terug naar zoeken

La Vieille Etable - Saint-Médard, Au Bajon, Etable

Chemin de Bajon 884, 32300 SAINT-MEDARD

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu 1
Amuse-bouche
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Streekse soep
Soupe du terroir
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Artagnan schotel
Assiette d’Artagnan
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras de canard
geserveerd met een glas Pacherenc AOC
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Houtvuur gegrilde eendenborst
Magret de canard grillé au feu de bois
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendencivet met pruimen
Civet de canard aux pruneaux
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Confit de canard
schatting≈ 820 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dessert
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Trou Gascon
3.00
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Menu 2
Tatin van eendenfoie gras
Tatin de Foie gras de canard — geserveerd met een glas Pacherenc AOC
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Kaas- en saladeschotelvegetarian
3.00
Assiette de fromage et salade
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Menu 3
Charcuterie schotel
Assiette de charcuterie
schatting≈ 500 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrild zwart varkensvlees met groenten
Grillade de porc noir et ses légumes
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

26veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat slechts één vegetarisch gerecht. Je kunt kiezen voor de assiette de fromage et salade.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

75dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke hoofdgerechten. De gegrilde eend en het varkensvlees met groenten hebben een lage glycemische index.

9 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Chemin de Bajon 884, 32300 SAINT-MEDARD
Uren
nog niet bekend
Contact
+32562666038
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavieilleetable.restaurant/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van La Vieille Etable - Saint-Médard, Au Bajon, Etable? Claim je zaak.