Daruma Sushi St Medard
Avenue Montesquieu 61, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
Nu open · tot 22:15
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Speciale edities van september
Yume Roll
14.00
8 california rolls met komkommer & surimi, belegd met zalm
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Hikari menyū
18.00
6 zalm california rolls met avocado + 2 zalm sashimi
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Umamibowl
15.00
Bowl met vinaigerrijst, komkommer, zalm, munt, bieslook, sesam & oestersaus
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Komkommersaladevegan, vegetarian
4.50
Salade de concombre — Komkommer, rijstazijn & krokante algen
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bijgerechten
T1. Yakitori kip
5.50
T1. Yakitori poulet — 2 gegrilde kipspiesjes met een lichtzoete Japanse saus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
T2. Yakitori beef kaas
6.00
T2. Yakitori bêæf fromage — 2 gegrilde rundvleesrolletjes met gesmolten kaas en hartige saus
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
T3. Yakitori kipballetjes
5.50
T3. Yakitori boulette de poulet — 2 gegrilde, malse kipballetjes
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
T4. Gyoza kip
6.00
T4. Gyoza poulet — 5 Japanse kip-dumplings, licht gebakken voor een krokante buitenkant
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
T5. Takoyaki
6.00
4 malse octopusballetjes met Takoyaki-saus, mayonaise en bonito vlokken
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
T6. Ebi tempurako
5.50
3 krokant gefrituurde garnalen in een lichte panering
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
T7. Chicken Kara-age
6.00
5 Japanse gemarineerde gefrituurde kipstukjes
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
T9. Daruma Senbei
7.00
T9. Daruma Senbei (uniquement sur place) — 3 krokante rijstwafels met zalmtartaar (enkel ter plaatse)
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
T10. Usuzuma
12.00
T10. Usuzuma (uniquement sur place) — 9 flinterdunne plakjes rauwe zalm met wasabi-citroensaus en geroosterde sesam (enkel ter plaatse)
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
T11. Sushi Bobo
12.00
T11. Sushi Bobo (uniquement sur place) — 6 sushi balls met halfgaar zalm en Unagi-saus (enkel ter plaatse)
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
Signature rolls
SR1. Shiso
10.50
SR1.Shiso — California rolls met avocado en mango, topping van gebrande zalm
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydraten
SR2. Ebisu
12.00
Tempura california rolls met garnaal, avocado, masago, Unagi-saus en Daruma mayonaise
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten
SR3. Cheesy
12.00
California rolls met avocado en kaas, topping van zalm, gesmolten cheddar, Daruma mayonaise en sesam
schatting≈ 580 kcal44 g koolhydraten
SR4. Hinata
12.50
Tempura california rolls met zalm en avocado, topping van gegrilde zalm, kaas, masago, pistache en sesam
schatting≈ 610 kcal46 g koolhydraten
SR5. Benishake
12.50
Krokante california rolls met zalm en avocado, topping van zalmtartaar met truffelolie en masago
schatting≈ 630 kcal48 g koolhydraten
SR6. Babidi
14.00
Roll met vinaigerrijst en zachte kaas in de kern, met royale topping
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Menu's
BOX SAMA (alleen afhalen)
20.00
BOX SAMA (à emporter seulement) | Promotion 1 = 2 — Promotie 1+1 gratis: 2 klassieke zalm sushi, 4 avocado cheese California, 4 zalm avocado California, 4 zalm maki
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 74
M1. YAMATO
13.50
Zalm in diverse vormen: 1 klassieke sushi, 2 halfrauwe sushi met mayonaisesaus
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
M2. MITAKE
13.50
Zalm essentie: 2 fijne sushi, 2 maki, 6 zalm California
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
M3. Veggievegetarian, vegan
13.50
100% vegetarisch: 6 romige avocado maki, 6 knapperige komkommer maki, 6 royale futomaki
schatting≈ 550 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 78
M4. CHIAMA
16.50
Modern assortiment: 6 smakelijke gekookte tonijn maki, 3 zalm avocado California, 3 zalmtartaar California
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
M5. TAKAO Salmon
17.00
Zalm in diverse texturen: 3 klassieke sushi, 3 zalm avocado sushi met unagisaus, 6 zalm maki, 6 maki
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
M6. Sushi LOVERS
20.00
10 creatieve sushi: 2 halfrauwe zalm mayo sushi, 2 kaas-pistache sushi, 2 zalm karamel sushi
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
M7. ASAMA
22.00
Diversiteit: 8 gevarieerde sashimi, 4 zalmtartaar California, 4 zalm avocado California
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 85
Daruma boxen
ITCHI
40.00
6 zalm maki, 6 avocado maki, 6 zalm avocado California, 6 avocado cheese California, 6 royal zalm California, 6 California
schatting≈ 1850 kcal210 g koolhydratenzwaar 40
NI
45.00
12 sashimi assortiment, 2 zalm sushi, 2 tonijn sushi, 2 zeebrasbaars sushi, 2 halfrauwe zalm kaas massago sushi, 2 sushi
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydraten
SAN
50.00
8 zalm avocado California, 8 tempura roll, 8 komkommer maki, 8 royal California, 6 kip tempura futo, 2 zalm sushi
schatting≈ 1900 kcal220 g koolhydratenzwaar 40
Combomenu's
MC1. Matsu
18.00
MC1.Matsu — 2 zalm avocado sushi met unagisaus, 2 zalmtartaar sushi, 2 zalm Philadelphia kaas sushi
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten
MC2. Tama
18.00
MC2.Tama — 3 halfrauwe zalm sushi met unagisaus, 8 zalm avocado California
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
MC3. Namba
18.00
MC3.Namba — 4 zalmtartaar California, 4 zalm avocado cheese California
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Extra's
E1. Miso soep
3.00
E1. Soupe miso
schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
E2. Zeewiersaladevegan, vegetarian
4.00
E2. Salade d’algue
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
E3. Nature edamamevegan, vegetarian
4.00
E3. Edamame nature
schatting≈ 110 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
E4. Gemarineerde edamamevegan, vegetarian
4.00
E4. Edamame marinée
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
E5. Nature rijstvegan, vegetarian
3.00
E5. Riz nature
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
E6. Azijnrijstvegan, vegetarian
3.00
E6. Riz vinaigre
schatting≈ 230 kcal50 g koolhydraten
Bowls
Chirashi zalm avocado
15.50
C1. Chirashi saumon avocat — Azijnrijst bedekt met plakjes zalm en avocado
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Chirashi assortiment
16.50
C2. Chirashi assortiment — Azijnrijst bedekt met een assortiment vis en avocado
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Chirashi gemarineerd
16.50
C3. Chirashi mariné — Azijnrijst bedekt met een assortiment gemarineerde vis van de dag en avocado
schatting≈ 630 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Poké bowl
15.00
C4.Poké bowl — Azijnrijst geserveerd met vis naar keuze en knapperige groenten
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 82
Sushi
Zalm
4.50
SU1. Saumon — Dunne plakjes rauwe zalm op een bedje van lichtzoete azijnrijst
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Zalm avocado
4.50
SU2. Saumon avocat — De zachtheid van zalm gecombineerd met romige avocado
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
Tonijn
4.50
SU3. Thon — Een eenvoudige sushi met rauwe tonijn, stevig en aromatisch
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten
Dorade
4.50
SU4. Daurade — Lichte en verfijnde sushi met plakjes rauwe, lichtzoete dorade
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten
Garnaal
4.50
SU5. Crevette — Gepocheerde garnaal met een stevige maar malse textuur
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten
Halfgaar zalm kaas massago
5.00
SU6. Saumon mi-cuit fromage massago — Halfgaar sushi van licht gegrilde zalm, gevuld met smeltende kaas
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
Gegrilde zalm mayo karamel
4.80
SU7. Saumon grillé mayo caramel — Geflammeerde zalm sushi, getopt met een lichtzoete karamelmayonaise
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydraten
Sushi Paling
5.50
SU8. Sushi Anguille — Sushi met paling, geserveerd met unagisaus, bieslook en sesam
schatting≈ 190 kcal22 g koolhydraten
Maki
Zalm
5.00
SM1. Saumon
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Tonijn
5.00
SM2. Thon
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydraten
Garnaal
5.00
SM3. Crevette
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydraten
Avocadovegetarian
4.50
SM4. Avocat
schatting≈ 100 kcal15 g koolhydraten
Komkommervegan, vegetarian
4.50
SM5. Concombre
schatting≈ 90 kcal15 g koolhydraten
California
Zalm avocado
6.00
CA1. Saumon avocat
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Zalm kaas
6.00
CA2. Saumon cheese
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Tonijn avocado
6.00
CA3. Thon avocat
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten
CA4. Garnaal avocado
6.00
CA4. Crevette avocat
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
CA5. Gefrituurde garnaal met gebakken ui
6.50
CA5. Crevette panée oignon frit
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
CA6. Gefrituurde kip met gebakken ui
6.50
CA6. Poulet pané oignon frit
schatting≈ 360 kcal38 g koolhydraten
CA7. Royal roll zalm avocado cheese
7.50
CA7. Royal roll saumon avocat cheese
schatting≈ 340 kcal31 g koolhydraten
CA8. Avocado cheesevegetarian
5.00
CA8. Avocat cheese
schatting≈ 290 kcal30 g koolhydraten
CA9. Gaar tonijn mayo avocado
5.50
CA9. Thon cuit mayo avocat
schatting≈ 310 kcal31 g koolhydraten
Fry rolls
RF1. Zalm avocado
10.00
RF1. Saumon avocat — Gefrituurde Californias, warm & krokant met gebakken uien & unagisaus
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
RF2. Zalm roomkaas
10.00
RF2. Saumon crème fromage — Gefrituurde Californias, warm & krokant met gebakken uien & unagisaus
schatting≈ 510 kcal41 g koolhydraten
RF3. Avocado roomkaasvegetarian
10.00
RF3. Avocat crème fromage — Gefrituurde Californias, warm & krokant met gebakken uien & unagisaus
schatting≈ 460 kcal40 g koolhydraten
RF4. Gefrituurde kip
10.00
RF4. Poulet pané — Gefrituurde Californias, warm & krokant met gebakken uien & unagisaus
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
RF5. Gefrituurde garnaal
10.00
RF5. Crevette pané — Gefrituurde Californias, warm & krokant met gebakken uien & unagisaus
schatting≈ 510 kcal44 g koolhydraten
Spring rolls
SP1. Zalm avocado
6.00
SP1. Saumon avocat
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
SP2. Zalm cheese
6.00
SP2. Saumon cheese
schatting≈ 240 kcal17 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SP3. Tonijn avocado
6.00
SP3. Thon avocat
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SP4. Garnaal avocado
6.00
SP4. Crevette avocat
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SP5. Avocado cheesevegetarian
6.00
SP5. Avocat cheese
schatting≈ 230 kcal17 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SP6. Gefrituurde garnaal
6.50
SP6. Crevette panée
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SP7. Gefrituurde kip
6.50
SP7. Poulet pané
schatting≈ 270 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sashimi
SA1. Zalm
10.00
SA1. Saumon — 8 stukken
schatting≈ 200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SA2. Tonijn
10.50
SA2. Thon — 8 stukken
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SA3. Daurade
10.00
8 stukken
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SA4. Assortiment
14.50
4 sashimi zalm / 4 sashimi tonijn / 4 sashimi daurade
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Desserts
D1. Kokosparel
4.00
D1. Perle coco
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
D2. Mochi glacé
6.00
2 stuks (matcha thee & sakura)
schatting≈ 220 kcal36 g koolhydratenzwaar 39
D3. Appel Gyozavegetarian
5.00
D3. Gyoza pomme — 4 stuks
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
D4. Choko Banaan
7.00
D4. Choko Banane — 8 stukken Nutella banaan, mangocoulis, slagroom, kokosvlokken, verkruimelde Oreo
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Klopt dit menu nog?
57veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi met vegan opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Het Veggie-menu biedt maki met avocado en komkommer. Je kunt ook kiezen voor edamame, zeewiersalade of gefrituurde avocado rolls met roomkaas.
13 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 86
63dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes zonder rijst
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals sashimi en yakitori. De spring rolls zijn een goed alternatief voor sushi.
23 diabetesvriendelijk · 86 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Avenue Montesquieu 61, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
- Uren
- ma11:30–14:30, 18:30–22:15di11:30–14:30, 18:30–22:15wo11:30–14:30, 18:30–22:15do11:30–14:30, 18:30–22:15vr11:30–14:30, 18:30–22:15za11:30–14:30, 18:30–22:15zo11:30–14:00, 18:30–21:45
- Contact
- +33982324451
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushidaruma.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %