Mucho gusto St malo
Boulevard Chateaubriand 84, 35400 Saint-Malo
Nu gesloten · opent wo 12:00
Latijns-AmerikaansMexicaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Om te beginnen
Choriqueso
10.00
Worteltortilla met kaas, tomaat, ui, koriander en chorizo.
Huisgemaakte Guacamolevegan
9.00
Guacamole maison — Met maïschips.
Maïskroketten
6.50
Croquettes de Maïs — Krokante maïskroketten met zure room, koriander en een vleugje chili.
Kleine Nachos
7.20
Petit Nachos — Maïschips met cheddar, tomaat, koriander, ui en zwarte bonen.
Grote Nachos
14.40
Grand Nachos — Maïschips met cheddar, tomaat, koriander, ui en zwarte bonen.
Cevichepescatarian
12.00
Gemarineerde rauwe kabeljauw, gember, limoen, kokosmelk en komkommer.
Apéritif plankpescatarian
14.00
La planche apéritive — Ceviche, kleine nachos, guacamole.
De hoofdgerechten
Kippenfilet met pipian rojo saus
14.90
Suprême de poulet sauce pipian rojo — Malse kipfilet met traditionele Mexicaanse saus van geroosterde pompoenpitten, sesam en pinda's.
Birria de Boeuf
18.50
Geslonken rundvlees gestoofd met kruiden en milde pepers, geserveerd met seizoensgroenten en rijst.
Torta de cochinita (Mexicaanse burger)
16.50
Torta de cochinita (burger mexicain) — Broodje met gekruid pulled pork, guacamole en zwarte bonenpuree, geserveerd met geroosterde aardappelen.
Gambas al mojo de ajopescatarian
21.00
Gamba's geflambeerd in tequila met een romige knoflook-, mosterd- en limoensaus.
Chili con carne
16.00
Rode bonen, paprika en ui in rode saus, met zure room en koriander.
Vegetarische Chilivegetarian
14.00
Chili végétarien — Rode bonen, paprika en ui in rode saus, met zure room en koriander.
Vegetarische Pibil bowlvegetarian
14.00
Bol végétaren pibil — Krokante groenten met pibil (annatto en citrus), traditionele zwarte bonen en geroosterde aardappelen.
Ter aanvulling
Seizoensgroentenvegetarian
3.50
Légumes de saison
Geroosterde aardappelenvegetarian
3.50
Pommes de terre rôties
Groene saladevegetarian
3.50
Salade verte
Zwarte bonenvegetarian
3.50
Haricots noirs
Maïschipsvegetarian
3.50
Chips de maïs
Huisgemaakte Guacamolevegan
4.00
Guacamole maison
Huisgemaakte cheddar saus
2.00
Sauce cheddar maison
Gezouten jalapeñosvegan
1.50
Jalapeños au vinaigre
Nu verkrijgbaar
Kip met pipian saus
14.90
Poulet sauce pipian — Mals kippenfilet met een traditionele Mexicaanse saus van geroosterde pompoenpitten, sesam en pinda's
Menu's
Kindermenu
12.50
Menu chicos — Quesadilla met ham en kaas of nuggets. Geserveerd met aardappelen, waterijs, een bolletje ijs of brownie
Lunchmenu
18.00
Formule du midi — Hoofdgerecht (Chili con carne, vegetarisch, kip quesadilla of 4 taco's mix) + Dessert (kokosrijst of twee bollen ijs)
Tacos
Seizoensgroentenvegetarian
13.50
Légumes de saison — Vier kleine 100% maïstortilla's. Met zwarte bonen of groene salade
Kip
13.50
Poulet — Gemarineerd met milde kruiden, geserveerd met geraspte kool en wortel, koriander en chipotle aïoli
Cochinita
13.50
Langzaam gegaard pulled pork met citrusvruchten en kruiden
Birria de boeuf
14.50
Rundvlees gestoofd in een bouillon van kruiden en milde pepers. Met ui en koriander
Ensenadapescatarian
15.50
Gamba kroket, geraspte kool en wortel, chipotle aïoli, ui en koriander
De mix
14.00
Le mix — 1 kip + 1 cochinita + 1 birria + 1 groenten
Deelset
29.50
Kit à partager — Keuze uit vulling: kip of cochinita. Met maïstortilla's, bijgerechten en vier sauzen
Deelset
59.00
Kit à partager — Keuze uit vulling: kip of cochinita. Met maïstortilla's, bijgerechten en vier sauzen
Extra tortilla'svegan
2.50
Tortillas en supplément — 5 stuks
Quesadillas
Kip
14.00
Poulet — Gemarineerd met milde kruiden, geserveerd met geraspte kool en wortel, koriander en chipotle aïoli
Cochinita
14.00
Langzaam gegaard pulled pork met citrusvruchten en kruiden
Birria de boeuf
15.50
Rundvlees gestoofd in een bouillon van kruiden en milde pepers. Met ui en koriander
De desserts
Pastel 3 leches vanille & rode vruchten
7.50
Pastel 3 leches vanille & fruits rouges — Vanillecake geweekt in drie soorten melk, rode vruchten coulis en slagroom
Chocolade fondant
7.50
Fondant au chocolat — Met een vleugje Ancho-peper, vanille-ijs
Carlota de limon
6.50
Limoenroom met knapperige crumble
Riz cocovegan, gluten_free, lactose_free
6.50
Rijstpap met kokosmelk en seizoensfruitcompotee (glutenvrij en lactosevrij)
Café gourmand
8.50
3 kleine gebakjes
Ijsbekers
Caramelito loco
7.50
Karamel- en vanille-ijs met dulce de leche saus, slagroom en geroosterde amandelen
L'antidote glacévegan
5.00
Limoensorbet met gemberlikeur
El Capitanvegan
7.00
Mandarijn- en citroensorbet met een vleugje chili en tequila
Ambachtelijk ijs
Ijscremes
3.00
Crèmes glacées — Vanille, gezouten karamel, koffie, kokos, chocolade, pistache, rum-rozijn, vanille & pecannoot
Sorbetsvegan
3.00
Aardbei, framboos, limoen, mandarijn
Ijs (2 bollen)
5.50
Glaces (2 Boules)
Ijs (3 bollen)
7.00
Glaces (3 Boules)
Gerechten
Chili con carne of vegetarisch
Chili con carne ou végétarien
Kip Quesadilla
Quesadilla au poulet
Mix van 4 taco's
Le mix de 4 tacos : 1 végétarien, 1 poulet, 1 cochinta, 1 birria — 1 vegetarisch, 1 kip, 1 cochinta, 1 birria
Desserts
Citroenroom
Crème citron
Riz coco
Riz coco, compote fruits de saison — Kokosrijst met seizoensfruitcompote
2 bollen ijs
2 boules de glaces
MIDDAGMENU
Complete formule
18.00
Formule complète — HOOFDGERECHT + DESSERT
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Boulevard Chateaubriand 84, 35400 Saint-Malo
- Uren
- mageslotendigeslotenwo12:00–14:00, 19:00–21:00do12:00–14:00, 19:00–21:00vr12:00–14:00, 19:00–21:00za12:00–14:00, 19:00–21:00zo12:00–14:00, 19:00–21:00
- Contact
- +33223183969
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muchogusto.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %