terug naar zoeken

Eden Sens

143 Quai de Bonneuil, 94210 Saint-Maur-des-Fossés

Nu gesloten · opent 19:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De Voorgerechten
Raviolesvegetarian
12.00
Spinazie, ricotta, tomatenconfituur, paprika
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Maquereau à la flammepescatarian
14.00
Mango- & meloengaspacho, gerookte burrata, kersentomaatjes
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tartelette de chiquetaillepescatarian
15.00
Krab, kabeljauw, gekarameliseerde uien, comté-emulsie
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Zalm tartarepescatarian
16.00
Tartare de saumon — Avocado, combava, sesam, parmezaanroom
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mini geroosterde camembertvegetarian
16.00
Mini camembert rôti — Slakken, knoflook, uienchutney, passievrucht
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De Hoofdgerechten
Le végétalvegetarian
22.00
Vol au vent, auberginekaviaar, gepocheerd ei, comté
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kippensupreme Boucané
25.00
Suprême de poulet Boucané — Selerie, vanille, jus geïnfuseerd met lange peper
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rascasse
26.00
Gerookte worst, zoete aardappelpuree, beurre suzette met mango & citroen
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73
Eendenborst
28.00
Magret de canard — Met oude rum, kers, tartufade gratin
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Entrecôte (400 g) uit Frankrijk
35.00
Entrecôte (400 g) origine France — Gestampte aardappelen, roquefort, geroosterde cacao
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De Kazen
Tomme fleurievegetarian
12.00
Vijgen, pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Brie de Meaux Truffévegetarian
14.00
Gekarameliseerde uien
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De Zoetigheden
Le financier
12.00
Gekonfijte perziken, lavendelroom, perzikijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Le chocolat
14.00
Choux, intense chocoladeroom, koffie-ijs
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Mini baba
15.00
Kiwi & dragon, gezouten boterkaramel, boekweittuile, mango-ijs
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
Fraisier
15.00
Madeleine, basilicumroom, gezouten boterkaramel, aardbeienijs, roze praline
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenzwaar 28
Mille feuilles
15.00
Vanille, tonkaboon, geroosterde hazelnoten, vanille-ijs
schatting≈ 590 kcal54 g koolhydratenzwaar 28
Liefhebbers van een 5-gangen proeverij
Proeverij menu carte blanche
95.00
Menu dégustation carte blanche — 2 voorgerechten, hoofdgerecht, kaas & dessert (24u vooraf bestellen voor de hele tafel)
schatting≈ 2400 kcal180 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit voorgerechten zoals ravioles met spinazie en ricotta of een geroosterde camembert. Het vegetarische hoofdgerecht is een vol au vent met auberginecaviar en een gepocheerd ei.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

71dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten met een lage glycemische index. De hoofdgerechten zijn redelijk koolhydraatarm.

8 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
143 Quai de Bonneuil, 94210 Saint-Maur-des-Fossés
Uren
magesloten
di19:30–22:30
wo19:30–22:30
do19:30–22:30
vr19:30–22:30
za19:30–22:30
zogesloten
dernière prise de commande impérative à 22h30
Contact
+33143974869 contact@ledensens.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edensens.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Eden Sens? Claim je zaak.