LESTIVANT
435 Sauze, 07700 Saint-Martin-d'Ardèche
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Gerechten & suggesties
Andouillette à la ficelle
17.00
Andouillette à la ficelle grillée — Gegrilde andouillette, traditioneel bereid op het vuur, geserveerd met frietjes en seizoensgroenten
Gegrilde zeebaars
24.00
Loup ou bar grillé — Gegrilde zeebaars met fijne, goudbruine vlees. Geserveerd met geurige rijst en seizoensgroenten
Gegrilde Sint-Pietersvis
24.00
Filet de St Pierre grillé — Sint-Pietersvis met malse, verfijnde vlees, geserveerd volgens de inspiratie van de chef
Gemarineerde tonijn, rauw of gegrild
28.00
Tranche de thon extra marinée, cru ou grillé — Gemarineerd of gegrild, edele tonijn met een smeltende textuur
Duo van 'Cailloux' tomaten en burratavegetarian
12.00
Duo de tomates "Cailloux" et burrata — Sapprose 'Cailloux' oude tomaten met romige burrata en vinaigrette
Linguine met Sint-Jakobsschelpen en kreeftenjus
25.00
Linguines aux St Jacques, jus de homard — Malse Sint-Jakobsschelpen en linguine in kreeftenjus
Inktvis à la plancha
19.00
Encornets à la plancha — Perfect geschroeid op de plancha, mals en karaktervol
Tartaar van rode tonijn, mango en wakamé
15.00
Tartare de thon rouge de Méditerranée, mangue et wakamé — Fijn gesneden tonijn met zoete mango, frisse wakamé en een lichte vinaigrette
Salade 'Gilou'
20.00
Salade "Gilou" — Mix salade, meloen, 'Cailloux' tomaten, rauwe ham, gesmolten burrata en warme geitenkaas
Wulkruis met huisgemaakte aïoli
7.00
Bulots, aïoli maison — Perfect gekookte wulkruis met knoflook, peterselie en olijfolie, geserveerd met romige aïoli
Spaten à la plancha
18.00
Couteaux à la plancha — Schelpen met peterselie op de plancha (NIET BESCHIKBAAR)
Mosselen Tapas
12.00
Moules Tapas — Kleine vlezige mosselen, gemarineerd met mediterrane kruiden, lauwwarm geserveerd
Gegrilde octopus
24.00
Poulpe grillé — Octopus gegrild op de plancha met olijfolie, knoflook en peterselie
Vleesgerechten
Huisgemaakte gehaktburger met frietjes
11.00
Steak haché frais maison/frites — Eenvoudig, smaakvol en huisgemaakt, voor jong en oud
Ossenhaas
26.50
Filet de boeuf — Een prachtig stuk vlees, perfect gegrild
Gegrilde eendenborst
26.00
Magret de canard grillé — mals en sappig, met een vleugje Zuid-West Frankrijk
Geconfite 'Duroc' varkensribs
18.00
Ribs de cochon “Duroc” confit — Smeltend mals, gemarineerd en perfect gekaramelliseerd
Rundvlees met gorgonzola of cannellejesaus
30.00
Bëæuf sauce gorgonzola ou cèpes — Kies tussen een romige of een aardse smaak
Gegrilde Andouillette 5A
Andouillette 5A grillée — Authentiek en krokant (tijdelijk niet beschikbaar)
Rundvleestartaar, frietjes & salade
20.50
Tartare de bëæuf, frites & salade — Vers gesneden en perfect op smaak gebracht
Cassolette van kalfskloof met cèpes
26.00
Cassolette de ris de veau aux cèpes — Een karakteristiek gerecht, rijk aan smaak en malsheid.
Estiburger
20.00
Verse hamburger, bacon, cheddar en huisgemaakte saus. Geserveerd met verse frietjes.
Extra's
Extra sauzen: Cèpes of Gorgonzola
4.00
Suppléments sauces : Cèpes ou Gorgonzola
Huisgemaakte verse frietjesvegan
5.00
Frites fraîches maison
Seizoensgroentenvegan
5.00
Légumes de saison
Kindermenu
Hamburger & frietjes
13.00
Steak haché & frites — Een tijdloze klassieker, heerlijk mals en krokant.
Pasta Bolognese
13.00
Pâtes bolognaises — Zachte pasta met een huisgemaakte bolognesesaus, puur comfort food.
Ham & frietjes
13.00
Jambon & frites — Lekkere ham geserveerd met huisgemaakte frietjes.
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 435 Sauze, 07700 Saint-Martin-d'Ardèche
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33475046210
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestivant.com/