Bistro 113
6 Route de Saint-Martin 6, 11400 Saint-Martin-Lalande
Nu gesloten · opent 11:00
Amerikaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Klassieke burgers
Le New Yorkais
17.00
gehaktsteak, cheddar
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Le Biquette
17.00
gehaktsteak, geitenkaas
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
L'Auvergnat
17.00
gehaktsteak, Saint-Nectaire
schatting≈ 840 kcal45 g koolhydraten
L'Aveyronnais
17.00
gehaktsteak, roquefort
schatting≈ 860 kcal45 g koolhydraten
Le Texas
17.00
gehaktsteak, bacon
schatting≈ 920 kcal45 g koolhydraten
Le Savoyard
17.00
gehaktsteak, Reblochon
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
L'Angelina
gehaktsteak, bacon, huisgemaakte cannellezesaus
schatting≈ 940 kcal48 g koolhydraten
Gratineerburgers
L'Alpin
20.00
burgerbroodje met pulled beef, uien, reblochon
schatting≈ 890 kcal48 g koolhydraten
L'Hivernal
20.00
burgerbroodje met pulled beef, raclette-uien
schatting≈ 890 kcal48 g koolhydraten
Gourmetburgers
Le Texan
18.00
gehaktsteak, cheddar
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Le Mexicain
18.00
gehaktsteak, cheddar, spiegelei
schatting≈ 960 kcal45 g koolhydraten
Le Montagnard
18.00
gehaktsteak, raclettekaas
schatting≈ 870 kcal45 g koolhydraten
Le Marañón
18.00
gehaktsteak, aardappelkoekje, wilde pepersaus, cheddar
schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten
Le Sherif
18.00
gehaktsteak, cheddar, aardappelkoekje
schatting≈ 1020 kcal65 g koolhydraten
L'Inca
18.00
gehaktsteak, Saint-Nectaire
schatting≈ 840 kcal45 g koolhydraten
Le Gourmand
22.00
gehaktsteak, cheddar, gebakken ganzenlever met cannellezesaus
schatting≈ 1150 kcal48 g koolhydraten
Le Tajra
19.00
gehaktsteak, bacon, cannellezesaus
schatting≈ 940 kcal48 g koolhydraten
Le Thor
23.00
2 gehaktsteaks, bacon, bethmale, aardappelkoekje
schatting≈ 1300 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
Specialiteiten
Maxi Vegas
19.00
2 gehaktsteaks (150g) op dubbele aardappelkoekjes, burgersaus, spiegelei, bacon, cheddar, Texaanse saus, friet
schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 40
Le Big Bistro
19.50
burgerbroodje met 2 gehaktsteaks, cheddar, spiegelei, bacon, Texaanse saus, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 1500 kcal85 g koolhydratenzwaar 35
Texaanse schotel
16.50
assiette texane — gehaktsteak 150g op een aardappelkoek, burgersaus, spiegelei, bacon, Texaanse saus, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 1150 kcal65 g koolhydraten
Californische schotel
16.50
assiette californienne — gehaktsteak 150g op een aardappelkoek, burgersaus, cheddar, Texaanse saus, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 1100 kcal62 g koolhydraten
Voorgerechten
Krokante kipsalade
5.00
salade au poulet croustillant
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kikkerbillen in peterselie-room
8.00
cuisse de grenouille a la creme persillé
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pan con Tomate met landham
6.00
pan con tomate et son jambon de pays
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Zalm tartare (80g)
11.00
tartare de saumon (80g)
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Kalfsinvoltini
23.00
involtini de veau (vvf env 150g) — kalfsteak, gegrild, serranoham, in de oven geroosterd
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Maxi hele sepia met knoflook en peterselie
38.00
maxi seiche entiere a la persillade (env500g cuite ) — ca. 500g bereid
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Trio van mosselen, sepia en garnalen
18.00
trio de moules, seiche, crevettes a la crème de poissons — in vissausroom
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamskoteletten met rozemarijnsaus
22.00
cotelettes d'agneaux et son jus au romarin
schatting≈ 750 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zalmfilet met basilicum
23.00
pavé de saumon au basilic
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zalm duo
24.00
duo de saumon — zalm tartare en gemarineerde zalmreepjes
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Chocolademousse met karamelkern
6.00
mousse chocolat et son coeur caramel
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Formule 16€
Complete schotel
16.00
assiette complète — gemengde salade met keuze uit: grill van het moment 150g, frietjes, suggestie van de chef of dagschotel
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Tapas
Krielse assortiment
15.00
assortiment créole — 3 loempia's, 6 creoolse kroketten, 6 samosa's
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Voorgerecht
Schotel met huisgemaakte loempia's
5.00
assiette de nems maison
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schotel met koteletten in peterselie-room
8.00
assiette de coteaux a la crème persillé
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bistro varkensschenkel
6.00
jambonneau du bistrot — huisgemaakte varkensschenkel met peterselie-vinaigrette op olijfolie
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade
XL salade
17.00
salade XL
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Canadese salade
salade canadienne (acegj) — salade, uien, bacon, cornflakes kipfilet, spiegelei
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade du Berger
salade du berger (acegjh) — Sla, uien, spek, warme geitenkaas toastjes
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis
Tagliatelle Océanique
21.00
Tagliatelle in gerookte zalmsaus met gambaspiekjes
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Marmite du Pécheur
26.00
Sauté van inktvis, kokkels, gambas, rougetfilet met tagliatelle en vissaus
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Hoofdgerechten
Faux Filet Charolais 300g
24.50
faux filet charolais 300g vbf
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvleesspies 300g
27.00
brochette de boeuf 300g vbf
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvleesspies 150g
18.00
brochette de boeuf 150g vbf
schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundtartare 150g
19.00
tartare de boeuf vbf 150g — Met het mes gesneden rundvlees met bijgerechten
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lamsspies 180g
22.00
brochette d'agneau vbf 180g
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bœuf à l'Américaine
19.00
bœuf a l'américaine — Gestoofd rundvlees in zoete Texaanse saus met huisgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Bœuf à la Montagnarde
22.00
bœuf a la montagnarde — Aardappelpannenkoek, rundvlees uit de oven met raclettekaas
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
L'Oie à l'Auvergnate
20.00
l'oie a l'auvergnate — Aardappelpannenkoek, gans uit de oven met Saint-Nectaire kaas
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kindermenu
Kindermenu
12.00
menu enfant 12€ — Kip cornflakes of New York burger (100g), ijs of compote, drankje 25cl
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 38
Sauzen
Roquefort, Cèpes, Texane
2.50
roquefort, cèpes, cèpes de provinces de madagascar, texane — Keuze uit Roquefort, cèpes uit Madagascar of Texaanse saus
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
0veggie
scoreschatting
scoreschatting
Geen vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Dit restaurant serveert hoofdzakelijk vlees en vis, zoals de Le New Yorkais burger en bœuf a l'américaine. Er zijn geen vegetarische hoofdmaaltijden op de kaart.
0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 53
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Amerikaanse steaks en visgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals steaks en vis. De vleesgerechten zijn vaak puur gegrild.
23 diabetesvriendelijk · 53 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 6 Route de Saint-Martin 6, 11400 Saint-Martin-Lalande
- Uren
- ma11:00–14:00, 18:00–20:30di11:00–14:00, 18:00–20:30wo11:00–14:00do11:00–14:00, 18:00–21:00vr11:00–14:00, 18:00–21:00za11:00–14:00, 18:00–21:00zo—
- Contact
- +33783898733
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot113.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %