La Kabann
Rue du Puits 4, 29600 Saint-Martin-des-Champs
Nu gesloten · opent wo 11:45
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Planken
Hele Saucisson
6.80
Saucisson entier — Verschillende variëteiten naar keuze
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La Grignotte
17.50
Charcuterie van het moment & kazen... Ideaal voor twee.
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La Gourmande
33.90
Charcuterie van het moment & kazen... XXL formaat.
schatting≈ 1600 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Voorgerechten
Perfect Ei met Chorizo
9.00
L’œuf parfait Chorizo — Kruidige espuma, ratatouille, focacciacrostini en chorizo
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn Cevichepescatarian
10.00
Ceviche de thon — Rauwe gemarineerde tonijn, mango, citroensap, olijfolie
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte Kip Rillette
9.00
Rillette de poulet Rôti Maison — Geroosterde en geconfite kip, landbrood en condiments
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Tomate Mozzavegetarian
9.00
Olijfolie, basilicum en pesto
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades
Warme Geitenkaas Focaccia
19.20
La Focaccia Chèvre Chaud — Focaccia, honingcrème, geitenkaas, rauwe ham, salade, zadenmix, frambozenvinaigrette
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Tartine van het Moment
18.90
La Tartine du Moment — Landbrood en inspiratie van het moment
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Tonijn Bowlpescatarian
18.50
Le Bowl Thon — Chinese noedels, gemarineerde tonijn, wakame, wortel, komkommer, seizoensfruit, avocado, sesam, yu-vinaigrette
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Caesar Salade
16.90
La Caesar — Sucrine sla, huisgemaakte Caesarsaus, gegrilde kip, ei, Grana Padano, focaccia, zadenmix
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burgers
Le Klassique
16.90
Zacht brood, VBF rundvleesburger, sla, tomaat, rode ui, augurk, mayo-ketchup saus
schatting≈ 850 kcal58 g koolhydraten
Le Kochon
21.90
Landbrood, pulled pork, sla, tomaat, gegrilde courgette en paprika, rode ui, rode cheddar, saus
schatting≈ 920 kcal62 g koolhydraten
Le Poulet Kalliente
18.70
Kruidig zacht brood, gegrilde kip, tomaat, gegrilde paprika, chorizo, sla, schapenkaas met piment d'Espelette, saus
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Le Kabann Pepper
17.90
Zwart peperbrood, VBF rundvleesburger, cheddar, sla, tomaat, rode ui, augurk, pepermayonaise
schatting≈ 890 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Le Double Kabann Pepper
21.50
Zwart peperbrood, dubbele VBF rundvleesburger, dubbele cheddar, sla, tomaat, rode ui, augurk, pepermayonaise
schatting≈ 1150 kcal52 g koolhydraten
Extra VBF rundvleesburger
5.00
Suppléments Steak haché viande de boeuf français
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Houtgegrild vlees
Rumpsteak Filet (200 gr)
19.90
Cœur de filet de rumsteack (200 gr) — Ideale garing: bleu/bloedend
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Peper Hampe (180 gr)
19.20
Hampe au poivre (180 gr) — Gemarineerd en licht pittig
schatting≈ 420 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenhaas (200 gr)
23.00
Onglet de bœuf (200 gr) — Met geconfite sjalotten
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Andouillette de Troyes
19.20
L’andouillette de Troyes — Gegrild en krokant
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Huisgemaakte confit varkensribs
21.00
Ribs de cochon confit maison — Geserveerd met krieltjes en huisgemaakte BBQ-saus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Eendfilet spiesje
22.00
Brochette de magret canard — Abrikozensaus (zoet/zout)
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 71
Mix Grill varken
22.00
Mix Grill de cochon — Worst, chorizo en ribs
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vlees & Vis
Zacht varkensvlees met gezouten boterkaramel
18.90
Moelleux de cochon au caramel au beurre salé — 10u gegaard op lage temperatuur, lichtzoet en gul
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydraten
Kip coco Ramen
19.00
Ramen poulet coco — Huisgemaakte bouillon, Chinese noedels, zachtgekookt ei, erwten, paprika, champignons, wortels, coco kip
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Beef Tartare VBF (180 gr)
19.50
Tartare de bœuf VBF (180 gr) — VBF vlees volgens aanvoer, geserveerd met bijgerechten
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Huisgemaakte Fish and Chipspescatarian
19.00
Fish and chips maison — Verse kabeljauwrug, pané en huisgemaakte tartarsaus
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Geroosterd kabeljauw spiesjepescatarian
21.30
Brochette de cabillaud rôti — Cidersbotersaus, huisgemaakte zwarte farz en ratatouille
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gepaneerde kip Cordon Bleu stijl
19.50
Poulet pané façon cordon bleu — Kipfilet, gerijpte comté en bacon met kaas-saus en orzo
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Kazen
Kaasschotelvegetarian
9.90
Assiette de fromages
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Chocolade fondant
8.50
Moelleux chocolat — Huisgemaakte crème anglaise
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Crème brûlée
8.50
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenzwaar 33
Citroen-frambozen zandkoekje
8.50
Sablé citron framboise — Bretonse cake, citroenroom, verse frambozen en coulis
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Natuurlijke kwarkvegetarian
5.90
Fromage blanc nature, sucre — met suiker
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bretonse Tiramisu
8.50
Tiramisu breton — Met gezouten boterkaramel en Bretonse zandkoekjes
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
Pavlova met seizoensfruitvegetarian
8.50
Pavlova aux fruits de saison — Meringue, mascarponecrème, vers fruit
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Bowl met kwark en vers fruitvegetarian
8.50
Bowl fromage blanc et fruits frais
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 69
Café gourmand
9.80
Assortiment van huisgemaakte mini-lekkernijen en ijs
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Ijsglazen
Chocolade Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolat Liégeois — 2 bollen chocolade-ijs, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Dame Blanchevegetarian
8.00
2 bollen Bourbon vanille, huisgemaakte chocoladesaus, huisgemaakte slagroom
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 34
Coupe Bretonnevegetarian
8.70
2 bollen gezouten karamel, huisgemaakte gezouten karamelsaus, palet breton kruimels, huisgemaakte slagroom
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Coupe Estivalevegetarian
8.70
1 bol cassis, 1 bol bulgaarse yoghurt, 1 bol Senga aardbei, rood fruit coulis, huisgemaakte slagroom
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydratenzwaar 37
Coupe Colonelvegetarian
8.70
2 bollen citroensorbet, 4 cl wodka
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Frutti-Rhumvegetarian
8.70
1 bol cassis, 1 bol aardbei en 4 cl fruitige rum
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 38
Ambachtelijk ijs
1 bolvegetarian
3.00
1 boule
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
2 bollenvegetarian
6.00
2 boules
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
3 bollenvegetarian
8.90
3 boules
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Menu's
Menu Kabann (Voorgerecht + hoofdgerecht)
25.00
Menu Kabann (Entrée + plat) — Keuze uit voorgerechten (tomaat mozzarella of rillette van geroosterde kip) + keuze uit hoofdgerechten
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Menu Kabann (Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert)
29.90
Menu Kabann (Entrée + plat + dessert) — Keuze uit voorgerechten + hoofdgerechten + keuze uit desserts (Crème Brûlée of Dame Blanche)
schatting≈ 1450 kcal95 g koolhydratenzwaar 22
Menu du jour (Alleen hoofdgerecht)
13.00
Menu du jour (Plat du jour seul) — Alleen geserveerd tussen maandag en vrijdag tijdens de lunch
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu du jour (Hoofdgerecht + koffie dessert)
18.00
Menu du jour (Plat + café douceur) — Hoofdgerecht van de dag + 3 mini-lekkernijen
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Menu Kabannon
10.90
Gestampte biefstuk, huisgemaakte vis of kaasburger + 2 bollen ijs, kwark of chocolademousse
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 36
Klopt dit menu nog?
86dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme gegrilde vlees en vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De gegrilde vleesgerechten zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
20 diabetesvriendelijk · 53 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue du Puits 4, 29600 Saint-Martin-des-Champs
- Uren
- ma11:45–14:00di11:45–14:00wo11:45–14:00, 18:30–21:00do11:45–14:00, 18:30–21:00vr11:45–14:00, 18:30–21:30za11:45–14:00, 18:30–21:30zogesloten
- Contact
- +33298886139
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lakabann.com/fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %