETTE NORVÉGIENNE
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Ambachtelijk ijs van Eric Elienvegetarian
2.50
GLACES ARTISANALES DE CHEZ ÉRIC ELIEN
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33223164565
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostaleri.com/