terug naar zoeken

Le 16 - Saint-Nazaire, 16 Boulevard de Verdun

Boulevard de Verdun 16, 44600 Saint Nazaire

Nu gesloten · opent vr 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Krokante brie met Brière-honingvegetarian
9.00
Croustillant de brie au miel de Brière sur mesclun — Geserveerd op mesclun — « De onmisbare »
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zilt tartare met citrusvruchtenpescatarian
13.00
Tartare iodé aux agrumes — Afhankelijk van de dagvangst
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oesters N°3pescatarian
11.00
Les huitres N°3 en direct de notre ostréiculteur — Direct van onze oesterkweker
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters N°3pescatarian
16.00
Les huitres N°3 en direct de notre ostréiculteur — Direct van onze oesterkweker
schatting≈ 130 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters N°3pescatarian
21.00
Les huitres N°3 en direct de notre ostréiculteur — Direct van onze oesterkweker
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zilte gourmand schotelpescatarian
19.00
Assiette gourmande iodée — Oesters, BIO gerookte zalm, roze garnalen
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roze garnalenpescatarian
9.00
Crevettes roses — Met huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundertartaar met balsamico
11.00
Tartare de boeuf au balsamique — Met verse geglaceerde kersen
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lint van gerookte zalm (BIO)pescatarian
12.00
Ruban de saumon fumé (certifié BIO) — Avocadocrème met limoen
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Zeebaarsfiletpescatarian
23.00
Filet de bar cuisson sur peau — Gebakken op de huid, basilicumbeurre
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken merlu-filetpescatarian
19.00
Pavé de merlu snacké — Met beurre nantais
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken rode tonijnpescatarian
22.00
Pavé de thon rouge snacké — Geroosterde sesam, wasabicrème
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde octopuspescatarian
28.00
Poulpe grillé — Met balsamico-reductie
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrild rundvlees
22.00
Pièce de boeuf grillée "sélection du moment" — Selectie van het moment, vijfkorenpeperjus, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde eendenreepjes
24.00
Emincé de canard grillé — Met vijfkorenpeperjus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geperst confit lamsvlees
24.00
Pressé d'agneau confit — Rozemarijnreductie
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaas
Plankje met 3 gerijpte kazenvegetarian
10.00
Planche de 3 fromages affinés — Van boerderij « lait prés verts »
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Koffie of thee
10.00
Café ou thé "version gourmande" — Gourmand versie
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Fondant van pure chocoladevegetarian
10.00
Fondant au chocolat noir — Coulis van karamel met Guérande-zout
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Citroencremeuxvegetarian
9.00
Crémeux citron infusé au basilic et éclats de meringue — Met basilicum en meringue-stukjes
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Crème brûlée vanillevegetarian
8.00
Crème brulée à la vanille flambée au rhum ambré — geflambeerd met donkere rum
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Presqu'île glacéevegetarian
8.00
karamelijs, yoghurt, vanille, St Michel koekjeskruimels en karamelsaus
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Snoepplaatje "GM St-Nazaire"vegetarian
11.00
Création sucrée signée "GM St-Nazaire" — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Ijs en sorbetsvegetarian
5.00
Nos glaces et sorbets accompagnés de chantilly maison — met huisgemaakte slagroom. Smaak: aardbei, vanille, chocolade, karamel, limoen, koffie, yoghurt, kers
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Ijs en sorbetsvegetarian
7.00
Nos glaces et sorbets accompagnés de chantilly maison — met huisgemaakte slagroom. Smaak: aardbei, vanille, chocolade, karamel, limoen, koffie, yoghurt, kers
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Onze menu's
LE 16 IN 3 GANGEN
36.00
LE 16 EN 3 TEMPS — Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
L'ARDOISE DU 16 (1 gang)
15.00
L'ARDOISE DU 16 Formule 1 plat — Alleen 's middags geserveerd
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
L'ARDOISE DU 16 (2 gangen)
19.00
L'ARDOISE DU 16 Formule 2 plats — Alleen 's middags geserveerd
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
L'ARDOISE DU 16 (3 gangen)
22.00
L'ARDOISE DU 16 Formule 3 plats — Alleen 's middags geserveerd
schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 32
MENU MINI 16
13.00
Kindermenu (<12j): gehaktsteak of vis, frietjes, een bolletje ijs, siroopdrankje
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Franse keuken zonder vegetarisch hoofdgerecht

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de croustillant de brie als voorgerecht en een plank met drie kazen. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel desserts zoals fondant au chocolat en crème brûlée.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 30

74dia
scoreschatting

Franse keuken met veel vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties op basis van proteïne. De visgerechten en vleeskeuzes zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

16 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Boulevard de Verdun 16, 44600 Saint Nazaire
Uren
ma12:00–14:00, 19:15–22:00
di12:00–14:00, 19:15–22:00
wo12:00–14:00, 19:15–22:00
do12:00–14:00, 19:15–22:00
vr12:00–14:00, 19:15–22:00
za—
zo—
Closing times not specified, only opening times provided as 'à partir de'
Contact
+33240154189 jdchef16@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-16.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le 16 - Saint-Nazaire, 16 Boulevard de Verdun? Claim je zaak.