Volfoni Boulogne - Saint-Martin-Boulogne, 27 Rue de la Plaine Saint-Martin

Rue de la Plaine Saint-Martin 27, 62280 Saint-Martin-Boulogne

openingsuren nog niet bekend

Italiaans

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOLO OF OM TE DELEN

Charcuterie schotel

Assiette de charcuterieS — Parmaham, zomer truffelsalami*, kruidenham en speck

schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Calamari alla romana

Calamars à la romaine — Tartaresaus by Volfoni

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten

Gefrituurde Gorgonzola gnocchi

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Romige Gorgonzola saus

schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten

Gepaneerde Mozzarella bolletjes

Billes de Mozzarellla panées — Tomatensaus

schatting≈ 600 kcal35 g koolhydraten

Pasta Carbonara kroketten

Croquettes pasta Carbonara — Gepaneerde pastagratin kroketten met romige Carbonara saus en guanciale

schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten

Planche della Mamma

Stracciatella, gepaneerde Mozzarella bolletjes, zomer truffelsalami*, speck, Sardische koekjes

schatting≈ 950 kcal40 g koolhydraten

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla romana, gepaneerde Mozzarella bolletjes, Carbonara kroketten, Parmaham, speck, witte ham

schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 36

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

Pizzetta met gesmolten geitenkaas, hazelnoten, geroosterde wortels, Parmesan pesto crumble, Romeinse sla

schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Burratina & fregola sarda

Burratina, kruidige fregola sarda, Romeinse artisjokken, gegrilde gemarineerde paprika's, salademix

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Burratina Stracciatella

Opties: zomer truffelham*, Parmaham, kruidenham, crispy guanciale, pepperoni

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

PASTA & RISOTTO

Rigatoni 3 pomodori

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, geconfijte kerstomaatjes, gedroogde kerstomaatjes, tomatensaus

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, eigeel

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten

Mafaldine al tartufo

Romige paddenstoelen- en zomer truffelsaus*, Parmesan

schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten

Extra witte ham met zomer truffel*

Supplément jambon blanc à la truffe dété*

schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Traditionele Lasagne

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, ragù (bolognese), béchamel, Parmesan

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

Spaghetti Alfredo

Pesto gemarineerde gepaneerde kip, Parmesan, romige Parmesan saus

schatting≈ 920 kcal68 g koolhydraten

Mafaldine Salmone

Zalm, romige citroensaus, gerookte zalm, gegrilde citroen, rucola

schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten

Risotto Champignons & Burratina

Burratina, gebakken oesterzwammen en paddenstoelen, romige Parmesan saus

schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70

GERECHTEN

Poulet al tartufo

Kipfilet met tijm en knoflook, romige paddenstoelen- en zomer truffelsaus*, aardappelpuree

schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Saumon verdure

Zalmfilet met pesto, romige citroensaus, gegrilde paprika's, Parmesan pesto crumble, aardappelen

schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Escalope Milanaise

Gepaneerde kalfslap, spaghetti met tomatensaus, Parmezaanse kaas

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Tagliata de bëuf

Gesneden rundvlees, romige Parmezaanse saus, geroosterde aardappelen

schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

PIZZA'S

Margherita

Mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus (optie crème fraîche basis)

schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 71

Quattro Formaggi

Gorgonzola, buffelricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

Pepperoni

Pepperoni (licht pittige worst), mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus

schatting≈ 920 kcal88 g koolhydraten

Carbonara

Guanciale, Pecorino, eigeel, mozzarella, Parmezaanse kaas, crème fraîche basis

schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten

Regina

Kookham met kruiden, champignons, mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus

schatting≈ 880 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 72

Capricciosa

Kookham met kruiden, champignons, Romeinse artisjokken, pepperoni, mozzarella, Parmezaanse kaas

schatting≈ 950 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 69

Calzone

Kookham met kruiden, ei, champignons, mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus

schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydraten

Chèvre au miel olives italiennes

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Geitenkaas, mozzarella, Parmezaanse kaas, honing, rucola, crème fraîche basis

schatting≈ 980 kcal88 g koolhydraten

Al Tartufo

Burratina gevuld met Parma-champignon- en zomertruffelsaus, champignons, Parmezaanse kaas, mozzarella, rucola

schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten

Parma et à la truffe d'été

Parma et à la truffe d'été* — Parmaham, mozzarella, rucola, gedroogde kerstomaatjes, Parmezaanse kaas, tomatensaus met champignons en zomertruffel

schatting≈ 880 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 72

Extra Burratina

Supplément Burratina

schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

BAMBINO MENU

Kindermenu

menu bambino — Pizza (15cm) Margherita of Regina, of spaghetti bolognese of met romige Parmezaanse saus

schatting≈ 1100 kcal140 g koolhydratenzwaar 40

CAMPIONE MENU

Campione menu

menu campione — Pizza (22cm) 3 kazen of Regina, of spaghetti carbonara of Alfredo, Italiaans ijs of ijsglas

schatting≈ 1500 kcal180 g koolhydratenzwaar 37

DESSERTS

Tiramisù Traditioneel

tiramisÙs Le traditionnel

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata mascarponecrème, gekarameliseerde hazelnoten, Nocciolata

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26

Nocciolata Beignets

Beignets Nocciolata — Beignets van pizzadeeg, vloeibare Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenzwaar 24

Exotische Panna Cotta

Panna cotta exotique — Vanille panna cotta, coulis van exotisch fruit, amandelcrumble

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Calzone della Mamma

Gevulde calzone met gekarameliseerde appels, amandelcrème, Mascarpone-crème en karamelsaus

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22

Gedestructureerde citroentaart

Tarte citron déstructurée — Cannoli, citroenbanketbakkersroom, Italiaanse meringue, limoenrasp

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36

Cookie pistacchio & witte chocolade

Cookie pistacchio & chocolat blanc — Pistachecrème, ijs

schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28

Moelleux chocolat Noisette

Gekarameliseerde hazelnoten, hazelnootcrème, ijs

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25

Coupe Volfoni

Cacao-hazelnootijs, Stracciatella-ijs, chocolade-hazelnootpasta, slagroom, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenzwaar 22

Coupe Tiramisù

Tiramisù-ijs, koffie-ijs, slagroom, Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten en pistaches, room

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenzwaar 22

Coupe Pistacchio

Vanille-ijs, pistache-ijs, slagroom, Amaretti-kruimels

schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenzwaar 24

Glace à l'italienne

Toppings naar keuze

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 39

Affogato

Espresso, ijs

schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten

Koffie & beignets

Café & beignets — Pizza-deegbeignets, vloeibare Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten, espresso

schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenzwaar 28

Café gourmand

Koffie + 3 mignardises

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

Sun'day by Volfoni

Glace à l'italienne, karamelsaus, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

10veggie
scoreschatting

Italiaanse gerechten met kaas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit vegetarische opties zoals de pizza Margherita of rigatoni 3 tomates. Er zijn ook gerechten met vlees zoals de Tagliata de bëuf.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 52

51dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten zoals kip, zalm en rundvlees. De meeste pasta's en pizza's bevatten veel koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 52 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Rue de la Plaine Saint-Martin 27, 62280 Saint-Martin-Boulogne
Uren: nog niet bekend
Contact: +33321317369
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Volfoni Boulogne - Saint-Martin-Boulogne, 27 Rue de la Plaine Saint-Martin? Claim je zaak.

Volfoni Boulogne - Saint-Martin-Boulogne, 27 Rue de la Plaine Saint-Martin

Menu

Italiaanse gerechten met kaas

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Reviews

Praktisch